Πού να μαζέψετε τα μανιτάρια στα προάστια 2015 (περιοχή Ramensky). Πού και πότε να μαζέψετε μανιτάρια μετά τη βροχή

Πού να μαζέψετε μανιτάρια

Οι αναζητήσεις πρέπει να διεξάγονται αργά, κοιτάζοντας κάτωκάθε θάμνο. Ο καλύτερος χρόνος για τη συλλογή μανιταριών είναι πριν από την ανατολή, και στη συνέχεια πρέπει απλώς να προσπαθήσετε ώστε οι ακτίνες του ήλιου να μην χτυπήσουν τα μάτια σας. Ο γενικός κανόνας της συλλογής μανιταριών είναι ότι πρέπει να αναζητηθούν σε ένα χαλαρό, κορεσμένο από χούμο έδαφος, το οποίο είναι ελαφρώς υγρό. Ωστόσο, δεν μπορούν να βρεθούν όλοι σε τέτοια σημεία, μερικοί από τους οποίους διαφέρουν στα μεμονωμένα ενδιαιτήματά τους. Έτσι, για παράδειγμα, ceps (και boletus) απαντώνται συχνότερα σε παλιά δάση, κοντά σε ηλικίες βελανιδιές, σημύδες, πεύκα και ασβέστη. Ως εκ τούτου, είναι ανόητο να τα αναζητήσουμε ανάμεσα στην πράσινη νεαρή ανάπτυξη μικρών ελαιώνων και φυτειών. Πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά το δάσος, καλά φωτισμένο, glades, με σπάνια αναπτυσσόμενα δέντρα.

Podosinoviki μπορεί να βρεθεί κοντά Aspen, ωστόσο αυτοίμεγαλώνουν κάτω από άλλα δέντρα. Επίσης, δεν είναι γνωστό για την μυστικότητα του είναι podberezoviki, η οποία σε πολλές ομάδες αναπτύσσονται σε σημύδες. Στα πεδινά, πλούσια σε υγρασία, είναι πιο ογκώδη. Και πού να μαζέψετε μανιτάρια και μανιτάρια βουτύρου; Δεν συνδέονται με τα χαρακτηριστικά της γύρω φύσης και μπορούν να αναπτυχθούν σε μεγάλες ποσότητες, τόσο στη φύτευση όσο και στα δάση. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας μπορούν να βρεθούν στην περιοχή Ramenskoye και τα περίχωρα του Sergiyev Posad.

Παρατηρώντας το έδαφος με πολλές φέτες απόόργανα καρποφορίας, φροντίστε να το θυμάστε για την επόμενη φορά. Αρκετά συχνά βασανίζεται από το ερώτημα: πώς να εξαγάγετε τα μανιτάρια από το έδαφος; Tubular τύποι θα πρέπει να κοπεί ή συστροφή, και πλάκα - σπάσιμο, δακρύρροια. Μπορείτε να τραβήξετε μέχρι και μανιτάρια - επειδή ο κίνδυνος το ανώτερο στρώμα των θρεπτικών διαταραχών δεν έχει αποδειχθεί, μερικές φορές τα μανιτάρια μεγαλώνουν καλύτερα σε χώμα που είναι τακτικά χαλάρωση (κοντά στους δασικούς δρόμους, καίγοντας θέσεις καυσόξυλα, κλπ).

Πότε να μαζέψετε μανιτάρια

Η ποικιλία μανιταριών μπορεί να ευχαριστήσει έναν ερασιτέχνη"ήσυχο κυνήγι" από τα μέσα Μαΐου έως τα τέλη του φθινοπώρου. Αλλά είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η ανάπτυξη των μυκήτων επηρεάζεται από πολλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες - όχι χωρίς λόγο στους ανθρώπους γι 'αυτό που αποτελείται πολλά διαφορετικά σημεία. Έτσι, για παράδειγμα, με πολύ υψηλή πτώση και χειμωνιάτικες βροχοπτώσεις, μην ψάχνετε νωρίς την άνοιξη. Σε γενικές γραμμές, η πρώτη συγκομιδή των μανιταριών μπορεί να αναμένεται μόνο μετά από επαρκή εδάφους προθέρμανση για την πρώτη εμφάνιση φρέσκα μυρωδικά (περίπου 10 ημέρες). Σε αυτή την περίοδο, αρχίζουν να φέρουν φρούτα στρείδια, boletus, podberezoviki και agarics λιβάδι.

Μετά από αυτό, μια ορισμένη ηρεμία μπαίνει, καιφύσης λαμβάνει την απαραίτητη υγρασία για την ανάπτυξη με τη μορφή ανοιξιάτικες βροχές, και τους λάτρεις της «ήσυχη κυνήγι» αυτή τη στιγμή ψάχνει για λιγότερο πολυσύχναστα μέρη, όπου μπορείτε να επιλέξετε τα μανιτάρια για την ευχαρίστηση σας. Το καλοκαίρι είναι πλούσια σε συγκομιδή μανιταριών τον Ιούνιο μπορεί να βρεθεί russules, Mokhovikov podgruzdki και τον Ιούλιο μπορείτε να βρείτε τα μανιτάρια βούτυρο και Boletus, αλλά μόνο αν την καλή βροχές. Η επόμενη περίοδο μιας μεγάλης συγκέντρωσης μανιταριών έρχεται στο δεύτερο μισό του Αυγούστου και μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις εβδομάδες ή ακόμα και ένα μήνα. Θεωρείται η πιο γόνιμη, διότι αυτή τη στιγμή στο δάσος, μπορείτε να βρείτε λεύκα, russula, τα μανιτάρια βούτυρο, Boletus, Boletus, μανιτάρια, μανιτάρια και μανιτάρια, επίσης, αυτή τη στιγμή, και το δάσος είναι πλούσια σε μούρα. Ένας της λαϊκής βούλησης, όταν είναι απαραίτητο να συγκεντρωθούν τα μανιτάρια κατά το χρονικό διάστημα είναι η εμφάνιση του πρώτου βαριά ομίχλη και κίτρινα φύλλα στα σημύδες.

Σταδιακή μείωση της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας καιη πτώση των φύλλων δεν σημαίνει ότι η εποχή του μανιταριού έχει τελειώσει: αυτή τη στιγμή είναι καλό να ψάχνουμε για "φθινόπωρο" αγάρες μελιού. Τους αρέσει να μεγαλώνουν σε μεγάλες αποικίες και επομένως όποιος τους βρίσκει, μπορεί γρήγορα να φορτώσει το έφερε καλάθι στο χωματερή κάθε φορά. Και τι επιλογή μανιταριών δεν θέλει να πάρει μια φωτογραφία της συγκομιδής; Αυτή τη στιγμή, αξίζει να αναζητήσετε στους κορμούς των πεσόντων δέντρων ή των παλιών κωνοφόρων.

Αλλά ακόμη και με την άφιξη του πρώτου πρωινού το φθινόπωροοι παγελοί δεν απελπίζουν να βρουν μανιτάρια. Στα δάση μπορείτε να βρείτε μανιτάρια στρειδιών, τα οποία συχνά βρίσκονται στις αγορές και στα καταστήματα (καλλιεργούνται σε ειδικά θερμοκήπια). Λόγω της ακρίβειας της ανάπτυξής της, είναι δυνατό να συλλεχθεί γρήγορα μια πλούσια συγκομιδή. Επιπλέον, μετά την εμφάνιση του παγετού και του πρώτου χιονιού, περίπου το Νοέμβριο, μπορείτε να προσπαθήσετε να αναζητήσετε μέσα στο δάσος "χειμώνας" αγάρες μελιού. Πού να μαζέψετε αυτά τα μανιτάρια; Μπορούν να βρεθούν σε ρωγμές και κοιλότητες δέντρων, είναι βρώσιμα, αν και δεν είναι πολύ δημοφιλείς μεταξύ έμπειρων συλλεκτών μανιταριών.

Ακολουθώντας τις παραπάνω συμβουλές, ποτέ δεν θα έχετεαναρωτιέστε πού και πότε να πάρει τα μανιτάρια. Και αυτό σημαίνει ότι μπορείτε πάντα να καυχηθείτε για τα αποτελέσματα του "ήσυχου κυνηγιού" σας πριν από τους φίλους ή τους συναδέλφους σας με τα αποτελέσματα (φωτογραφίες ή έτοιμα πιάτα). Αλλά να θυμάστε για τις προφυλάξεις, να ρίξετε ή να κόψετε μόνο τα βρώσιμα μανιτάρια, στα οποία είστε απόλυτα σίγουροι.