Κοτόπουλο σε μια πολυπαραγοντική, τις καλύτερες συνταγές με μια φωτογραφία. Πώς να μαγειρέψετε ένα κοτόπουλο σε ένα multivark, οδηγίες βήμα προς βήμα
Τρόποι μαγειρικής κοτόπουλου σε ένα multivarkσετ. Λεπτό και λεπτό κρέας μπορεί να βράσει, τηγανητά, να τεθεί εκτός. Πληρώνοντας λίγο περισσότερο χρόνο, θα είμαι σε θέση να μαγειρέψουν ένα νόστιμο κοτόπουλο σε αλουμινόχαρτο ή μανίκι, το κρέας στα γαλλικά, πλούσιο ψητά, ψητά μηρό, νόστιμα γκούλας, συνταγή δίαιτα (για τη διατροφή «επίθεση», κλπ), και ακόμη και ένα καταπληκτικό στιφάδο. Συχνά, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα πουλιά χρησιμοποιούν διαφορετικές σάλτσες. Για παράδειγμα, ξινή κρέμα, μέλι ή γλυκό και ξινό.
Τα φιλέτα, τα φτερά ή οι μηροί δεν θα καούν ποτέmultivarka (συνιστάται μοντέλα :. Bork 800, Ars, Arch, Ατλάντα, κλπ), έτσι εύκολα θα βρείτε μια υπέροχη γεύση και τραγανή χρυσή. Ακόμη και από την πρωτόγονη εντόσθια κοτόπουλου εύκολο να κάνει μια πραγματική γαστρονομική θαύμα, εκμεταλλευόμενοι μια καλή συνταγή (για παράδειγμα, κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας με πορτοκάλια) και της αρμόδιας μηχάνημα κουζίνας.
Κοτόπουλο σε ένα multivark με εστραγκόν και λαχανικά - συνταγή βήμα προς βήμα
Κοτόπουλο, ψημένο ή στιφάδο ολόκληρο -ένα μεγάλο εορταστικό πιάτο. Ένα τέτοιο πουλί δεν ντρέπεται να σερβίρει αγαπημένους επισκέπτες ακόμη και για οικογενειακό δείπνο της Κυριακής. Λιγότεροι συνδυασμοί αρωμάτων μπαχαρικών, εκπληκτική γεύση χυμού πολτού και ορεκτικό κόκκινο εμφάνιση είναι τα κύρια ατού του πιάτου.
Απαραίτητα συστατικά:
καθαρό κοτόπουλο χωρίς εντόσθια - 1 κιλό
πατάτες - 6 τεμ.
μαγιονέζα - 65 γρ.
κρεμμύδι - 2 τεμ.
αποξηραμένο εστραγκόν - 1 κουταλιά της σούπας. l.
Σέλινο χόρτα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
ένα μείγμα πιπεριών
ελαιόλαδο
αλάτι
Βήμα-βήμα οδηγίες
Πριν να προετοιμάσετε ένα κοτόπουλο εξ ολοκλήρου σε ένα multivark, βεβαιωθείτε ότι το πουλί είναι φρέσκο. Ξεπλύνετε καλά το σφάγιο με τρεχούμενο νερό, ανακατεύετε μαγιονέζα, ανακατεύετε με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά.
Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα ευρύχωρο μπολ και ψύξτε για 40 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε κάθε κόνδυλο σε 4 διαμήκη τμήματα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Για τη σημείωση! Εάν είναι επιθυμητό, οι πατάτες μπορούν να αποκλειστούν από τη συνταγή. Για παράδειγμα, αν σκοπεύετε να φάτε ρύζι, φρέσκα λαχανικά κλπ., Ως γαρνιτούρα,
Στο κύπελλο multivarka ρίχνουμε μερικά κουτάλια ελαιολάδου, βάζουμε το πουλί, την κορυφή με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πατάτες. Προσθέστε ένα μίγμα πιπεριών και ρηχό αλάτι.
Φέρτε το κοτόπουλο στην κατάσταση "έτοιμο" για 35 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Satsivi από ένα κοτόπουλο σε ένα multivark - βήμα προς βήμα συνταγή
Με την έλευση των μοντέρνων συσκευών κουζίνας,η παρασκευή νόστιμων φαγητών έχει γίνει πιο απλή κατά περιόδους. Μη παραδοσιακά πιάτα στο εξωτερικό δεν φοβίζουν πλέον τις νοικοκυρές μας. Ακόμα και τα γεωργιανά satsivi μπορούν εύκολα και γρήγορα να χτυπήσουν σε ένα multivark, εξοπλισμένο με μια καλή συνταγή και φρέσκα προϊόντα ποιότητας.
Απαραίτητα συστατικά:
κοτόπουλα - 1 κιλό
κρεμμύδι - 7 τεμ.
σκόρδο - 1 κεφαλή
καρύδια - 1,5 φλιτζάνια
φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
κριθάρι κόκκους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
πράσινο κόλιανδρο
γαρύφαλλο
σαφράν
αλάτι
ένα μείγμα πιπεριών
γρανίτες - 0,5 φλιτζάνια
Βήμα-βήμα οδηγίες
Προετοιμασία του satsivi από το κοτόπουλο, ξεκινήστε επιλέγοντας όλα τα συστατικά. Πρώτα απ 'όλα είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε φιλέτα - θα είναι το κύριο μέρος του πιάτου. Μασήστε το δέρμα και κόψτε τα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
Κόψτε τα πράσινα ψιλά, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια. Το σκόρδο αλέθεται σε ένα τρίφτη ή σε μια συντριβή.
Σε ένα μπολ multivarka να βάλει το κρέας, κρεμμύδι δαχτυλίδια, αλάτι και μπαχαρικά. Ρίξτε πάνω από την κορυφή με φυτικό έλαιο.
Διαδώστε τα μισά καρύδια σε όλη την περιοχή, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα χόρτα. Στο τέλος, προσθέστε τριμμένο σκόρδο. Ανακατέψτε την μάζα σχολαστικά ώστε τα συστατικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.
Βάλτε το μπολ στο multivark, μαγειρέψτε τα satsivi από το κοτόπουλο στη λειτουργία "Σβήσιμο" για τουλάχιστον 1 ώρα. Σερβίρετε το τελικό πιάτο με ρύζι ή βραστές πατάτες.
Κοτόπουλο κοτόπουλο σε multivark - βήμα προς βήμα συνταγή
Όλοι οι γαιοκτήμονες ξέρουν από πρώτο χέρι πόσοΗ ταλαιπωρία παρέχει το μαγείρεμα ενός κρύου σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Το καλοκαίρι γίνεται αφόρητα ζεστό στο σπίτι, τα παράθυρα αρχίζουν να διαρρέουν το χειμώνα. Η ανάγκη συνεχούς παρακολούθησης της διαδικασίας και ρύθμισης της θερμοκρασίας σας απομακρύνει από τον εαυτό σας. Προκειμένου να διευκολυνθεί και να απλοποιηθεί η διαδικασία παρασκευής του αγαπημένου σας ζελέ, πήραμε την τέλεια συνταγή για το κοτόπουλο από ένα κοτόπουλο σε ένα multivark.
Απαραίτητα συστατικά:
κοτόπουλο - 1,5 kg
πόδια πόδια - 1 κιλό
κρεμμύδια - 2 τεμ.
σκόρδο - 4 δόντια
καρότα μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.
φύλλο δάφνης - 3 τεμ.
πιπέρι αρωματικά
αλάτι
Βήμα-βήμα οδηγίες
Τα πόδια κοτόπουλου καθαρά, αφαιρέστε τα καρφιά, απολαύστε για 2 ώρες σε κρύο νερό. Με καρότα και φλούδες κρεμμυδιού.
Σε ένα κύπελλο multivarka lay κομμάτια κοτόπουλου, πόδια, λαχανικά και μπαχαρικά. Προετοιμάστε ένα κρύο στη λειτουργία "Σβήσιμο" για τουλάχιστον 4,5 ώρες. Μια ώρα πριν το τέλος, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο στο μπολ.
Τελειώστε το στέλεχος του ζωμού μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Σε βαθιές πλάκες βάλτε το κομμένο κρέας, γεμίστε με υγρό, διακοσμήστε με βραστά μανιτάρια.
Σερβίρετε το κρύο μετά από πλήρη σκλήρυνση με μουστάρδα ή χρένο.
