Κρέας με ανανά, μια εορταστική συνταγή για ένα τραπέζι Πρωτοχρονιάς

Κρέας με ανανά ψημένο στο φούρνο

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  κρέας (χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο) - 500 g


• 
  τυρί - 400 γραμ


• 
  κονσέρβες ανανά - 1bank


• 
  κρεμμύδι - 3 τεμ.


• 
  μαγιονέζα


• 
  φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  Αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά για να διαλέξετε

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Ξεπλύνετε το κρέας, κόβετε σε μικρά κομμάτια και χτυπάτε.


2. 
   Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, φυτικό έλαιο και χυμό λεμονιού.


3. 
   Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το καλύψουμε με ένα καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο. Κοτόπουλο και χοιρινό μαριναρισμένο για 2 ώρες, και είναι καλύτερο να βάλουν το βόειο κρέας τη νύχτα.


4. 
   Τρία τριμμένα τυριά.


5. 
   Κόψτε τα κρεμμύδια σε δαχτυλίδια και τα βάζετε σε δίσκο ψησίματος.


6. 
   Βάζουμε το κρέας στο κρεμμύδι και το βάζουμε με μαγιονέζα.


7. 
   Κόβουμε ανανά σε μικρά κομμάτια.


8. 
   Βάζουμε ανανά πάνω, ρίχνουμε μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.


9. 
   Μαγειρεύουμε για σαράντα λεπτά σε 180 μοίρες.

Υπάρχει μια άλλη εξαιρετική συνταγή για το κρέας με ανανά, το οποίο θα εκτιμήσει τόσο το γυναικείο μισό των καλεσμένων σας όσο και το αρσενικό.

Τηγανισμένο κρέας με σάλτσα ανανά

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  Κρέας (χοιρινό κρέας) - 250 g


• 
  Καρότα - 1 τεμ


• 
  Κρεμμύδια - μισά κεφάλια


• 
  Κονσέρβες ανανά - 60 g


• 
  Τοματοπολτός ή κέτσαπ -2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  Σησαμέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. l.


• 
  Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  Άμυλο - 4 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  Σκόρδα - 3 σκελίδες


• 
  Τζίντζερ ρίζα - μισό κουταλάκι του γλυκού


• 
  Φυτικά έλαια


• 
  Αλάτι

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Το κρέας κόβεται σε τεμάχια μεσαίου μεγέθους.


2. 
   Προετοιμάζουμε την φέτα: τρία κουταλιές αμύλου αναμειγνύονται με τέσσερις κουταλιές της σούπας νερό και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.


3. 
   Τοποθετήστε το κρέας σε ένα ταψί, βυθισμένο από όλες τις πλευρές και τηγανίστε.


4. 
   Κόβουμε τα λαχανικά, τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε λεπτό και τα τηγανίζουμε σε λάδι.


5. 
   Κόψτε το λεπτό ανανά, προσθέστε το στα λαχανικά.


6. 
   Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: μίγμα 1ος. l. το άμυλο με μισό ποτήρι νερό, προσθέστε τριμμένο τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, πάστα ντομάτας, σησαμέλαιο και χυμό ανανά.


7. 
   Ρίξτε το προκύπτον μείγμα στο τηγάνι.


8. 
   Διαδώστε το κρέας και το μείγμα ανανά - λαχανικών και βράστε.

Αν έρχονται συγγενείς σε εσάς και δεν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι μεγαλοπρεπές, υπάρχει μια επιλογή να τρέξετε γρήγορα στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ και να κάνετε ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο από τους μηρούς κοτόπουλου.

Φιλέτο κοτόπουλου, ψημένο με ανανά και τυρί

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  Κοτόπουλο μηρό - 6-10 τεμάχια (ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων)


• 
  Μαγιονέζα


• 
  Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο


• 
  Τυρί - 250-300 g


• 
  ανανά κονσέρβες - 10 τεμ.


• 
  φυτικό έλαιο

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Αφαιρέστε το οστό από τους γοφούς και κόψτε τα φιλέτα στα μισά.


2. 
   Πασπαλίζουμε με αλάτι, μπαχαρικά, καλύπτουμε με μαγιονέζα και βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα.


3. 
   Τρία σε ένα μικρό τυρί τριψίματος.


4. 
   Τοποθετήστε το κρέας σε ένα δίσκο ψησίματος, τοποθετήστε έναν κύκλο ανανά σε κάθε κομμάτι κρέατος


5. 
   Κορυφή με τριμμένο τυρί


6. 
   Βάζουμε στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά, ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία σε 180 μοίρες.

Καλό για εσάς και υπέροχες διακοπές!