Απλές συνταγές για το νέο έτος 2015: τα καλύτερα πιάτα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με φωτογραφία

Απλά πιάτα για το νέο έτος, συνταγές με φωτογραφίες

Χοιρινό σε σάλτσα μουστάρδας, νόστιμη συνταγή

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι μόνο 30 λεπτά. Προϊόντα για 2 μερίδες.

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  φιλέτο χοιρινού κρέατος - 300 g


• 
  μουστάρδα - 75 γρ


• 
  κρέμα γάλακτος - 50 γρ


• 
  μαύρο πιπέρι, αλάτι, βούτυρο - σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας

Για γαρνιτούρα:

• 
  αγγούρι - 1 τεμάχιο


• 
  πατάτες - 1 τεμ


• 
  πράσινα

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Κρέας τεμαχίζεται σε μερίδες τεμαχίων κατά μήκος των ινών, σχάρα με αλάτι και πιπέρι. Καταπολέμηση.


2. 
   Κομμάτια, επικαλυμμένα με μουστάρδα, τηγανίζουμε περίπου 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το έξω λίγο, τον κόλπο με ένα μίγμα ξινή κρέμα και μουστάρδα.


3. 
   Για γαρνίρισμα. Τηγανίζουμε τις πατάτες σε βαθύ τηγάνισμα. Κόψτε το αγγούρι σε κύκλους. Βάλτε το ωραία σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με πράσινα.

Απογευματινή σαλάτα μάσκας, απλή συνταγή

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  βραστό στήθος κοτόπουλου, μπορείτε να ζαμπόν - 1 τεμ


• 
  τυρί - 100 γραμ


• 
  καρότα - 1 τεμ


• 
  τεύτλα - 1 τεμ


• 
  γρανάτης - για διακόσμηση


• 
  καρύδι, θρυμματισμένα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  μαγιονέζα, σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, χόρτα

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Συνθλίψτε τα καρύδια, το σκόρδο, ανακατέψτε με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.


2. 
   Σε μια οβάλ ή ορθογώνια πλάκα τοποθετήστε δύο μικρά γυαλιά για το σχηματισμό οπών ματιών στη μάσκα και απλώστε το στρώμα σαλάτας με στρώμα με τη μορφή μασκαρισμένης μάσκας:
   
   
   
   • 
     1 στρώμα - ψιλοκομμένο στήθος, κάλυψη με επίδεσμο μαγιονέζας.
   
   
   • 
     2 στρώματα - τυρί σχάρτες σε λεπτό τρίφτη, απλά μουντζούρες.
   
   
   • 
     3 στρώμα - Καρότα και τα τεύτλα βράζουν και σχάρα. Στην κορυφή βάζετε ένα μοτίβο τριμμένο καρότα, στο κάτω - τεύτλα. Πασπαλίστε με ρόδι και χόρτα.
   
   
   
   

Αναπνοή επιδόρπιο, νόστιμη συνταγή

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  γιαούρτι - 500 ml


• 
  κρέμα γάλακτος - 500 γρ


• 
  κονσέρβες ανανά - 1 κουτί


• 
  ειδικά παρασκευασμένη ζελατίνη - 2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  ζάχαρη - 250 g

Μέθοδος παρασκευής:

1. 
   Ξεκινήστε το γιαούρτι με ξινή κρέμα και προσθέστε ζάχαρη και προ-εμποτισμένο για 30 λεπτά. σε νερό και ζελατίνη θερμαινόμενη σε χαμηλή φωτιά.


2. 
   Ρίξτε έξω την προκύπτουσα μάζα της φόρμας, βάλτε ανανά, αναμείξτε. Αφήστε το ψυγείο για 1,5 ώρες.


3. 
   Όταν το επιδόρπιο ξεφύγει από το καλούπι. Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, διακοσμήστε με κομμάτια ανανά.