Πουρέ κολοκύθας ως ένα δευτερεύον πιάτο για το χειμώνα: συνταγές για γρήγορο και νόστιμο για βρέφη, παιδιά χωρίς ζάχαρη πουρέ κολοκύθας Yum

Τέλεια σούπα με κολοκύθα και κρέμα: συνταγές μαγειρικής με φωτογραφία

Σούπα-πουρέ πατάτες, και ακόμη περισσότερο η κολοκύθα με κρέμα -ένα αναπόσπαστο μέρος του παγκόσμιου ταμείου ιδανικών συνταγών για νόστιμα φαγητά. Η προσφορά φυτικού πολτού με διάφορα πρόσθετα που από πολύ καιρό κατέκτησε τους Ευρωπαίους, είχε χρόνο να εγκατασταθεί στις βόρειες χώρες, πήρε μια αξιέπαινη θέση στις γαστρονομικές παραδόσεις των κατοίκων των δυτικών γεωγραφικών σημείων. Και τα τελευταία χρόνια, μια εκπληκτική εποχιακή θεραπεία εμφανίζεται ενεργά στα τραπέζια των συμπατριωτών μας. Ήρθε η ώρα να κυριαρχήσετε το ιδανικό σούπας πουρέ από μια κολοκύθα με κρέμα για το μαγείρεμα συνταγών με μια φωτογραφία.

Απαραίτητα συστατικά για το πουρέ κολοκύθας με κρέμα

• 
  κολοκύθα φρέσκο ​​- 800 γραμ


• 
  θυμάρι ξηρό - 6 υποκαταστήματα


• 
  κρέμα γάλακτος - 100 ml


• 
  σκόρδο - 5 δόντια


• 
  ελαιόλαδο - 3 τεμάχια l.


• 
  ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών - 800 ml


• 
  αλάτι και μείγμα πιπεριών

Βήμα-βήμα παρασκευή αρωματικού σούπας-πουρέ από μη ζαχαρούχα κολοκύθα με κρέμα με συνταγή με φωτογραφία

1. 
   Ελέγξτε τη διαθεσιμότητα των απαραίτητων συστατικών με τη λίστα στη συνταγή. Εάν έχετε όλα όσα χρειάζεστε, φροντίστε πρώτα τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε το σκόρδο από τα φλούδια και περάστε μέσα από τον τύπο.


2. 
   Πλύνετε την κολοκύθα. Αφαιρέστε το δέρμα από το έμβρυο, αφαιρέστε το μεσαίο κουτάλι με σπόρους με μια κουταλιά της σούπας. Πούλπα κολοκύθας κομμένο σε μικρά κομμάτια, περίπου 3 εκ. Χ 3 εκ., Και απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος, λερωμένα με μια κουταλιά ελαιόλαδο.


3. 
   Σε ένα μικρό μπολ, αναμίξτε το υπόλοιπο λάδιτο σάλτσα σκόρδου, το αλάτι και ένα μείγμα πιπεριών. Χύστε τα κομμάτια των λαχανικών με το προκύπτον αρωματικό υγρό. Διαδώστε μερικά κλαδάκια θυμάρι από την κορυφή, έτσι ώστε η κολοκύθα να εμποτιστεί με τη μυρωδιά των βοτάνων.


4. 
   Ψήνουμε τα λαχανικά σε φούρνο στους 190 ° C για 25 έως 35 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η κολοκύθα πρέπει να γίνει μαλακή.


5. 
   Καλά ψημένα, αλλά όχι υπερκαθαρισμένα κομμάτια κολοκύθας από το δίσκο ψησίματος στο μπολ του μπλέντερ. Προσδιορίζονται επίσης τα υπολείμματα σκόρδου και το μισό ζωμό. Ανακυκλώστε τα περιεχόμενα μέχρι να εξομαλυνθούν.


6. 
   Ο προκύπτων πουρέ ρίχνεται σε κατσαρόλα, αλάτι, πιπέρι, αναμειγνύεται με το δεύτερο μισό του ζωμού. Στέλεχος τη μάζα 3-5 λεπτά μετά το βρασμό.


7. 
   Ζεστό σούπας-χυλός ρίχνουμε κουτάλα σε βαθιές πλάκες. Αφήστε το φαγητό να κρυώσει λίγο.


8. 
   Βουτήξτε σε κάθε μπολ με πουρέ κολοκύθας για μια κουταλιά κρέμας και μια πρέζα αποξηραμένου θυμαριού. Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο ζεστό, με κρουτόνταν σίτου ή ψιλοκομμένες φέτες μπαγκέτας.

Καρυδάτικη σούπα κολοκύθας με πατάτες - συνταγές μαγειρικής βήμα προς βήμα

Χοντρό σούπα με πατάτες που έχουν προστεθείπατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο και άλλα λαχανικά είναι ένα αρωματικό, ικανοποιητικό και πολύ θρεπτικό πιάτο με έναν ελάχιστο προϋπολογισμό και μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα προετοιμασία. Λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης των συστατικών στην τελική μάζα, η σούπα κρέμας λαμβάνεται με κορεσμένες φωτεινές γεύσεις και έντονα αρώματα. Αυτό το πιάτο απορροφάται τέλεια από το σώμα και δεν αφήνει επιπλέον ίντσες στη μέση.

Απαραίτητα συστατικά για σούπα κολοκύθας, πουρέ με πατάτες, κρεμμύδια και σκόρδο

• 
  μικρή κολοκύθα - 1 τεμ.


• 
  πατάτες - 6 τεμ.


• 
  λαμπτήρες κρεμμυδιού - 2 τεμ.


• 
  σκόρδο - 2 δόντια


• 
  φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.


• 
  Βούτυρο - 40 γρ


• 
  αλάτι πρόστιμο - 1 κουταλάκι του γλυκού.


• 
  αποξηραμένα αρωματικά βότανα


• 
  άπαχο γάλα - 200 ml

Βήμα-βήμα προετοιμασία του πλούσιου σούπας πουρέ από πατάτες, κολοκύθες και κρεμμύδια

1. 
   Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα λαχανικά. Ξεφλουδίστε τις πατάτες από τη φλούδα και κόψτε τους σε κύβους, αφαιρέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο από το φλοιό.


2. 
   Ξεπλύνετε μια μικρή κολοκύθα, κόψτε στα μισά. Κόψτε από κάθε μισό έναν πυρήνα με ένα ινώδες τμήμα και σπόρους. Ψήστε μια κολοκύθα, λιπαρή με φυτικό λάδι, σε ένα ισχυρό φούρνο μικροκυμάτων ή σε φούρνο στους 190 ° C για 30-40 λεπτά.


3. 
   Οι πατάτες, μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν σε αλατισμένο νερό. Πιάστε τα λαχανικά σε ξεχωριστό βάζο.


4. 
   Χρησιμοποιώντας μια φούσκα κουζίνας, αλλάξτε τις πατάτες στο πουρέ. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά το προκύπτον μίγμα.


5. 
   Μετά από μισή ώρα, αφαιρέστε το δίσκο ψησίματος από το φούρνο και αφαιρέστε απαλά τον πολτό χαρτοπολτού από τη φλούδα. Επεξεργαστείτε την ψημένη κολοκύθα με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να επιτευχθεί ομοιόμορφη συνοχή.


6. 
   Συνδυάστε δύο είδη πουρέ πατάτας σε ένα βαθύ μπολ,προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο και τα βότανα. Ρίχνουμε το μίγμα με ζεστό γάλα και ανακατεύουμε καλά. Έτσι θα πάρετε μια πλούσια σούπα κολοκύθας με την προσθήκη πατάτας για μια συνταγή βήμα-βήμα μαγειρική.


7. 
   Και δεν μπορείτε να προσθέσετε γάλα καθόλου για να πάρετε ένα νόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο στο ψημένο ψάρι ή στο ψητό φιλέτο κοτόπουλου.

Μη ζαχαρούχα πούρα από φρέσκια κολοκύθα με λάχανο και κρεμμύδια: συνταγές μαγειρέματος γρήγορα και με γούστο

Σούπα λαχανικών και παχύτερη πούτσαη μάζα δεν είναι μάταια δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Στις βόρειες χώρες, αυτά τα πιάτα είναι άμεσα ζεστά και αναζωογονούνται από το άρωμα των μπαχαρικών και των μπαχαρικών. Στο νότο - εκτός από τη θερμότητα, επιδίδονται σε αναζωογονητικές νότες κολοκύθας και επιπλέον φρέσκα συστατικά. Για εμάς, ο μη ζαχαρούχος πουρέ από φρέσκια κολοκύθα με λάχανο και κρεμμύδι είναι γρήγορος και νόστιμος σύμφωνα με τη συνταγή - αυτή είναι μια άλλη ευκαιρία να διαφοροποιήσουμε το συνηθισμένο μενού με χρήσιμα και ανόθευτα τρόφιμα.

Απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα ζυμαρικά χωρίς ζάχαρη με κρεμμύδι και λάχανο

• 
  κολοκύθα όχι γλυκό - 450 γρ


• 
  κρεμμύδι κρεμμυδιού - 50 γραμ


• 
  Κέλι λάχανο - 70 γρ


• 
  σκόρδο - 3 δόντια


• 
  ζωμός λαχανικών - 350 ml


• 
  γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.


• 
  αλάτι


• 
  σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού.


• 
  ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.


• 
  πιπέρι εδάφους

Βήμα-βήμα προετοιμασία του unsweetened πουρέ από φρέσκια κολοκύθα με κρεμμύδι και λάχανο για μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή

1. 
   Νωπά κολοκύθα πλένονται, κομμένα στη μέση και καθαρίζονται από το εσωτερικό μη βρώσιμο μέρος. Λιπάνετε τα μισά του φωτεινού λαχανικού με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή.


2. 
   Ψήνουμε τα μισά κολοκύθια σε προθερμασμένο φούρνο 175C για 25 έως 45 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος του φρούτου). Pierce το λαχανικό με ένα μαχαίρι. Αν η συσκευή εισέρχεται και εξέρχεται εύκολα, μπορείτε να αφαιρέσετε το δίσκο ψησίματος.


3. 
   Μόλις κρυώσουν τα κομμάτια, αφαιρέστε απαλά τον πολτό από το φλοιό. Χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα βυθισμένο μπλέντερ, βγάλτε την κολοκύθα για να το κάνετε τρυφερό και ευάερο.


4. 
   Σε ένα βαθύ σμάλτο μείγμα κατσαρόλαςΠούδρα κολοκύθας με ψιλοκομμένα ασκαλώνια, ζωμό λαχανικών και γάλα. Αλατοποιήστε, πιπέρι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά 10-15 λεπτά μετά το βρασμό.


5. 
   Σε ένα ζεστό φυτικό λάδι τηγανίζουμε ελαφρώς ψιλοκομμένο λάχανο με σουσάμι. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.


6. 
   Ζεστό μη ζαχαρωμένο πατάτες από φρέσκα κολοκύθα με κρεμμύδι στις συνταγές μας μαγειρέματος διανέμονται γρήγορα σε πλάκες πλάκας και πάνω με μια κουταλιά της τηγανισμένης επίδεσμο.


7. 
   Εάν προτιμάτε, αντί για το λάχανο λάχανο στο εξωτερικό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο κοινά προϊόντα: λαχανάκια Βρυξελλών, σπαράγγια, μπρόκολα, φασόλια κλπ.

Πώς να μαγειρέψετε το πουρέ κολοκύθας, ως γαρνιτούρα, με πατάτες, καρότα και κολοκυθάκια

Κατά ειρωνικό τρόπο, είναι η επιλογή ενός πλάγια πιάτο γίνεταιη κύρια αποτυχία στην προετοιμασία για ένα εορταστικό δείπνο. Δεν είναι δύσκολο να βρείτε ένα πρωτότυπο σνακ. Μετά από σκέψη, μπορείτε να σκεφτείτε κάτι τέτοιο για ζεστό ή επιδόρπιο. Γιατί μιλάμε για σαλάτες. Και μόνο γαρνιτούρα από καιρό σε καιρό σκοτώνει με μονοτονία: πατάτες βραστές, ψημένες, ρύζι με λαχανικά ... Ήρθε η ώρα να απομακρυνθούμε από τα σχέδια και να σπάσουμε τα στερεότυπα. Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα πουρέ κολοκύθας, σαν γαρνιτούρα, με πατάτες, καρότα και κολοκυθάκια, ώστε να μην τροφοδοτείτε τους επισκέπτες με βαρετό και μονότονο φαγητό.

Απαραίτητα συστατικά για μια γαρνιτούρα από πουρές κολοκύθας με πατάτες, καρότα και κολοκυθάκια

• 
  πατάτες - 900 g


• 
  κολοκύθα - 500 γραμ


• 
  καρότα - 150 γραμ


• 
  κολοκυθάκια - 300 g


• 
  κρεμμύδι - 1 τεμ.


• 
  γάλα - 100 ml


• 
  Βούτυρο - 50 γραμ


• 
  φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.


• 
  αλάτι


• 
  πιπέρι


• 
  σπόροι κολοκύθας - 30 γραμ


• 
  Προβενκά βότανα - 0,5 κουτ.

Βήμα-βήμα μαγειρεμένα πατάτες από φρέσκια κολοκύθα με πατάτες, καρότα και κολοκυθάκια στο γαρνιτούρα

1. 
   Προετοιμάστε φρέσκα λαχανικά: κρεμμύδι, αφαιρέστε τη φλούδα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια, φλούδες πατάτας και βράζουμε σε αλατισμένο νερό μαζί με κολοκυθάκια δαχτυλίδια.


2. 
   Μαγειρεμένα σε μαλακά λαχανικά σε ένα πολτοποιημένο πατάτες με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Ένας υποβρύχιος αναμικτήρας είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσει, θα μετατρέψει τις πατάτες σε μια κολλώδη μάζα.


3. 
   Καρότο καθαρίστε και κόψτε σε φέτες. Πλένουμε την κολοκύθα, κόβουμε το μισό και αφαιρούμε όλα τα μη εδώδιμα εντόσθια. Κόψτε τον πολτό χαρτοπολτού στα ίδια κομμάτια με τα καρότα.


4. 
   Σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε τα κομμάτια λαχανικώνκολοκύθες και καρότα, φέτες κρεμμυδιού. Πασπαλίζουμε όλο το αλάτι με πιπέρι, pritrusite βότανα της Προβηγκίας, πασπαλίζουμε με φυτικό έλαιο. Ψήστε τα λαχανικά για γαρνίρισμα για 30 λεπτά στους 180 ° C.


5. 
   Ενώ τα λαχανικά υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία στο φούρνο, τηγανίζουμε τους αποφλοιωμένους σπόρους κολοκύθας. Μπορείτε να υποσπολίσετε ελαφρώς τους σπόρους για να δείξετε ακόμα περισσότερο τη γεύση τους.


6. 
   Τα τελικά ψημένα λαχανικά ψιλοκομμένα στον επεξεργαστή τροφίμων, στη συνέχεια εισάγετε τη μάζα στο πατάτες και ανακατέψτε τα πάντα με φρέσκο ​​γάλα και βούτυρο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.


7. 
   Πριν από την εξυπηρέτηση, κάθε μερίδα γαρνιρισού με τη μορφή ενός πουρέ κολοκύθας με πατάτες, καρότα και κολοκυθάκια πασπαλίζουμε με τηγανητά ηλιόσπορους.

Πικάντικη πουρέ "δάκρυα" από την ψημένη κολοκύθα: συνταγές για το χειμώνα

Στις ιδιότητες γεύσης του πολυσύνθετου πολτού μεκολοκύθα και άλλα εποχιακά δώρα δεν μπορούν να αμφισβητηθούν. Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί, πιο κορεσμένοι ή λιγότερο αντιπαραβαλλόμενοι, που μπορούν να προκαλέσουν έκπληξη ακόμα και για τους καλοφτιαγμένους. Αλλά ο καθαρός πολτός κολοκύθας προκαλεί συχνά συζήτηση και αντιπαραθέσεις σε μαγειρικά blogs και τηλεοπτικές εκπομπές. Η γεύση και το άρωμα μιας τέτοιας θεραπείας απέχει πολύ από το να προτιμούν όλοι. Αλλά είμαστε βέβαιοι ότι ο λόγος είναι η ανικανότητα να την προετοιμάσουμε ικανοποιητικά. Και η πικάντικη πατάτα μας "γλείφει τα δάχτυλά σας" από μια ψημένη κολοκύθα με μια συνταγή για το χειμώνα - μια σαφής επιβεβαίωση της υπόθεσης που παρουσιάστηκε.

Απαραίτητα συστατικά για τον πολτό κολοκύθας "γλείψιμο δάχτυλο" για το χειμώνα

• 
  μικρή κολοκύθα χωρίς ζάχαρη - 1 τεμ.


• 
  ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.


• 
  λευκό κρασί - 100 ml


• 
  θαλασσινό αλάτι - 1 κουτ.


• 
  ξηρή σκόνη σκόρδου - 1 κουταλάκι του γλυκού.


• 
  kari - 0,5 tsp


• 
  πάπρικα - 0,5 κουτ


• 
  Ελληνικό γιαούρτι - 100 γρ


• 
  greens - για γεύση

Βήμα-βήμα προετοιμασία των πικάντικων πολτοποιημένων πατάτας από μη ζαχαρούχα κολοκύθα στη συνταγή για το χειμώνα "θα γλείψετε τα δάχτυλά σας"

1. 
   Μία μικρή κολοκύθα καθαρίστηκε καλά, κόβοντας την πλευρά με το μίσχο.


2. 
   Κόψτε το λαχανικό στο μισό, αφαιρέστε τους σπόρους και φλούδα. Κόψτε τη σάρκα σε μεγάλα κομμάτια.


3. 
   Πιάτο ένα επίπεδο φύλλο ψησίματος με φυτικό λάδι, βάζουμε πάνω κομμάτια κολοκύθας. Πασπαλίστε τα λαχανικά με πιπέρι.


4. 
   Σε ένα μικρό μείγμα πιάνο, το ελληνικό γιαούρτι με σκόνη σκόρδου, θαλασσινό αλάτι, πάπρικα και καρί. Λιπάνετε την προκύπτουσα σάλτσα με κάθε κομμάτι στο φύλλο ψησίματος.


5. 
   Ψήνετε το τεμάχιο σε 180 ° C για τουλάχιστον 30 λεπτά. Και ενώ η κολοκύθα στο φούρνο, αποστειρώνετε τα βάζα και τα καπάκια με οποιοδήποτε προσβάσιμο τρόπο: σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, πάνω σε ατμό, σε βραστό νερό.


6. 
   Πάρτε τα ψημένα λαχανικά έξω από το φούρνο, βάλτε τα στο μπολ του τρυπανιού. Ανακυκλώστε την κολοκύθα σε πολτοποιημένες πατάτες. Ο λευκός οίνος εξατμίζεται σε μια κατσαρόλα και αναμειγνύεται με τον προκύπτον πουρέ.


7. 
   Ένα μέρος του τσιμεντοκονιάματος τοποθετείται στο δείγμα, το υπόλοιπο απλώνεται σε βάζα και παστεριώνεται σε μια κατσαρόλα βραστό νερό για 10-15 λεπτά.


8. 
   Μετά από ένα τέταρτο της ώρας βγαίνουν από το «παστεριωμένο» πικάντικο πουρέ "γλείφει τα δάχτυλα" από τη ψημένη κολοκύθα στη συνταγή μας και ανασηκώνονται για το χειμώνα κάτω από τα καπάκια μιας χρήσης.

Puree πουρέ από κολοκύθες και μήλα για το χειμώνα: συνταγή βίντεο

Βρείτε τη σωστή κολοκύθα για όλα τα προηγούμενασυνταγές είναι πολύ απλή. Γνωρίστε τον εαυτό σας, ψάξτε για τα νωπά φρούτα και χωρίς ζάχαρη ποικιλίες - «Stofuntovaya», «ρολό», «Βόλγα γκρι», «Ιατρική», «Acorn», «φακίδες.» Πολύ πιο δύσκολο να επιλέξετε ένα καλό πρώτη ύλη για την παρασκευή των χρήσιμων πουρέ μωρό της κολοκύθας και τα μήλα για το χειμώνα για τις συνταγές μας βίντεο. Μετά από όλα, τα φρούτα δεν πρέπει να είναι μόνο ώριμα, φρέσκα, χυμώδη και υγιείς, αλλά και υποαλλεργικό, δεν είναι πολύ έντονα χρώματα, με ένα μέσο επίπεδο των σακχάρων στην σύνθεση. Και η καλύτερη επιλογή σε τέτοιες χρόνο - ολόκληρα φρούτα «καραμέλα», «Gribovskii θάμνος», «Altaiskaya» ή «Παιδική delicatessen» βάρους 3 με 5 κιλά το φυσικό επίστρωση κεριού και πυκνό δέρμα.

Λεπτομέρειες για την παρασκευή ενός πουρέ από φρέσκια κολοκύθα με μήλα για το χειμώνα για παιδιά, δείτε τις παρακάτω συνταγές βίντεο:

Πουράκι βιταμινών για παιδιά από κολοκύθες χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα

Όχι όλα τα παιδιά θα πεισθούν να δοκιμάσουν στη μέση του χειμώναπουρέ κολοκύθας βιταμίνη, ακόμα και χωρίς ζάχαρη. Αλλά ακόμα και αν το παιδί, έχοντας αγοράσει ένα φωτεινό χρώμα, δοκιμάστε ένα κουτάλι, από το δεύτερο σίγουρα να αρνηθεί. Τουλάχιστον ήταν στην πρώιμη παιδική ηλικία μας. Για να μην επαναληφθεί η θλιβερή εμπειρία των μητέρων και γιαγιάδων, είναι σημαντικό να μάθει μερικά κόλπα και τεχνάσματα για να βοηθήσουν στην προετοιμασία των παιδιών για τη βιταμίνη πουρέ κολοκύθας ζάχαρη για το χειμώνα δεν είναι μόνο χρήσιμη αλλά και νόστιμο.

Απαραίτητα συστατικά για τον πολτό κολοκύθας βιταμίνης χωρίς ζάχαρη για τα παιδιά για το χειμώνα

• 
  γλυκό κολοκύθα - 2 κιλά


• 
  μέλι υγρό - 0,5 lbsp.


• 
  Βανιλίν - για γεύση


• 
  Βούτυρο - 50 γραμ

Βήμα-βήμα προετοιμασία του παιδικού πλιγούρι από φρέσκια κολοκύθα χωρίς ζάχαρη με συνταγή για το χειμώνα

1. 
   Επιλέξτε πολλές ώριμες κολοκύθες, συνολικού βάρους άνω των 3 κιλών. Μετά την προκαταρκτική προετοιμασία ο πολτός θα χάσει ένα σημαντικό μέρος της μάζας.


2. 
   Πλύνετε τα φρούτα με κρύο νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Κόψτε τις κολοκύθες στο μισό και καθαρίστε τις από τη μέση.


3. 
   Αλέστε με φέτες κομμένες φλούδες και τοποθετήστε το σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Ψήστε τα λαχανικά στους 180C για 30-40 λεπτά.


4. 
   Τελειώστε ψημένες φέτες φλούδες και φλούδες σε μπλέντερ μαζί με μέλι και βανίλια.


5. 
   Σπόροι κολοκύθας δεν χρειάζεται να ρίξει έξω. Μπορούν να αποξηραθούν και να τηγανιστούν για χρήση σε μαγειρικές διαδικασίες. Συμπεριλαμβάνεται στη συνταγή μας. Μια χούφτα προπαρασκευασμένων σπόρων κολοκύθας μπορεί να προστεθεί στο δοχείο μπλέντερ με τα υπόλοιπα συστατικά.


6. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Αποκαλύπτει τέλεια τη γεύση της κολοκύθας, καθιστώντας την πιο ήπια και λεπτή. Αντιμετωπίστε και πάλι τις πατάτες.


7. 
   Διανείμετε την τελική μάζα σε αποστειρωμένα βάζα μικρού όγκου. Πασστερίστε το παιδικό κενό για το χειμώνα 10-15 λεπτά σε βραστό νερό. Και μετά - σφραγισμένο με καπάκια κενού.

Απαλή ποτό κολοκύθας για μωρά: συνταγή με φωτογραφία

Λεπτό πουρέ κολοκύθας - σχεδόν ιδανικότο πρώτο δέλεαρ για τα μωρά. Κάτω από ένα τέτοιο προϊόν εκτός από την παρασκευή μήλων, κολοκυθιών και μπρόκολου. Και τότε, αποκλειστικά λόγω του φωτεινού χρώματος του, το οποίο έχει αλλεργική επίδραση στα ψίχουλα του σώματος σε μεμονωμένες περιπτώσεις. Στα υπόλοιπα δεν υπάρχει καμία μομφή στην τρυφερή τσίχλα για τα μωρά με συνταγή με φωτογραφία. Συμπληρώνει πλήρως το σώμα του παιδιού με βιταμίνες σχεδόν όλων των ομάδων, βήτα καροτένιο, κάλιο, φώσφορο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο κλπ.

Απαραίτητα συστατικά για την προετοιμασία της προσφοράς ζυμαρικά πατάτας από βραστά κολοκύθα για τα μωρά

• 
  κολοκύθα φρέσκο ​​- 850 g


• 
  φιλτραρισμένο με νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Βήμα-βήμα προετοιμασία του πουρέ κολοκύθας για τα μωρά με συνταγή με φωτογραφία

1. 
   Ανοίξτε ένα κατάλληλο είδος κολοκύθας και κόψτε στα μισά.


2. 
   Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μακρύ μαχαίρι, κόψτε όλη τη φλούδα από τα ωμά φρούτα και αφαιρέστε το εσωτερικό με τους σπόρους.


3. 
   Κόψτε τη φωτεινή σάρκα σε μικρά κομμάτια.


4. 
   Μεταφέρετε την κολοκύθα σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε ένα ποτήρι νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά κάτω από ένα καπάκι στο πλάι.


5. 
   Η τελική μάζα πρέπει να αποξέεται με έναν βυθιζόμενο αναμικτήρα σε μια ελαφριά και ευάερη σύσταση.


6. 
   Μέρος του πουρέ προσφοράς κολοκύθας για βρέφη από τη συνταγή μας με φωτογραφική συσκευασία σε σάκους κενού για αποθήκευση στο κρύο.


7. 
   Το υπόλοιπο μεταφέρεται σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο για χρήση στο εγγύς μέλλον.

Οι κλασσικές αφρόλουχες πατάτες είναι γνωστές από μαςτην ίδια την παιδική ηλικία. Ίσως γι 'αυτό σήμερα προσπαθούμε να συμπληρώσουμε τον παραδοσιακό τρόπο να φτιάχνουμε ένα τέτοιο γεύμα με νέες βελτιωμένες συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο. Για να συνεχίσετε, κάθε παιδί θα μπορούσε να απολαύσει ένα νόστιμο επιδόρπιο με μια λαμπερή κολοκύθα, μήλα και κρέμα καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Και οι ενήλικες ήταν ευχαριστημένοι με την ταχεία προετοιμασία μιας ευρείας ποικιλίας πατάτας σούπας-πουρέ με πατάτες, καρότα και κολοκυθάκια.