Salad Prince, οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη σαλάτα Prince στο σπίτι, οδηγίες βήμα προς βήμα
Κουρασμένος από τις συνήθεις συνταγές διακοπών Olivier καιμιμόζα; Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι εκπληκτικά νόστιμο και ξεχωριστό από απλά και προσιτά υλικά; Στη συνέχεια, ο πρίγκιπας σαλάτας θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το μενού για μια άλλη οικογενειακή γιορτή, συναντήσεις με φίλους ή μια συνάντηση συμμαθητών. Τα μυστικά των συνδυασμών γεύσης θα σας βοηθήσουν να κάνετε την καλύτερη επιλογή της συνταγής. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια πιατέλα σαλάτας με ψίχουλα ψωμιού, φιλέτο κοτόπουλου, πλούσιο κρέας βοδινού, καπνιστό στήθος κοτόπουλου, αγγούρι ή σαρδέλα σε λάδι. Κάθε μία από τις επιλογές είναι εντελώς διαφορετική, αλλά όλες οι σαλάτες είναι ασυνήθιστες και γευστικές.
Σαλάτα Prince με βόειο κρέας - οδηγίες βήμα προς βήμα
Η κλασική συνταγή για ένα δημοφιλές πριγκίπισσα σαλάτας παρασκευάζεται από βραστό βόειο κρέας. Η μαγιονέζα, τα αυγά και τα αγγουράκια μοιάζουν με τη γεύση του Olivier, ωστόσο το πιάτο αυτό παρασκευάζεται σε στρώσεις και δεν περιέχει μπιζέλια.
Απαραίτητα συστατικά:
βόειο κρέας (κατά προτίμηση νεαρό μοσχάρι) - 100 γρ.
Σαλάτα μαγιονέζας - 50 ml
αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
γεμιστό αγγούρι - 1 τεμ.
σκόρδο - 2 φέτες
καρύδια καρύδια - ποσότητα κατόπιν αιτήματος
αλάτι
Βήμα-βήμα οδηγίες
Το βόειο κρέας βράζει σε μια κατσαρόλα, σαν ζωμό, ελαφρώς καρυκευμένο. Στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει το κρέας.
Τα αυγά βράζουν σκληρά, δίνοντάς τους το πόδι τους για 10 λεπτά. Ψύξτε σε κρύο νερό, αποφλοιώστε και ψιλοκόψτε.
Προσθέστε μια κουταλιά μαγιονέζας πάνω από τα αυγά. Τρίψτε το αγγούρι με ψιλοκομμένο σκόρδο.
Και πάλι, καλύψτε τη σαλάτα με ένα στρώμα μαγιονέζας. Κόψτε το μαλακό κρέας σε κομμάτια με το χέρι και βάλτε το στρώμα βοδινού. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
Διακοσμήστε τη σαλάτα του βοείου κρέατος Prince με κομμάτια από ψιλοκομμένα καρύδια. Μπορείτε να τα βάλετε σε ένα παχύ στρώμα πάνω από το τελικό πιάτο ή απλά να διακοσμήσετε με μερικούς πυρήνες.
Κοτόπουλο σαλάτα Prince - βήμα προς βήμα οδηγίες
Σε μια τρυφερή σαλάτα κοτόπουλου, τα καρύδια χρησιμεύουν ως στολίδι, και ένας σημαντικός δείκτης γεύσης. Προετοιμάστε αυτήν την επιλογή για δείπνο ή για την υποδοχή των επισκεπτών. Μπορεί να τοποθετηθεί σε στρώματα ή να αναμιχθεί, όπως σας αρέσει.
Απαραίτητα συστατικά:
φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
καρύδια - 6-8 τεμάχια.
μαϊντανό και χόρτα άνηθο
πιπέρι και αλάτι
βούτυρο
Βήμα-βήμα οδηγίες
Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κύβους. Τηγανίζουμε σε μια γρήγορη φωτιά σε λάδι, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
Νωπή φλούδα αγγουριού. Κόψτε κύβους μικρότερες από το κρέας.
Τα βραστά αυγά ψιλοκομμένα επίσης.
Κολοκύνθη με άνηθο πολύ λεπτή. Αρκεί να πάρεις μερικά κλαδιά. Μην το παρακάνετε με αυτό το βότανο - μπορεί να αλλάξει τη γεύση μιας ευαίσθητης σαλάτας κοτόπουλου.
Η μαγιονέζα αραιώνεται λίγο με νερό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με το ντύσιμο τους με σάλτσα.
Ξεφλουδίστε τα καρύδια από το κέλυφος και καταρρέουν στην κορυφή της προετοιμασμένης σαλάτας. Γαρνίρετε με ολόκληρα φύλλα μαϊντανού.
Για τη σημείωση! Εάν αποφασίσετε να τοποθετήσετε αυτά τα στρώματα σαλάτας, βάλτε πρώτα το κοτόπουλο, μετά τα αυγά και τα αγγούρια. Όλα αυτά ρίχνουμε υγρή μαγιονέζα και αφήνουμε να ετοιμάσει για αρκετές ώρες.
Πριγκήπισσα σαλάτα με μήλα - βήμα προς βήμα οδηγίες
Μαγειρεύοντας σαλάτες από σαρδέλες είναι πολύ εύκολο και απλό. Ο νέος πρίγκιπας είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός ψαριού με γλυκά και ζουμερά μήλα με σάλτσα μαγιονέζας και μουστάρδας.
Απαραίτητα συστατικά:
σαρδέλες σε ένα κουτί - 1 τεμ.
γεμιστό αγγούρι - 1 τεμ.
αυγά - 4 τεμ.
μήλο Χρυσή - 1 τεμ.
φύλλα μαρουλιού - 4-6 τεμ.
μαγιονέζα - 60 ml.
Γαλλική μουστάρδα - ½ κουτ.
καρύδια - 5 τεμ.
νερό
Βήμα-βήμα οδηγίες
Ανοίξτε το κονσερβοποιημένο ψάρι και αποστραγγίστε το λάδι. Βάλτε στο κάτω μέρος του μπολ πλυμένα φύλλα σαλάτας. Σε αυτά, στρέψτε τις σαρδέλες, ελαφρώς σπάζοντας τα κομμάτια με ένα πιρούνι.
Βάλτε ψιλοκομμένο αγγούρι πάνω από τα ψάρια. Αναμίξτε ένα μέρος της μαγιονέζας με μουστάρδα και μια μικρή ποσότητα νερού. Ρίξτε τους ένα στρώμα ψαριού σαλάτας.
Κόψτε τα μήλα και τα βάζετε στην κορυφή του αγγουριού.
Μαγειρέψτε τα αυγά και όταν κρυώσουν - κόψτε το καθένα σε 8 κομμάτια. Βάλτε σε ένα μπολ και λιπαίνετε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Διακοσμήστε την έτοιμη σαλάτα Prince της σαρδέλας με τα καρύδια.
Ένα άλλο βίντεο σχετικά με το θέμα: Σαλάτα του Πρίγκιπα (υπάρχουν επίσης ποικιλίες: Πρίγκιπας και βασιλιάς, Πρίγκιπας της Ανατολής, Πρίγκηπας και Πάσχος):
