Πίτσα με τόνο και ελιές

Ζύμη: 200 γραμμάρια αλεύρι, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 10 γραμμάρια ζύμης, 0,5 φλιτζάνι ζεστό νερό, 0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι φυτικού ελαίου.

Πλήρωσησκελίδες 4 σκόρδο, κρεμμύδια 4, 1 κιλό ντομάτες, 2st. τριμμένο τυρί «Parmesan», αλάτι, πιπέρι, 300 g κρέατος τόνου σε ένα φυτικό έλαιο, ελιές 32, 300 g τριμμένο τυρί.

Ζυμώνουμε τη ζύμη ζύμης με ένα αδιαφανές. Βγάλτε και βάλτε το σε λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το. Ανακατεύουμε καλά με φέτες ντομάτας και τυρί παρμεζάνας. Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Το κρέας του τόνου τοποθετείται σε κόσκινο, επιτρέπεται η αποστράγγιση του υγρού και η διάσπαση σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τις κακοποιημένες ντομάτες στη ζύμη. Στην κορυφή, κανονίστε τα κρεμμύδια, τις ελιές και τα κομμάτια τόνου. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Τοποθετήστε το σε ένα ζεστό φούρνο και ψήνετε για 20 λεπτά.

</ p>

Διαβάστε περισσότερα: