Σαλάτες με βρύα και ελιές: σαλάτα με τυρί στα ελληνικά, σαλάτα με την προσθήκη λαχανικών και κρέατος
Τα ελαφριά σνακ με βάση το τυρί είναι αναντικατάστατα για εκείνους,ο οποίος παρακολουθεί την εικόνα του και ταυτόχρονα θέλει να αποκτήσει τα πιο χρήσιμα μικροθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Αυτές οι σαλάτες περιέχουν λίγα kilocalories, αλλά τέλεια κορεσμό και θρέψη του σώματος. Οι παραλλαγές τους με το brynza είναι ποικίλες (με πορτοκάλι, ανανά, βασιλικό, με την προσθήκη ντομάτας και μαγιονέζας), οπότε δεν θα είναι δύσκολο να βρεις ένα ενδιαφέρον μενού για μια ολόκληρη εβδομάδα. Μερικές δεξιότητες και συνταγές από τους καλύτερους μάγειρες θα σας βοηθήσουν στην πραγματοποίηση νόστιμων και διατροφικών πιάτων.
Νόστιμη σαλάτα με βρύα και ελιές: ένα "ελληνικό" θαύμα για κάθε μέρα!
Η κοπή σαλάτας διαρκεί μόνο 20 λεπτά. Ένα ελαφρύ σνακ είναι ιδανικό για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
Το κύριο μυστικό του πικάντικου πιάτου είναι τοένα συνδυασμό χυμού ελιάς με ελαφρώς πικρή απόχρωση και ελαφριά γαλακτοκομική οξύτητα του brynza, συμπληρωμένη με φυτικές γεύσεις. Κατάλληλο για τους λάτρεις της σωστής διατροφής και της μεσογειακής κουζίνας. Στο πιάτο μπορείτε να προσθέσετε Βουλγαρικό πιπέρι και λίγο ντομάτα Μία από τις επιλογές για την κατάθεση - σε τάρτες.
Συστατικά:
ελιές χωρίς κοιλώματα.
ντομάτες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε "κεράσι")?
χυμός λεμονιού.
αγγούρια?
φύλλα σαλάτας?
brynza;
ελαιόλαδο ·
χόρτα: ρίγανη, φύλλα βασιλικού.
Διαδικασία παρασκευής βήμα προς βήμα:
Όλα τα συστατικά των κύβων κολοκύθας σαλάτας. Οι ελιές αφήνουν ολόκληρες ή, ει δυνατόν, κόβονται στο μισό.
Μεγάλα πράσινα φύλλα λυγίζουν με τα χέρια τους. Δεν συνιστάται η κοπή - η χειροκίνητη μέθοδος βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του πράσινου.
Ανακατέψτε τα πάντα, γεμίστε το με άφθονο ελαιόλαδο.
Απεργία με φρέσκα βότανα.
Σαλάτα brynza με κοτόπουλο: πλούτο πρωτεϊνών
Όλα τα προϊόντα αυτής της σαλάτας περιέχουν πολλάπρωτεΐνες και ελάχιστο λίπος. Κοτόπουλο - ελαφρύ και τρυφερό κρέας που δεν απαιτούν πολύ το μαγείρεμα. Το κρέας θα πάρετε μια πικάντικη γεύση, αν είναι να ψητό στη σχάρα. Ένα μεγάλο συν είναι ότι το ψήσιμο στη σχάρα δεν απαιτεί βάση το πετρέλαιο, το κρέας διατηρεί το χυμό, «σφράγιση» σε μια ανοικτή πυρκαγιά, και γίνεται πολύ τρυφερό και νόστιμο ευχάριστη ομίχλη φωτιά.
Χρειάζονται 30 λεπτά για να μαγειρέψουν. Συστατικά σαλάτας:
φιλέτα πουλερικών - 200 g.
τυρί - 200 g.
Γαλλική μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας.
ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
μικρό κολοκυθάκι - 1 κομμάτι.
αφήνει "παγόβουνο" ή άλλα φύλλα μαρούλι - για να δοκιμάσετε.
Προετοιμασία:
Πλένετε και στεγνώνετε τα φύλλα του παγόβουνου, τα σχίζετε με τα χέρια τους και τα βάζετε σε ένα μπολ.
Κοτόσουρο το τηγανίζουμε σε μια σχάρα ή μια κατσαρόλα. Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια και βάλτε μαζί με σπασμένο μαρούλι.
Κόψτε το κολοκυθάκι σε φέτες και τηγανίζουμε επίσης στη σχάρα. Το αλάτι δεν συνιστάται: λόγω του τυριού, το οποίο θα έχει μια αλμυρή γεύση. Ανακατεύουμε μαζί με φιλέτο κοτόπουλου και σαλάτα.
Κόψτε το τυρί σε κύβους. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε το ελαιόλαδο, μουστάρδα - και μια ευχάριστη όρεξη!
Σαλάτα με βρύα και λάχανο Pekinese
Μέχρι τη στιγμή που το μαγείρεμα δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά, και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει με fluffiness, ελαφρότητα και juiciness.
Θα χρειαστεί:
Peking λάχανο - 1 κεφάλι?
ντομάτες - 4 τεμάχια.
brynza - 250 g.
σάλτσα σόγιας.
ελαιόλαδο ·
αλάτι, μπαχαρικά και καρύδια για γεύση.
Δεν θα χρειαστεί μεγάλη προσπάθεια:
Κόβουμε ή ρίχνουμε τα χέρια μας με το λάχανο Peking. Διπλώστε σε ένα βαθύ μπολ.
Κύβοι αλέθεται αγγούρια, στείλετε στο λάχανο.
Το ίδιο γίνεται με το τυρί.
Όλα τα ανακατεμένα, ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας και προσθέστε αλάτι με μπαχαρικά.
Μπορείτε να προσθέσετε φιστίκια.
Ένα τέτοιο σνακ μπορεί να συνδυαστεί με απολύτως οποιοδήποτεΣυστατικά: γαλοπούλα, μοσχάρι, κολοκυθάκια, τηγανητό πράσο και ακόμη και με καπνιστά λουκάνικα. Μια κλασική επιλογή εξυπηρετεί με ντομάτες και ελιές. Η προετοιμασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και η αίσθηση του κορεσμού δεν θα διαρκέσει αρκετές ώρες.
Καλό φαγητό!
Παρακολουθήστε το βίντεο σχετικά με το θέμα:
