Πίτσα με βρύα και ελιέςΖύμη: 250 g αλεύρι, 25 g ζύμης, 50 g κρεμώδη. λάδι, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 2 αυγά, 0,5 φλιτζάνια γάλα.


Πλήρωση2 γλυκές πιπεριές, 4 ντομάτες, μαϊντανό δοκός 1, 1 αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι 1, 150 g τυρί, ελιές 10, 0,5 φλιτζάνια ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι.



Προετοιμάστε ζύμη ζύμης, βγάλτε έξω, βγάλτε έξωστο δίσκο ψησίματος. Ντομάτες κομμένες σε φέτες, το πιπέρι και το κρεμμύδι στο μισό δαχτυλίδια. Ανακατέψτε τα λαχανικά, προσθέστε το ψιλοκομμένο της αγγουράκι τουρσί. μείγμα λαχανικών τέθηκε στην κορυφή της ζύμης με ένα ομοιόμορφο στρώμα σε κύβους τυρί. Γαρνίρουμε με ελιές και ρίξτε ξινή κρέμα. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.


</ p>
Σχόλια 0