Χρήσιμες συμβουλές, απαντήσεις σε ερωτήσεις
Συνταγές

Δανική σαλάτα


μακαρόνια σαλάταΜακαρόνια σαλάτες είναι καλές επειδή μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα,παραλλαγές της θάλασσας, t. προετοιμάζονται από τα πάντα που παραμένουν στο ψυγείο. Η μορφή των ζυμαρικών για τις σαλάτες μπορεί να είναι σχεδόν οποιοδήποτε - μεγάλο, μικρό, ομαλό, ραβδωτό. Αυτό είναι ένα μεγάλο σνακ για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο!






4 μερίδες, το καθένα για 465 kcal. (1953 kJ)


Συστατικά:



  • φρέσκα βότκαλα από το αλεύρι υψηλότερης ποιότητας - 200 γραμ

  • γεμιστό αγγούρι - 1/3 φλιτζάνι

  • φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας

  • ψητό μοσχάρι - 125 γρ

  • κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια - 150 g

  • κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 τεμ

  • γεμιστά αγγούρια - 2-3 τεμ.

  • μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας

  • μουστάρδα - 2 κουταλάκια του γλυκού

  • πιπέρι έδαφος


Προετοιμασία:



  1. Το βερμικέλλι τοποθετείται σε αλατισμένο βραστό νερό και μαγειρεύει για 8 λεπτά, στη συνέχεια απορρίπτεται σε ένα σουρωτήρι, ξεπλένεται κάτω από κρύο νερό και νερό απόχυσης.

  2. Γεμιστά αγγούρια ψιλοκόβουμε το φυτικό έλαιο, το αλάτι και το πιπέρι σε γεύση, ανακατεύουμε με βότανα και δίνουμε καλή έγχυση.

  3. Μοσχάρι κόβεται σε λωρίδες.

  4. Τα μπιζέλια χαμηλώνουν σε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού, προσθέστε αλάτι και καλύψτε με ένα στιφάδο καπάκι για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και στραγγίστε το νερό.

  5. Το πιπέρι πρέπει να αποφλοιωθεί και να κοπεί σε μικρούς κύβους.

  6. Κομμάτια κρέατος, μπιζέλια, αγγούρια και πιπεριές αναμειγμένα με βόρτσικα. Σεζόν με μαγιονέζα και μουστάρδα.


Καλό φαγητό!

Διαβάστε περισσότερα:
Σχόλια 0