Τυρί συνταγή σούπα: οι απλούστερες επιλογές

Συνταγή για τυρί με μανιτάρια

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  νερό - 1 λίτρο


• 
  πατάτες - 3 τεμάχια


• 
  καρότα


• 
  λαμπτήρα


• 
  ένα πακέτο επεξεργασμένου τυριού


• 
  πράσινα.

Μέθοδος προετοιμασίας

Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, το οποίο βάζουμε στη φωτιά. Περιμένουμε μέχρι να βράσει, στη συνέχεια ρίχνουμε πατάτες στο τηγάνι, το οποίο προηγουμένως κόπηκε σε μικρούς κύβους. Μετά το μαγείρεμα πατάτες στο τηγάνι βάζουμε τριμμένο τυρί.

Ανακατέψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια, τα οποία στη συνέχεια ψημέναπριν αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα, βάλτε το σε μια κατσαρόλα. Τώρα όλα αυτά βράζουν για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά και το ανακατέψτε καλά. Τώρα είναι απαραίτητο να επανατοποθετήσετε το τηγάνι στη φωτιά και, ανακατεύοντας, να βράσει. Τώρα μπορούμε να υποθέσουμε ότι η σούπα τυριού είναι έτοιμη.

Πριν από τη χρήση, η σούπα είναι διακοσμημένη με χόρτα. Μπορείτε να προσθέσετε κρουτόν.

Συνταγή για σούπα τυριού με κοτόπουλο και μανιτάρια

Το πιο συνηθισμένο είναι η συνταγή για σούπα τυριού με την προσθήκη κοτόπουλου και μανιταριών. Τώρα θα το εξετάσουμε.

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ


• 
  νερό - 2 λίτρα


• 
  φρέσκα μανιτάρια - 400 γρ


• 
  επεξεργασμένο τυρί - δύο ή τρεις συσκευασίες


• 
  καρότα


• 
  τόξο


• 
  πατάτες - 4-5 τεμάχια


• 
  αλάτι - για γεύση


• 
  άνηθο


• 
  γλυκό πιπέρι μπιζέλια.

Μέθοδος προετοιμασίας

Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου. Παράλληλα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και καρότα τηγανίζονται σε τηγάνι. Στη συνέχεια, κόψτε τα μανιτάρια, οι οποίες στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρι βρασμού από αυτούς περίσσειας υγρασίας. Στο ζωμό βάζουμε τις αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες πατάτες. Πατάμε το κοτόπουλο έξω από το τηγάνι και το αλάτι το βραστό νερό. Κόβουμε το κοτόπουλο.

Αφού οι πατάτες είναι έτοιμες, βάλτετηγανητά κρεμμύδια, καρότα, μανιτάρια, κομμάτια κοτόπουλου, τριμμένο τυρί, πιπέρι. Όλα αυτά βράζουν για περίπου δεκαπέντε λεπτά πριν το τυρί διαλύεται. Για να μειωθεί ο χρόνος αναμονής, η σούπα έχει νόημα από καιρό σε καιρό να ανακατεύεται. Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, το πιάτο είναι διακοσμημένο με άνηθο.

Μπορείτε επίσης να ρίξετε κροτίδες στο πιάτο. Μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να μαγειρευτούν από τον εαυτό σας: το ψωμί κόβεται και στεγνώνει σε φούρνο ή σε τηγάνι. Δεν πρέπει να ξεχνάμε να τα γυρίζουμε συνεχώς, έτσι δεν καίγονται.

Συνταγή σούπας τυριού με λουκάνικο

Απαραίτητα συστατικά

• 
  επεξεργασμένο τυρί - 100-150 g


• 
  Ημι-καπνιστό λουκάνικο - 100 γρ


• 
  βολβός - 1 τεμάχιο


• 
  πατάτες - 1 τεμ


• 
  ηλιέλαιο -2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  μαϊντανό πράσινο.

Μέθοδος προετοιμασίας

Το κρεμμύδι είναι ξεφλουδισμένο, τότε πλένεται και κόβεται σε λεπτές ημικυκλίες.

Μετά από αυτό, με ημι-καπνισμένο λουκάνικο, αφαιρέστε το κέλυφος και κόψτε πρώτα σε κύκλους, και στη συνέχεια - brusochkami.

Οι πατάτες καθαρίζονται, πλένονται και κόβονται σε μικρούς κύβους.

Στη συνέχεια, προετοιμάστε το τηγάνι, το οποίο χύνεταιαρκετά λίγο βούτυρο, στο οποίο λουκάνικα και κρεμμύδια τηγανίζονται. Σε περίπτωση που το λουκάνικο είναι αρκετά λιπαρό, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ηλιέλαιο για φρύξη.

Σε μια κατσαρόλα μικρού όγκου βάζετε λουκάνικο, κρεμμύδια, πατάτες. Μετά από αυτό, το τηγάνι γεμίζει με νερό (περίπου μισό λίτρο), προστίθεται αλάτι, πράσινο μαϊντανό. Τώρα το τηγάνι μπορεί να πυροδοτηθεί.

Μετά το βραστό νερό στο τηγάνι χαμηλότεροεπεξεργασμένο τυρί. Όλα αυτά βράζουν για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά, μέχρι να διαλυθεί το τυρί. Αφού οι πατάτες είναι έτοιμες, η φωτιά μπορεί να απενεργοποιηθεί. Η σούπα τυριού είναι έτοιμη. Μπορείτε να το παραδώσετε στο τραπέζι. Καλό φαγητό!