Ζυμαρικά ψημένα με κιμά

Ζυμαρικά ψημένα με κιμά

Για να παρασκευάσετε 4 μερίδες ζυμαρικών θα χρειαστείτε:

• 250 g ζυμαρικών


• αλάτι
  


• 1 τραπέζι, κουτάλι φυτικού ελαίου


• 400 γραμμάρια κιμά
  


• 2 τραπέζι, κουτάλια καρυκεύματα για το κιμά


• 2 τραπέζι, κουτάλια της πάστας τομάτας


• 250 ml αρσενικών podboltki


• 1 κρόκο αυγού
  


• πιπέρι
  


• 50 γραμμάρια τριμμένου τυριού παρμεζάνα
  

Προετοιμασία

1. Τα μακαρόνια βράζουν σε αλατισμένο νερό και απορρίπτονται σε ένα σουρωτήρι. Τηγανισμένο τηγανισμένο σε λάδι με καρυκεύματα. Ρίχνουμε 400 ml νερό, ανακατεύουμε και βράζουμε γρήγορα. Προσθέστε την πάστα ντομάτας και σιγοβράστε για 3 λεπτά.
   



2. Το γάλα βράζει, ελαφρώς δροσερό και μαστίγιο με μια σκούπα με αλευρώδη εσώρουχα και κρόκο αυγού. Σοβαρά αλάτι και πιπέρι.
   



3. Τοποθετήστε τα στρώματα στο ταψί του πρώτου μισού του ζυμαρικού, στη συνέχεια ψήστε και λίγο τυρί. Τελειώστε τα ζυμαρικά, ρίξτε τη σάλτσα και πασπαλίστε με τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά. στους 190 ° C.