Η συνταγή για την πίτα "Kubite"
Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε το τραπέζι σας με κάτι νέο, νόστιμο και εύκολο να το ετοιμάσετε - θα βρείτε μια συνταγή για μια πίτα κρέατος "Kubite"Κοσκινίστε 3 φλιτζάνια αλεύρι, σχάρα σε ένα μεγάλοψιλοκομμένα 200 γραμμάρια μαργαρίνης, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, λίγο αλάτι, ξινή κρέμα - 400 γραμμάρια. Η ζύμη είναι καλά ζυμωμένη, δεν πρέπει να είναι απότομη. Διπλώστε σε μια μεμβράνη και στο ψυγείο.
Πλήρωση: Ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου, 2 μεσαίες πατάτες - σε κύβους, 1 μεγάλο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά όλα ...
Η ζύμη χωρίζεται σε δύο άνισα μέρη. Αυτός που λίγο πιο έξω και να βάλει σε ένα λιπαρό δίσκο ψησίματος Με τις πλευρές! Στη συνέχεια - η πλήρωση, στη συνέχεια - το δεύτερο στρώμα της ζύμης, να προστατεύσει τις άκρες, λίπος το αυγό ...
Τώρα πρέπει να κάνουμε μια τρύπα στη μέση.
Βάλτε σε ένα φούρνο HOT για περίπου 45-50 λεπτά.
Λεπτά για 15 πρέπει να ρίξετε στο "παράθυρο" 2 - 3 κουταλιές της σούπας (ή το νερό) Το ίδιο "μονοπάτι" μπορείτε να δοκιμάσετε την ετοιμότητα για το κρέας και τις πατάτες.
