Lavash roll

Lavash roll

Για να προετοιμάσετε ένα ρολό θα χρειαστείτε:

• πίτα των Αρμενίων - 3 φύλλα


• αυγά - 3 τεμ.


• Τυρί σκληρό - 250 g


• ζαμπόν ή κρέας πουλερικών - 200 g


• μαγιονέζα, σκόρδο - για γεύση

Προετοιμασία

Βράζετε τα αυγά σκληρά. Ξεφλουδίστε και τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Το σκληρό τυρί είναι επίσης τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Κρέας πουλερικών ή πουλερικών ψιλοκομμένο.

Στην πιτάτα του lavash βάζετε το κρέας πλήρωσης, καλύψτε με ένα δεύτερο φύλλο. Λιπάνετε μαγιονέζα, αναμιγνύεται με τριμμένο τυρί και σκόρδο.

Καλύψτε με ένα τρίτο φύλλο από λάβα, γράσο με μαγιονέζα, αναμιγμένο με αυγά.

Κόψτε απαλά το ρολό, τυλίξτε το σε μια μεμβράνη τροφής και το βάζετε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.

Μετά από 40 λεπτά, κόψτε το ρολό σε μερίδες και χρησιμεύστε ως σνακ.

Καλό φαγητό!