Πίτσα με πατάτες και κολοκυθάκιαΖύμη: 300 g ζύμης ζύμης.


Πλήρωση: 200 γρ πατάτες και κρεμμύδια, 30 γρ αλεύρι σίτου, αλάτι, μπαχαρικά, 100 g φυτικού ελαίου, 10 g βουτύρου.



Κόψτε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους καιΣτεγνώστε το μέχρι να μαγειρευτεί στο φυτικό λάδι, ελαφρώς ανακατεύοντας στο αλεύρι. Δημιουργήστε ένα κέικ από τη ζύμη, λιπάνετε με βούτυρο και βάλτε τα προετοιμασμένα λαχανικά πάνω του. Προσθέστε αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά. Σηκώστε τις άκρες της πίτσας. Ψήστε μέχρι να ψηθούν σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων σε μέτρια θερμοκρασία.


</ p>
Σχόλια 0