Λευκά μανιτάρια: περιγραφή των ειδών με φωτογραφία. Τι φαίνεται ο λευκός μύκητας; Πού να βρείτε πολλά cps;

Λευκό μανιτάρι: περιγραφή και ποικιλίες

Το λευκό μανιτάρι (boletus) έχει μια ιδιότητα να μεγαλώνει από την αρχήτο καλοκαίρι και σχεδόν όλο το φθινόπωρο. Στον μεγαλύτερο αριθμό εμφανίζονται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Η οικογένεια των κεφαλών προτιμά να μεγαλώνει σε μεγάλες ομάδες. Επομένως, αν βρείτε έναν εκπρόσωπο, άλλοι κρύβονται γύρω από το ξενοδοχείο.

Για τον ερασιτέχνη σε αυτό το θέμα να καταλάβουμε πώςμοιάζει με ένα λευκό μύκητα, μπορείτε να κάνετε αναζήτηση στο Διαδίκτυο. Το καπέλο μπορεί να φτάσει σε διάμετρο περίπου 25 cm. Κάτω από αυτό έχει ημισφαιρικό σχήμα και πάνω - πιο επίπεδη, ξηρό. Τα χαρακτηριστικά των λευκών μανιταριών ποικίλλουν ανάλογα με το δάσος, όπου αναπτύχθηκαν. Η καλλιέργεια του δάσους ερυθρελάτης διακρίνεται από ένα μικρό καπέλο με κοκκινωπό ή καφέ χρώμα και ένα υψηλό, σχετικά λεπτό στέλεχος. Οι συγγενείς τους από το βόριο έχουν επιπλέον μεγαλύτερο καπό και το χρώμα τους είναι πιο σκούρο, το πόδι είναι μικρότερο και λεπτότερο. Στα δάση σημύδας είναι πολύ ελαφριά, το καπέλο έχει ανοιχτό καφέ χρώμα και το πόδι είναι παχύ, το οποίο είναι ευρύτερο στο κάτω μέρος. Το χρώμα του καπακιού εξαρτάται άμεσα από τον βαθμό φωτισμού. Ο Μποροβίκι, που μεγάλωσε σε ένα μέρος με πολύ φως, έχει ένα πλούσιο καφέ, σχεδόν μαύρο καπέλο, και εκείνα που είναι συγκεντρωμένα σε σκιασμένες περιοχές είναι ελαφρύτερα. Λευκό μανιτάρι με λευκό καπέλο, κατά κανόνα, κρύβεται κάτω από κλαδιά, βελόνες, φύλλα, σε βρύα.

Ένα σωληνοειδές στρώμα μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό. Μέχρι τη στιγμή της ανάπτυξης, αλλάζει τη σκιά του από λευκό σε κιτρινωπό, και στη συνέχεια - πρασινωπό. Στο σημείο θραύσης, η σωληνοειδής σφαίρα δεν αλλάζει το χρώμα της, διαχωρίζοντας εύκολα από τον πολτό. Τα πόδια των μανιταριών μπορούν να φτάσουν σε μήκος 20 cm σε πάχος περίπου 9 cm. Αρχικά, έχουν σχήμα σωληνοειδούς και κατά τη διαδικασία ανάπτυξης αποκτούν κυλινδρικό σχήμα.

Υπάρχει επίσης ένα λευκό μανιτάρι στο βουνό, το οποίο μοιάζει πολύ με ένα μοσχάρι, αλλά ανήκει σε μια πολύ διαφορετική οικογένεια. Αυτός μεγαλώνει στις ορεινές περιοχές, μπορείτε να το βρείτε στην Κριμαία, στο Altai και στη νότια Ευρώπη.

Πού μπορείτε να βρείτε πολλά cps;

Ζώνες όπου μπορείτε να βρείτε πολλά cpeps,είναι δάση ερυθρελάτης ή πευκοδάση, καθώς και σημύδες με λεπτές χανιά. Η περιοχή πρέπει να είναι ελαφρώς ανυψωμένη, και το ίδιο το δάσος είναι αρκετά ελαφρύ και δροσερό. Τα λευκά μανιτάρια δεν μπορούν να αναπτυχθούν σε βάλτους ή εξογκώματα. Συνήθως δεν δέχονται πυκνές παχιές, αλλά οι άμεσες ακτίνες για αυτούς δεν είναι παρθένες. Αναζητήστε τους πρέπει να είναι σε χαμηλό γρασίδι, κάτω από πεσμένα πεύκα βελόνες ή φύλλα που βρίσκονται σε ένα παχύ αλλά μαλακό στρώμα.

Στην περίπτωση του καλοκαιριού με έντονες βροχοπτώσεις, οι αγριόχοιροι επικεντρώνονται σε υπερυψωμένες περιοχές, αναζητώντας λιγότερο βρεγμένες επιφάνειες. Και σε ξηρούς καιρούς επιλέξτε υγρά και δροσερά κοίλα.

Οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών γνωρίζουν όχι μόνο πώς να ελέγχουν,είτε πρόκειται για λευκά μανιτάρια, αλλά επίσης ότι είναι δυνατόν να υπολογιστεί ο χρόνος εμφάνισής τους κατά το αν έχει αναπτυχθεί η μύγα αγαρική. Εκεί που άρχισε να αναπτύσσεται η αγαρική μύγα, πρέπει να ψάξετε για καραβίδες. Σημειώστε ότι αναπτύσσονται σε ομάδες και, συνεπώς, μετά την εξεύρεση ενός λευκού μύκητα, αναζητήστε τους άλλους κατά μήκος του δρόμου.

Το Boroviki είναι κατάλληλο για κάθε είδους επεξεργασία. Μερικοί συλλέκτες μανιταριών υποστηρίζουν ότι οι σέλες μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και σε ακατέργαστη μορφή.