CupcakeΦούρνος cupcakes πολύ απλά: προετοιμασία, μίξη, ψήσιμο - σερβίρετε! Μικρή keksiki, συμπαγή muffins ή ένα μεγάλο cupcake για όλη την οικογένεια - επιλέξτε να δοκιμάσετε. Το Cupcakes μπορεί να είναι γλυκό ή χωρίς ζάχαρη, με παπαρούνα, σταφίδες και άλλα πρόσθετα μόνο για να σας αρέσει. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε ένα cupcake με διάφορους τρόπους: για παράδειγμα, πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης ή ρίχνετε τη γλάσο σοκολάτας.





Συστατικά:



  • αυγό - 4-5 τεμάχια

  • ζάχαρη - 2 φλιτζάνια (απλά δεν είναι γεμάτα)

  • ζάχαρη βανίλιας - 1 σακουλάκι

  • μαργαρίνη για πλούσια ζύμη - 250 γρ

  • λεμόνι - 1/2

  • σταφίδες - 100-150 g

  • σκόνη ψησίματος - 1 σακουλάκι

  • αλεύρι - 3 φλιτζάνια

  • ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση


Προετοιμασία:



  1. Γεμίστε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέστε μαργαρίνη και ανακινήστε ξανά. Στην προκύπτουσα μάζα πιέστε το χυμό μισού λεμονιού και προσθέστε τις σταφίδες (προ-πλυμένες και αποξηραμένες).

  2. Αφαιρούμε το αλεύρι μαζί με τη σκόνη ψησίματος και ανακατεύουμε.

  3. Συνδυάστε το αλεύρι με τα υπόλοιπα συστατικά και ρίξτε σε μια λιπαρή μαργαρίνη.

  4. Ψήνουμε σε φούρνο, θερμαίνεται σε 180-200o, 35-40 λεπτά.

  5. Αφήστε να κρυώσει σε μια στολή και βάλτε σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.


</ p>
Σχόλια 0