Κρέας στα γαλλικά με ντομάτες

Κρέας στα γαλλικά με ντομάτες

Θα χρειαστείτε:

• 
  4 τεμ. φιλέτο κοτόπουλου (1 ανά άτομο)
  


• 
  αλάτι
  


• 
  πιπέρι
  


• 
  1 λεμόνι
  


• 
  2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους
  


• 
  1 τεμ. κόκκινο γλυκό πιπέρι
  


• 
  μαγιονέζα
  


• 
  100 γραμμάρια τυριού
  


• 
  πράσινα
  

Κρέας στα γαλλικά με ντομάτες:

Πάρτε ολόκληρο το φιλέτο κοτόπουλου. Τον χτυπήστε με ένα σφυρί, αλάτι, πιπέρι. Τριμμένο λεμόνι (μαζί με φλούδα) και ψιλοκομμένα κρεμμύδια προσθέστε στο κρέας και ανακατεύουμε καλά.

Βάλτε για 2 ώρες στο ψυγείο.

Βάλτε το μαγειρεμένο κρέας σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαρό με φυτικό λάδι. Καλύψτε το κοτόπουλο με φέτες ντομάτας, δαχτυλίδια κρεμμυδιού και κόκκινη πιπεριά. Πιάστε το κρέας

μαγιονέζα με τη μορφή ενός "πλέγματος". Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί. Σερβίρετε στο τραπέζι με το αγαπημένο σας πιάτο, πασπαλισμένο με βότανα.

Το κρέας στα γαλλικά με τις ντομάτες θα σας θυμάται με την απλότητα του μαγειρέματος και θα παράγει αισθητική επίδραση στους δοκιμαστές.