Οι καλύτερες συνταγές μαγειρικής για το νέο έτος 2015, συνταγές με φωτογραφίες
Πίνακας Πρωτοχρονιάς θέλω να κάνω ειδική, γιατίεμείς περιμένουμε έτσι για αυτές τις διακοπές, προετοιμαζόμαστε προσεκτικά γι 'αυτό, καλούμε τους επισκέπτες. Οποιαδήποτε οικοδέσποινα καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια για να κάνει τα εορταστικά λιχουδιά όμορφα, νόστιμα και θρεπτικά. Σας προσφέρουμε τις καλύτερες συνταγές για το νέο έτος 2015, που θα κάνουν τις διακοπές σας αξέχαστες.
Σαλάτα "Χειμερινή γοητεία"
Απαραίτητα συστατικά:
Βραστό στήθος κοτόπουλου - 400 γραμ
Βραστά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια
Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
Καρύδια - 100 γραμ
Τα δαμάσκηνα πλένονται, χωρίς κουκούτσι - 150 g
Μαγιονέζα
αλάτι
Μέθοδος παρασκευής:
Κόβουμε ή ρίχνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε κομμάτια.
Τρία αυγά σε ένα μεγάλο τρίφτη.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια δαμάσκηνων
Pestle συντρίψει τα καρύδια.
Κόψτε τα αγγούρια σε λωρίδες.
Βάζουμε τη σαλάτα σε τέτοια στρώματα: αγγούρια, κοτόπουλο, αυγά, μαγιονέζα και δαμάσκηνα. Όλα τα στρώματα εκτός από μαγιονέζα και δαμάσκηνα, λίγο αλάτι.
Κορυφή με καρύδια, διακοσμήστε με πράσινα και σερβίρετε.
Μια άλλη συνταγή για τη σαλάτα - ένα ασυνήθιστο και πραγματικά νέο έτος. Με αυτόν θα πρέπει να τσιμπήσει, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι απλά εκπληκτική!
Σαλάτα «ρολόι της Πρωτοχρονιάς»
Απαραίτητα συστατικά:
Πατάτες - 5 τεμ.
Καρότα - 2 τεμάχια
Apple - 1 κομμάτι
Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμάχια
Αγγουρισμένα αγγούρια - 2 τεμάχια
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Βουλγαρικό πιπέρι (φρέσκο ή τουρσί) - 1 τεμάχιο
Αλάτι, μαγιονέζα
πράσινο μπιζέλι - 100 γραμ
πράσινα κρεμμύδια - πολλά φτερά
Μέθοδος παρασκευής:
Μαγειρέψτε πατάτες και καρότα.
Κόβουμε μαγειρεμένα κύβους λαχανικών, το ίδιο κάνουμε και με τα αγγούρια.
Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε πράσινα μπιζέλια σε αυτά.
Τρία μήλα, προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά.
Γεμίζουμε τα πάντα με μαγιονέζα, αλάτι και ακόμη.
Μαγειρέψτε τα αυγά.
Κόβουμε τα βρασμένα αυγά σε δύο μέρη, απομακρύνουμε τους κρόκους.
Τρεις κρόκοι σε ένα τρίφτη.
Διανέμουμε τις πρωτεΐνες κατά μήκος της περιμέτρου του επίπεδου τμήματος του μαρουλιού.
Τοποθετήστε τους κρόκους στο κέντρο.
Κάντε βέλη:
Κόψτε ένα μικρό και ένα μακριά από το κόκκινο πιπέρι. Στη συνέχεια κόβουμε μικρές ρίγες, από τις οποίες θα κάνουμε αριθμούς.
Λιπάνετε τις πρωτεΐνες με μαγιονέζα και απλώστε τους αριθμούς τους.
Μπορείτε να φτιάξετε βέλη και φιγούρες από πράσινα κρεμμύδια ή να τα τραβήξετε με μαγιονέζα ή κέτσαπ και αντί για ασπράδι αυγού να κόψετε κομμάτια από καρότα ή αγγούρια.
Αυτή η σαλάτα προετοιμάζεται γρήγορα, είναι ελαφριά, αλλά επίσηςικανοποίηση χρόνου. Φαίνεται, πώς μπορούν να συνδυαστούν ανανά, αυγά και καρότα; Ωστόσο, η σαλάτα είναι πολύ ελαφριά και φρέσκια. Ειδικά θα εκτιμηθεί από τις κυρίες, δεδομένου ότι η σαλάτα δεν είναι καθόλου κακή για το σχήμα και είναι πλούσια σε βιταμίνες.
Σαλάτα "Εξαιρετική"
Απαραίτητα συστατικά:
Ανανάδες κονσέρβες - 400 γραμ
Τυρί - 500 γρ
Σκόρδα - 2 σκελίδες
Αυγά - 1 κομμάτι
Καρότα - 1 τεμ
Πράσινη σαλάτα ή κινέζικο λάχανο
Μαγιονέζα
Μέθοδος παρασκευής:
Κόβουμε σε μικρούς κύβους ανανά.
Τρία τριμμένα τυριά.
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
Κόβουμε καρότα από άχυρο.
Κόψτε τη σαλάτα ή το λάχανο.
Μαγειρέψτε το αυγό, βγάλτε τον κρόκο και ψιλοκόψτε το.
Βάζουμε τη σαλάτα με αυτή τη σειρά: σαλάτα με καρότα και σκόρδο, μετά ανανά και τυρί, στη συνέχεια κρόκο.
Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και διακοσμήστε τα δαχτυλίδια με ανανά.