Μενού με δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους, συνταγές για πιάτα, κριτικές

Μενού επιλογών με δίαιτες πρωτεϊνών

Ποικιλίες διατροφικών πρωτεϊνών που διαφέρουν μεταξύ τουςαπό το ένα το άλλο μόνο ελαφρώς, υπάρχουν πολλά. Έτσι, ένας από τους πρώτους έγινε γνωστός και έχει γίνει δημοφιλής η δίαιτα Atkins, η ρωσική της έκδοση - η διατροφή του Κρεμλίνου. Και τα δύο συστήματα τροφίμων αναλαμβάνουν απεριόριστη κατανάλωση πρωτεϊνούχων προϊόντων (κρέας, ψάρι, αυγά κλπ.) Με τη μέγιστη μείωση της ποσότητας τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες (όχι περισσότερο από σαράντα γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως).

Μια άλλη αρκετά γνωστή επιλογή είναι το αυγόδιατροφή, στην οποία θα πρέπει να έχετε κάθε μέρα τρεις φορές την ημέρα για να φάει ένα βραστό αυγό, για τη συμπλήρωση της διατροφής και άλλων προϊόντων (προαιρετικό - γκρέιπφρουτ, τα λαχανικά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια, κλπ). Τέλος, θα πρέπει να αναφέρουμε ένα άλλο είδος - πρωτεΐνη-βιταμίνη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, και τον αποκλεισμό από τη διατροφή των υδατανθράκων και των λιπών.

Μενού της λευκωματικής διατροφής για μια εβδομάδα

Το ημερήσιο μενού για όσους ακολουθούν τους κανόνες της διατροφής με πρωτεΐνες μπορεί να περιλαμβάνει τα παρακάτω προϊόντα (για να διαλέξετε):

• το κρέας ή τα ψάρια υπό οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένων των τηγανισμένων (απαγορεύεται ωστόσο η χρήση αλεύρων ή ψωμιού, καθώς και σάλτσες) ·


• λαχανικά μη αμυλούχα και φρούτα χωρίς ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένων των σαλάτων λαχανικών με διάφορες σάλτσες.


• αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage χωρίς λιπαρά.

Στο μενού για μια εβδομάδα ήταν δυνατήισορροπημένη, θα πρέπει να φροντίσετε μια ποικιλία τροφίμων, εναλλασσόμενο, για παράδειγμα, κρέας με ψάρι. Όλοι οι τύποι ψωμιού και ζαχαροπλαστικής, η ζάχαρη, τα ζυμαρικά, οι πατάτες, καθώς και όλα τα είδη δημητριακών (και το κουάκερ από αυτά) αποκλείονται από τη διατροφή εντελώς.

Μενού της πρωτεϊνικής διατροφής για τις έγκυες γυναίκες

Ξεχωριστά, θα πρέπει να επικεντρωθούμε σε πρωτεϊνικές διατροφέςγια εγκύους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, διορίζονται από το γιατρό - για παράδειγμα, εάν μια γυναίκα κερδίζει γρήγορα το βάρος της για την πρόβλεψη ενός παιδιού. Είναι αλήθεια ότι η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος κατά την οποία είναι ιδιαίτερα σημαντικό όχι μόνο να παρέχεται στο σώμα πολύ πρωτεΐνη, αλλά και να τρώνε ισορροπημένα.

Ως εκ τούτου, το καθημερινό μενού της δίαιτας πρωτεΐνης για τις έγκυες γυναίκες πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• γάλα - τουλάχιστον δύο ποτήρια.


• Πράσινα λαχανικά (για παράδειγμα αγγούρια ή σαλάτες με φύλλα).


• αυγό ·


• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας με ατμό ·


• τυρί - 2 φέτες.


• βρασμένα ψάρια;


• τυρί cottage - περίπου 100 γραμμάρια?


• σιτηρά ή ξηροί καρποί ·


• φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C.

Το πιο σημαντικό - μην ξεχνάτε ότι χωρίς το διορισμό ενός γιατρού ή χωρίς προηγούμενη διαβούλευση μαζί του, δεν πρέπει να καθίσετε σε μια δίαιτα πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Μειονεκτήματα της δίαιτας πρωτεϊνών

Το κύριο πρόβλημα όλων των δίαιτων με βάσηη χρήση των τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες - μια ανισορροπία της διατροφής, επειδή ο οργανισμός παράγει μια μεγάλη ποσότητα λίπους και πρωτεΐνης, αλλά την ίδια στιγμή μειώνεται απότομα τον όγκο των εισερχόμενων υδατάνθρακες, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τόσο την γαστρεντερική οδό, και τις ικανότητες σκέψης.

Ιδιαίτερα επικίνδυνες είναι οι πρωτεϊνικές δίαιτες για όλους όσουςπάσχει από ασθένειες της καρδιάς και τα αιμοφόρα αγγεία, τα νεφρά, το ήπαρ, το πάγκρεας. Για αυτούς τους ανθρώπους, συνιστάται μερικές φορές μια δίαιτα εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων, το μενού της οποίας μεταβάλλεται σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες ή αναμιγνύεται σε διαφορετικές ημέρες.

Επιπλέον, λόγω έλλειψης υδατανθράκων γιαη συντήρηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας θα καταναλωθεί από πρωτεΐνες. Ως αποτέλεσμα, η πρωτεΐνη που απαιτείται για τη σύνθεση των ορμονών, το σώμα θα "δανείζεται" από τους μύες, οπότε η απώλεια βάρους οφείλεται σε μείωση της ποσότητας μη λιπαρών και μυϊκής μάζας.