13 Σάλτσα φρούτων από γιαούρτι και τυρί κρέμας

Για την παρασκευή 450 ml σάλτσας θα χρειαστείτε:

• 250 γραμμάρια μαλακωμένου τυριού κρέμας.


• 250 γραμμάρια ξινή κρέμα γάλακτος ή 500 γραμμάρια γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.


• 50 γραμμάρια καστανής ζάχαρης.


• 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη.


• 2-3 κουταλιές της σούπας γάλα.


• Φρούτα.

Προετοιμασία:

Ανακατέψτε το τυρί κρέμα σε μια μικρή κατσαρόλαμίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτοντας σταδιακά ξινή κρέμα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη και βανιλίνη, χτυπήστε μέχρι να ανακατευθούν τα συστατικά. Ανακατέψτε το γάλα. Καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον μία ώρα. Σερβίρετε στο τραπέζι με φρούτα.

Διατροφικές πληροφορίες:

• Η ενεργειακή αξία είναι 181 kcal.


• Λίπη - 15 g.


• Χοληστερόλη - 46 mg;


• Κορεσμένα λίπη - 9 g.


• Υδατάνθρακες - 9 g.


• Μονοκορεσμένα λίπη - 4 g.


• Πολυακόρεστα λίπη - 1 g.


• Ζάχαρη - 9 g;


• Πρωτεΐνες - 2g;


• Βιταμίνη Α - 161,7 mkg.


• Φυλλικό οξύ -48 μg.


• Νάτριο - 117 mg;


• Κάλιο - 95 mg;


• Το ασβέστιο είναι 71 mg.

Δείτε περισσότερες συνταγές:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Συντάκτης: Κατερίνα Σεργκένο