Μπισκότα στη σάλτσα: ζύμη ζαχαροπλαστικής και βάση για το τηγάνισμα σε σμάλτο

Νόστιμα μπισκότα σε λαρδί: η συνήθης συνταγή μπισκότων

Μια τέτοια λιχουδιά αποδεικνύεται πολύ ευγενής παρά την απλότητα της προετοιμασίας της.

Τα πιο συνηθισμένα συστατικά θα είναι:

• 
  250 αλεύρι γύψου.


• 
  μισό ποτήρι ζάχαρης.


• 
  μισή συσκευασία από σμάλτα ή 5 κουταλιές της σούπας. με ένα λόφο?


• 
  1 αυγό κοτόπουλου.


• 
  0,5 κουτ σκόνη ψησίματος.

Η προετοιμασία πραγματοποιείται στα ακόλουθα στάδια:

1. 
   Χτυπάμε καλά το αυγό και τη ζάχαρη. Θα πρέπει να είναι μια ομοιογενής, πυκνή μάζα.


2. 
   Λιώνουμε τη σωστή ποσότητα σμάλτου. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή ένα λουτρό νερού.


3. 
   Συνδυάστε αυγά, ζάχαρη και λιωμένο λίπος. Προσθέστε αλεύρι και λίγο σκόνη ζάχαρης.


4. 
   Ζυμώνουμε τη σύνθεση. Θα πρέπει να γίνει μαλακό και εύπλαστο. Βάλτε το σελοφάν και αφήστε το να κρυώσει σε δροσερό μέρος.


5. 
   Μετά από 30 λεπτά ξεδιπλώστε τα στρώματα και σφίξτε τους κύκλους με ένα ποτήρι.


6. 
   Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Προετοιμάστε μέχρι να ροδίσουν.

Μαγειρική βελτίωση: μπισκότα στο σμάλτο μέσω ενός μηχανήματος για το κρέας

Τα μπισκότα μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος κατασκευάζονται από άμμο καιελαφρώς εύθρυπτη. Ιδανικό εκτός από το τσάι από ζεστά φρούτα και τα μιλκσέικ. Και το πιο σημαντικό, το ζωικό λίπος δεν είναι αισθητό, παίρνετε πολύ ευαίσθητα και γλυκά προϊόντα με ελάχιστα συστατικά.

Συστατικά:

• 
  1000 γρ. αλεύρι σίτου ·


• 
  200 γρ. βούτυρο.


• 
  200 γρ. smaltz;


• 
  4 αυγά κοτόπουλου?


• 
  σόδα με ξίδι ή σκόνη ψησίματος.

Προετοιμασία:

1. 
   Κοσκινίστε το αλεύρι και τη ζάχαρη. Δεν θα πρέπει να έχουν κομματάκια.


2. 
   Βούτυρο και χοιρινό λίπος. Προσθέστε στα εύθραυστα εξαρτήματα.


3. 
   Εκεί - αυγά και σόδα με ξύδι, σβήστηκε σε ένα μεταλλικό κουτάλι.


4. 
   Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη. Στην αρχή, η συνοχή θα είναι πυκνή, σφιχτή, αλλά τελικά θα γίνει ευλύγιστη.


5. 
   Βάλτε τα μικτά συστατικά σε δροσερό μέρος. Δώστε του ένα "σπάσιμο".


6. 
   Προετοιμάστε ένα μύλο για το κρέας με ένα απλό ακροφύσιο. Πάρτε τη ζύμη και τη φέτα σε ένα μύλο κρέατος, στη συνέχεια, διπλώστε το σε μια βουτυρωμένη βουτυρωμένη κατσαρόλα.


7. 
   Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 μοίρες. Για να το βάλετε στο απόθεμα ζαχαροπλαστικής. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρις ότου η επιφάνεια του μπισκότου γίνει καφέ. Τα cookies θα είναι πολύ καθαρά και γευστικά!

Μπισκότα "Kolechki" για τη μυρωδιά με σκόνη

Αυτός ο τύπος cookie είναι κατάλληλος για πραγματικό γλυκό δόντι. Η γεύση του θα είναι κορεσμένη, αν όχι μόνο στη ζύμη για να προσθέσετε ζάχαρη στις καθορισμένες αναλογίες, αλλά και πασπαλίζουμε το τελικό ψήσιμο με τη σκόνη ζάχαρης.

Για να αποκτήσετε τις αρχικές μορφές επιδόρπιο, μπορείτεχρησιμοποιήστε όχι μόνο ένα μύλο κρέατος. Τα στρογγυλά σχήματα που μοιάζουν με δακτυλίους είναι χρήσιμα. Αυτά τα καλούπια είναι ιδανικά για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων για παιδιά. Μια ενδιαφέρουσα μορφή ψήσιμου φαγητού θα σας ενδιέφερε ένα μικρό νεύρο.

Συστατικά:

• 
  χοιρινό λίπος - 1 συσκευασία.


• 
  σπιτική κρέμα γάλακτος - 350 γρ.


• 
  σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.


• 
  ζάχαρη σε σκόνη.

Προετοιμασία των cookies στο σπίτι:

1. 
   Συνδυάζουμε ξινή κρέμα με σόδα. Πετάμε επίσης το κομμένο ή λιωμένο λίπος στο φούρνο μικροκυμάτων.


2. 
   Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να λείψουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.


3. 
   Προσθέστε το αλεύρι.


4. 
   Σύνθεση για ψύξη στο ψυγείο για 40 λεπτά.


5. 
   Στη συνέχεια, ρίξτε το έξω έτσι ώστε το μπισκότο δεν είναι πολύ λεπτό.


6. 
   Στην επιφάνεια των στρωμάτων, πιέστε τα δαχτυλίδια με δακτυλίους. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να γίνουν δαντέλες.


7. 
   Τοποθετήστε το σε φούρνο για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.


8. 
   Έτοιμα μπισκότα σκόνη ζάχαρης pritrasit.

Το επιδόρπιο είναι αμμώδες, εύθρυπτο και πολύ νόστιμο! Το μαρμελάκι θα του δώσει ακόμα μεγαλύτερη γεύση. Καλό φαγητό!

Βίντεο σχετικά με το θέμα: