Cupcake σε μια κούπα
Συνήθως για την παρασκευή muffins, capkakes και άλλων μικρών cupcakes χρησιμοποιούνται ειδικά καλούπια - σιλικόνη ή χαρτί. Αλλά είναι δυνατόν να μαγειρέψετε ένα υπέροχο cupcake χωρίς αυτά! Cupcake σε μια κούπα προετοιμάζοντας λίγα λεπτά, και να αντιμετωπίσει την προετοιμασία του μπορεί ο καθένας.Αυτό το cupcake έτοιμο σε έναν κύκλο - κυριολεκτικά. Η προετοιμασία θα σας πάρει όχι περισσότερο από πέντε λεπτά: δύο λεπτά για την προετοιμασία των συστατικών και τρίαλεπτά για το μαγείρεμα του κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα τέτοιο cupcake σε μια κούπα μπορεί να μαγειρευτεί σε μια βιασύνη για πρωινό. Το κύριο πράγμα - να λάβει μια κούπα, η οποία θα αντέξει το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Φλυτζάνι σοκολάτας σε μια κούπα
Για την παρασκευή ενός cupcake θα έχουμε τα απαραίτητα συστατικά:
αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
γάλα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
ψιλοκομμένη σοκολάτα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
αυγό - 1 τεμ.
σκόνη ψησίματος (προαιρετικά) - 2 g
ζάχαρη βανίλιας για γεύση
Αρχικά ρίχνουμε τα χαλαρά προϊόντα στην κούπα -αλεύρι, ζάχαρη, κακάο και σκόνη ψησίματος (προαιρετικά). Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, σπάμε το αυγό σε μια κούπα και το ανακατεύουμε μέχρι να είναι ομοιογενές, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Ρίξτε έξω το λάδι και το γάλα, ανακατέψτε ξανά. Τέλος, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και σοκολάτα, ανακατέψτε την τελευταία φορά.
Βάζουμε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά με μεγάλη ισχύ. Το κέικ θα αυξηθεί - αυτό είναι φυσιολογικό. Πρέπει να περιμένουμε μέχρι να σταματήσει να αναρριχεί και να καθίσει λίγο.
Βγάζοντας το muffin από το φούρνο μικροκυμάτων, προσέξτε -η κούπα θα είναι ζεστή, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε ένα καρφί ή μια πετσέτα. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να μετακινήσετε το κέικ σε ένα πιατάκι, χωρίζοντάς το προσεκτικά με ένα μαχαίρι από τους τοίχους της κούπα ή μπορείτε να το φάτε απευθείας από την κούπα.
Εάν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε το τελικό cupcake με σιρόπι,μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή σαντιγύ, πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε σκόνη ή αλεσμένη κανέλα, διακοσμούμε με κεράσια ή άλλα φρούτα. Μπορείτε να πειραματιστείτε και αντί για τσιπ σοκολάτας προσθέστε μούρα, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη.
Ένα τέτοιο cupcake, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να ευχαριστήσετε τη μητέρα σας ή την αγαπημένη σας γυναίκα την ημέρα 8 Μαρτίου. Ακόμα κι αν δεν καταλαβαίνετε τίποτα στο μαγείρεμα, ετοιμάστε ένα cupcake σε μια κούπα και εκπλήξτε τον ένοχο του εορτασμού με το ζεστό ψήσιμο για πρωινό, δεν θα είστε το λιγότερο πρόβλημα.
Καλό φαγητό!
