Συνταγές κοτόπουλου κοτόπουλου

Λίστα συνταγών:

1. 
   Αριθμός συνταγής 1. Κότες κοτόπουλου με μανιτάρια


2. 
   Αριθμός συνταγής 2. Κολοκυθάκια κοτόπουλου


3. 
   Αριθμός συνταγής 3. Κοτόπουλο κοτόπουλο με κολοκύθα

Αριθμός συνταγής 1. Κότες κοτόπουλου με μανιτάρια

Όλοι γνωρίζουν ότι το κοτόπουλο δουλεύει εξαιρετικά με τα μανιτάρια και σχεδόν τα πάντα: με ζαχαρωτά, με βούτυρο, με φουντούκια και πολλά άλλα.

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  φιλέτα - 500 γρ


• 
  μανιτάρια - 250 γρ


• 
  κρεμμύδια - 1 τεμ


• 
  ρολά - 150 γρ


• 
  αυγό - 1 τεμάχιο


• 
  γάλα - 50 γραμ


• 
  φυτικό έλαιο


• 
  αλάτι και πιπέρι.

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Πλένετε τα φιλέτα και τα στεγνώνετε με χαρτοπετσέτα.


2. 
   Το κρέας αλέθεται μέσω μύλου για το κρέας ή αλέθεται σε μπλέντερ.


3. 
   τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.


4. 
   μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια, προσθέστε στα κρεμμύδια και τα τηγανίζετε.


5. 
   ρίξτε το ψωμί και ρίξτε το ζεστό γάλα για να πρηστείτε.


6. 
   σε ένα μεγάλο μπολ (έτσι ώστε να είναι εύκολο να αναμειχθείψιλοκομμένο κρέας) συνδυάζουν όλα τα συστατικά: φιλέτο κοτόπουλου, μανιτάρια με κρεμμύδια, υγρό καρβέλι (πιέστε έξω το περίσσεια γάλακτος), αυγό, αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε - και ανακατέψτε καλά μέχρι ομαλά?


7. 
   σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το λάδι και το ζεστάνουμε.


8. 
   δημιουργούμε μπάλες κιμά (μπορείτε να μαλακώσετε ελαφρά τα χέρια σας με νερό ώστε το κρέας να μην κολλήσει στα χέρια σας) και να τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές σε μια μικρή φωτιά.


9. 
   βάζετε τα πάντα σε μια κατσαρόλα και βάζετε κοτόπουλα κοτόπουλου στο φούρνο για 15 λεπτά.

Το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ ευαίσθητο, οπότε οι κοτολέτες είναι πολύ γρήγορα προετοιμασμένοι και οι συγγενείς σας δεν θα χρειαστεί να περιμένουν πολύ για να φάει ένα τόσο μεγάλο πιάτο.

Αριθμός συνταγής 2. Κολοκυθάκια κοτόπουλου

Τα παιδιά είναι απλά τρελά για αυτές τις "μικρές μπάλες κοτόπουλου". Κεφτεδάκια από το κοτόπουλο μπορούν να σερβιριστούν ως ένα ξεχωριστό πιάτο, καθώς και μαγειρική σούπα μαζί τους - αποδεικνύεται απλά "γλείψιμο των δακτύλων".

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  φιλέτα - 300 g


• 
  μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. l.


• 
  αυγό - 1 τεμάχιο


• 
  κρεμμύδι - 2 τεμάχια


• 
  καρότα - 1 τεμ


• 
  κρέμα γάλακτος - 100 γραμ


• 
  φυτικό έλαιο


• 
  αλάτι στη γεύση.

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   φιλέτο μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος.


2. 
   1 κρεμμύδι τρία σε ένα λεπτό τρίφτη?


3. 
   Συνδέουμε όλα τα προϊόντα: κρεμμύδι, κρεμμύδι, αυγό, μαγιονέζα, αλάτι - και ανακατεύουμε.


4. 
   σχηματίζουν μικρά κεφτεδάκια και ελαφριά τηγανητά.


5. 
   κόψτε τα κρεμμύδια σε κύβους και καρότο τρεις σε ένα μεγάλο τρίφτη και τηγανίζουμε σε ξεχωριστό τηγάνι, στο τέλος προσθέτουμε κρέμα.


6. 
   Πατάμε το τηγάνι και το προσθέτουμε σε στρώματα, εναλλάσσοντας τις κεφτεδάκια με το ψητό.


7. 
   κλείστε το καπάκι και τηγανίστε για 15-20 λεπτά.


8. 
   ένα έτοιμο πιάτο για να διακοσμήσετε με πράσινα.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, μπορείτε να μαγειρέψετε με κεφτεδάκιασούπα, μόνο τότε δεν πρέπει να τηγανιστούν, αλλά πρέπει αμέσως να προσθέσετε στο ζεστό ζωμό. Είναι πολύ βολικό να τα παγώσετε, στη συνέχεια, ανά πάσα στιγμή μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι σε μια βιασύνη.

Αριθμός συνταγής 3. Κοτόπουλο κοτόπουλο με κολοκύθα

Με την πρώτη ματιά, φαίνεται περίεργο: η κολοκύθα και οι κοτσίδες είναι γενικά ασυμβίβαστες, αλλά στην πραγματικότητα η κολοκύθα δίνει χυμό. Δοκιμάστε και δείτε μόνοι σας.

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  κοτόπουλο - 600 γραμ


• 
  κολοκύθα - 200 g


• 
  κρεμμύδι - 1 τεμ.


• 
  τυρί - 150 γραμ


• 
  ψίχουλα ψωμιού


• 
  ηλιέλαιο


• 
  Αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Κόψτε το κοτόπουλο.


2. 
   κολοκύθα και κρεμμύδι με λεπτό τρίφτη.


3. 
   σχάρα τυριού σε ένα μεγάλο τρίφτη?


4. 
   ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.


5. 
   δημιουργούμε κοτόπουλα, βυθίστε τα και στις δύο πλευρές σε ψωμί και τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι πάνω από μια μικρή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμη.

Τα πιάτα είναι απλά εκπληκτικά, φάτεμπορεί να είναι ζεστό και κρύο. Το κύριο πράγμα θυμάστε ότι ό, τι μαγειρεύετε, το κάνετε με αγάπη και μια λάμψη στα μάτια σας - και όλα σίγουρα θα αποδειχθούν. Με τέτοιες συνταγές, μπορείτε πάντα να παρακαλώ την οικογένεια και τους φίλους σας με ένα άλλο αριστούργημα. Καλό φαγητό!