Κοτολέτες από λάχανο
Νόστιμο και υγιεινό κοτόπουλα από λάχανο - αυτό είναι ένα εξαιρετικό πιάτο και όμορφοανεξάρτητο πιάτο. Μαγειρέψτε κοτολέτες από λάχανο είναι πολύ εύκολο, επιπλέον, τέτοια κοτσάνια είναι πολύ προσιτές. Σχετικά με το πώς να κάνετε κοτολέτα από λάχανο, πείτε τη χώρα των Σοβιέτ
Λουλούδια κοτολέτας Κάθε οικοδέσποινα προετοιμάζεται σύμφωνα με τη δική της συνταγή, αλλά το λαχανόκοκο με το σιμιγδάλι είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. / Σερβίρετε κοτολέτα από λάχανο με ξινή κρέμα ή σάλτσα ντομάτας.
Κοτολέτες από λάχανο
Για να προετοιμάσετε κοτολέτα λάχανου θα χρειαστείτε:
- λάχανο - 1 κεφαλή (περίπου 1 κιλό)
- καρότα μεσαίου μεγέθους - 4 τεμ.
- κρεμμύδι - 4 τεμ.
- κρούστα του σιμιγδαλιού - 1 ποτήρι
- αυγά - 2 τεμ.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση
Προετοιμασία
Κόψτε το λάχανο από τα πάνω φύλλα, πλύνετε καλά. Κόψτε το λάχανο σε μικρά κομμάτια.
Καρότα και φλούδα κρεμμυδιού, πλύνετε, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Προετοιμασμένο λάχανο, καρότα, κρεμμύδια για να περάσει από ένα μύλο κρέατος. Η προκύπτουσα μάζα λαχανικών θα πρέπει να αποξηραίνεται καλά.
Στην πιεσμένη μάζα, προσθέστε αυγά, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσθέστε σιμιγδάλι και ανακατέψτε καλά.
Από το μείγμα λαχανικών-μανών για να σχηματίσουν κοτόπουλα και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο σε καλά ψημένο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Έτοιμα κοτολέτα από λάχανο για να εξυπηρετήσει ζεστό!
Καλό φαγητό!
