Οίνος από τα μήλα στο σπίτι: μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα - Τεχνολογία του κρασιού μήλου με chokeberry και μαγιά κρασιού
Η ετήσια αφθονία μιας ποικιλίας μήλων είναι "μάννα"ουράνια. «Συλλογή για οινοποιών και να κάνουμε Παρά τη μακρά διαδικασία που φαίνεται πολύ επίπονη, μαγείρεμα!» ποτό των Θεών «στο σπίτι συνήθως δεν λαμβάνει επιπλέον προσπάθεια και δεν προκαλεί οποιεσδήποτε δυσκολίες, ειδικά εάν πληρούνται όλες οι ακόλουθες προϋποθέσεις .:
Στη σύνθεση του χυμού μήλου για το κρασί, με κάθε τρόποθα πρέπει να είναι 20-25% ζάχαρη. Εάν οι ποικιλίες φρούτων είναι γλυκές, δεν μπορείτε να προσθέσετε ένα τεχνητό γλυκαντικό. Αν το ξινό - είναι απαραίτητο να εισαχθεί στη βάση του 10-15% της ζάχαρης?
Η διαδικασία της οινοποίησης ξεκινάει με την πρώτη ζύμωση: δημιουργεί τις απαραίτητες συνθήκες για αυτό. Το ιδανικό καθεστώς θερμοκρασίας για το χυμό μήλου είναι 22-25C.
Όταν η εμφάνιση του ζυμωμένου υγρού αρχίζει να ευχαριστεί το μάτι, ακολουθήστε τα βήματα και παράγετε εγκαίρως απλούς αλλά πολύ σημαντικούς χειρισμούς.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, απλή τεχνολογίαΗ παρασκευή του κρασιού μήλου περιλαμβάνει τη χρήση μαγιάς κρασιού, μέλι, σταφίδας ή chokeberry. Ως εκ τούτου, αξίζει να μελετήσετε εκ των προτέρων και πολύ προσεκτικά τις βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο.
Η ακολουθία των σταδίων έχει ως εξής: η πρώτη ζύμωση σε τράπεζες με τακτικό διαχωρισμό πολτού, προσθήκη ζάχαρης στο μούστος, ζύμωση κάτω από το διάφραγμα (30-45 ημέρες), λήξη ή "ήρεμη" ζύμωση, διήθηση και εμφιάλωση.
Φυλάξτε το τελικό κρασί από τα μήλα καλύτερα σε μια όρθια θέση σε ένα δροσερό, σκοτεινό και καλά αεριζόμενο κελάρι.
Η κύρια αρχή της επιτυχίας στην προετοιμασία των φρούτων ποιότητας κρασιού μήλου και προσεκτική στάση απέναντι στην επιχείρηση. Σε αυτήν τη διαδικασία, όλα τα σφάλματα μπορούν να διορθωθούν. Εκτός από τα θανατηφόρα, βέβαια.
Apple κρασί στο σπίτι: τεχνολογία και συνταγή μαγειρικής με φωτογραφία
Για μαγείρεμα στο σπίτι, μήλοΚρασί με τη συνταγή μας με φρούτα φωτογράφησης είναι καλύτερο να συλλέξουμε από ένα δέντρο. Το μόνο που βρίσκεται κάτω από αυτό είναι άξιος εκτός από τη μαρμελάδα ή τη μαρμελάδα. Φυσικά, υπάρχει πάντοτε ένας πειρασμός να χρησιμοποιήσετε ένα κουρκούτι στην οινοποίηση, αλλά αυτό το βήμα είναι γεμάτο με δυνητικό κίνδυνο για τον μηλίτη. Για παράδειγμα: τα άγρια φρούτα που έχουν πέσει πριν από το χρόνο θα ανοίξουν όλη την τεχνολογία μαγειρέματος και οι ξένες μικροοργανισμοί στο μανιτάρι πιθανότατα θα προκαλέσουν υπερβολική οξύτητα ή ξένες γεύσεις και μυρωδιές.
Απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή κρασιού από μήλα στο σπίτι με συνταγή με φωτογραφία
κάθε μήλο - 5 κιλά
ασπράδι αυγού - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία του κρασιού μήλου στο σπίτι με τη συνταγή με μια φωτογραφία
Η διαδικασία της παρασκευής σπιτικό κρασί μήλουξεκινήστε με διαφορετικούς τρόπους. Μπορείτε να πιέσετε το χυμό από το φρούτο και να περιμένετε τη ζύμωση. Φυσικά, θα περιπλανηθεί, αλλά θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένουμε. Και μπορείτε να συντρίψετε τα μήλα για να επιταχύνετε τη διαδικασία. Αλλά πρώτα, να ταξινομήσετε όλα τα σάπια και σκουλήκια φρούτα.
Τα μήλα δεν πρέπει να πλένονται πριν από τη σύνθλιψη, επίσης δε συνιστάται η αφαίρεση των στελεχών, των πυρήνων, των οστών. Απλά ψιλοκόψτε τα φρούτα σε μεσαία κομμάτια και τα περάστε μέσα από το μύλο κρέατος.
Αποκτήστε τον προκύπτον πολτό μήλου σε χάλυβαή γυάλινα σκεύη κατάλληλου μεγέθους και αφήνεται στους 18-22 ° C κάτω από ένα σφιχτό (αλλά όχι σφιχτά) κάλυμμα. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, από ώρα σε ώρα, ανακατέψτε με το χυμό ένα κάλυμμα pop-up σάρκας για να αποφευχθεί η ξήρανση. Και την τελευταία μέρα, τεντώστε το υγρό και σκουπίστε τη μαλακή μάζα.
Με το συμπιεσμένο πολτό, συνεχίστε σύμφωνα με το "τυρόπηγμα"παραδόσεις - κρεμάστε σε μια τσάντα γάζας πάνω από ένα μεγάλο μπολ. Έτσι θα είναι δυνατή η κατάργηση κυριολεκτικά όλου του υπόλοιπου χυμού από το κέικ. Αποστραγγίζεται από μόνη της κατά τη διάρκεια μιας ημέρας.
Όλος ο χυμός που προκύπτει χύνεται σε ένα μεγάλο μπουκάλι κάτω από το διάφραγμα. Μην φοβάστε τα υπολείμματα πολτού, στην τελική έκδοση δεν θα είναι.
Για τη σημείωση! Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ένα γάντι από καουτσούκ ως σφράγιση νερού, δεν επιτρέπει στο μελλοντικό κρασί μήλου να "αναπνεύσει" πλήρως.
Την πρώτη εβδομάδα μετά τον κόλπο στο μπουκάλι ο χυμός θα είναιενεργήστε ενεργά: αφρός, πετάξτε στην επιφάνεια των απορριμμάτων πολτού και γαργάρετε με αέρια από το διάφραγμα. Για να τονωθεί περαιτέρω η διαδικασία, μία φορά κάθε δύο έως τρεις ημέρες, ρίχνουμε το υγρό από το δοχείο στα καθαρά πιάτα και πίσω. Αυτός ο τύπος αερισμού θα είναι ένα καλό ποτό.
Στο επόμενο στάδιο, προσέξτε τη "ζωή" του μηλίτηκάτω από την υδραυλική σφράγιση. Το στάδιο της δραστηριότητας θα αλλάξει σταδιακά σε ένα μέτριο και στη συνέχεια σε ένα ήσυχο. Στο κάτω μέρος του δοχείου ενός νεφελώδους ιζήματος αρχίζει να κατατίθεται. Μέχρι αυτό το σημείο, θα χρειαστούν περίπου 2 εβδομάδες από την αρχή της παρασκευής του κρασιού μήλου στο σπίτι χρησιμοποιώντας τεχνολογία και συνταγή με φωτογραφία.
Ήρθε η ώρα να κάνετε την πρώτη διήθηση. Για να γίνει αυτό, τεντώστε το υγρό με ένα λεπτό σωλήνα σιλικόνης σε ένα νέο δοχείο, χωρίς να αγγίξετε το στρώμα ιζήματος. Το τελευταίο γενικά αξίζει να χυθεί. Εκτελέστε παρόμοια διήθηση κάθε 2-3 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νεαρό κρασί θα συνεχίσει να κόβει και να διαχωρίζει το ίζημα. Αλλά μπορείτε ήδη να το δοκιμάσετε. Και ακόμη και απαραίτητο!
Αν το κρασί μετά από πολλά φιλτράρισμα και όχιγίνεται απόλυτα διαφανής, χρησιμοποιήστε την παλιά καλή μέθοδο με το ασπράδι αυγού. Μία πρωτεΐνη, ιδανικά διαχωρισμένη από τον κρόκο, χτυπήστε με λίγο καθαρό νερό και διαλύστε το σε κουτάλι του κρασιού. Εισάγετε τη μάζα στο μπουκάλι με το κρασί και αφήστε για 2 εβδομάδες κάτω από το gibbose.
Μετά τις προβλεπόμενες 14-16 ημέρες του υπερφυσικούθαύμα δεν θα συμβεί. Αλλά η πρωτεΐνη εναποτίθεται στον πυθμένα του δοχείου, φέρνοντας μαζί του ακαθαρσίες. Διηθήστε το ποτό για τελευταία φορά, ρίξτε μέσα σε γυάλινες φιάλες, στεγανοποιήστε σφιχτά και αφήστε σε κατακόρυφη θέση σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Μέχρι τον χειμώνα, το κρασί μήλου τελικά "καθαρίζεται". Αν δεν τελειώσει πριν.
Μέλι κρασί από τα μήλα στο σπίτι - απλή συνταγή βήμα προς βήμα
Για να κάνετε ένα νόστιμο μέλι στο σπίτικρασί από μήλα σύμφωνα με τη συνταγή βήμα προς βήμα, κάθε είδος φρούτου ή ο συνδυασμός τους θα κάνει. Αλλά τα πιο γλυκά θα είμαι επιλεγμένα φρούτα, τόσο πιο γρήγορα και πιο ποιοτικά θα είναι η διαδικασία της ζύμωσης. Χρησιμοποιήστε τα μήλα από το κατάστημα δεν αξίζει τον κόπο, επειδή η ειδική επεξεργασία των φρούτων στα σούπερ μάρκετ δεν προσθέτει ένα έτοιμο ποτό ευγενείας. Το ίδιο ισχύει και για τους συσκευασμένους χυμούς - δεν μπορείτε να κάνετε κρασί από αυτή την κουβέντα.
Βασικά συστατικά για το σπιτικό μέλι
μήλα σπίτι - 10 κιλά
μαγιά κρασί - 1 κουταλιά της σούπας.
σταφίδες - 200 g
ζάχαρη - 500 g
μέλι - 400 γραμ
Βήμα-βήμα προετοιμασία του κρασιού μήλου με μέλι σύμφωνα με μια απλή συνταγή
Τρυπήστε όλα τα ώριμα μήλα, συλλέξτε ολόκληρα φρούτα που έπεσαν από το δέντρο. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σάπια, υποτονικά ή σκουλήκια δείγματα στην καλλιέργειά σας.
Για τη σημείωση! Τα μήλα για το κρασί μπορούν να συλλεχθούν από διάφορα δέντρα στον κήπο, ανάμειξη ποικιλιών. Από αυτό, η γεύση του ποτού θα είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα.
Πλύνετε καλά όλα τα φρούτα σε διάφορα νερά, κόψτε τις ουρές. Σάρκα κομμένη σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους. Όσο μικρότερα τα μήλα κόβονται, τόσο πιο εύκολο και γρηγορότερο μπορείτε να πιέσετε το χυμό.
Σε απάντηση στην παραδοσιακή καταπάτηση των ποδιώνώριμα μούρα κατά την προετοιμασία του κρασιού σταφυλιών, σας προσφέρουμε μια ασυνήθιστη εκδοχή της άλεσης μάζας μήλων. Αναδιπλώστε τα κομμάτια των φρούτων σε ένα βαρέλι ή ένα κουβά και τα χτυπήστε προσεκτικά με μια παχιά ξύλινη ράβδο ή οποιαδήποτε άλλη συσκευή διαθέσιμη στο αγρόκτημα.
Η μάζα δεν θα είναι ομοιόμορφη, αλλά ο χυμός θα απελευθερωθείεπαρκή ποσότητα. Βάλτε μια μαλακή βαμβακερή σακούλα σε ξεχωριστό κάδο με τρύπες στο κάτω μέρος ή στις πλευρές. Στο εσωτερικό, βάλτε τον πολτό μήλου και σταθεροποιήστε το φορτίο στην κορυφή. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει κάτω από τον κύλινδρο ένας δίσκος χυμών.
Κάτω από την εξουσία της πίτας πίεσης θα πιέσει και θα ωθήσει το χυμό μέσα από τις τρύπες στο βαρέλι. Αυτός ο παλιός τρόπος παραγωγής χυμού φρούτων είναι ιδιαίτερα βολικός σε έναν ιδιωτικό τομέα.
Σε πιο δύσκολες συνθήκες είναι ευκολότερο να χρησιμοποιήσετε ένα συμβατικό μύλο κουζίνας, ένα μοντέρνο συνδυασμό, έναν μύλο κρέατος και έναν αποχυμωτή. Ή εδώ υπάρχει μια τέτοια ειδική μηχανή λείανσης από το οπλοστάσιο των αμόλυντων οινοποιών.
Πιάστε όλο το χυμό από τον υπάρχοντα πολτό. Τραβήξτε έξω το κέικ, δεν είναι καθόλου χρήσιμο. Συλλέξτε όλες τις παρτίδες του χυμού σε ένα μεγάλο μπουκάλι, οπότε θα είναι πιο εύκολο να ακολουθήσετε τη ζύμωση και να πραγματοποιήσετε τα επόμενα στάδια παραγωγής οίνου.
Η ζύμη του κρασιού διαλύεται σε ζεστό νερό, αναμειγνύεταιμε έτοιμο χυμό μήλου. Στη συνέχεια, εισάγετε το μέλι και αφήστε το υγρό στο γυάλινο δοχείο για ζύμωση κάτω από την υδραυλική σφραγίδα. Οι σταφίδες ρίχνουν νερό και αφήνουν στο δωμάτιο για 3 ημέρες.
Μετά από 3 ημέρες στο χυμό "παίζει" εισάγετε μια σταφίδανερό, μετά από 7 ημέρες - ζάχαρη. Κρατήστε το κρασί στους 18-20C για τουλάχιστον 1,5 μήνες. Μια ώρα από μια ώρα, ρίξτε το υγρό από το δοχείο μέσα στο δοχείο, έτσι ώστε το ποτό τροφοδοτείται με οξυγόνο.
Μετά από 50-55 ημέρες, αφαιρέστε το κρασί από το ίζημα καιαφήστε το ώριμο στο σπίτι. Σε λίγους μήνες, το ποτό μπορεί να σερβιριστεί ως δείγμα για τους επισκέπτες. Ή ρίξτε σε γυάλινες φιάλες και κρυψτε στο κελάρι. Το κρασί με μέλι από τα μήλα στο σπίτι με μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα μπορεί να αποθηκευτεί στο σκοτάδι και να κρυώσει για αρκετά χρόνια.
Οίνος από σπιτικά μήλα με ζύμη κρασιού: τεχνολογία μαγειρέματος
Η σωστή τεχνολογία παρασκευής κρασιού μήλου με μαγιά κρασιού συνεπάγεται την υποχρεωτική άλεση φρούτων. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μία από τις υπάρχουσες μεθόδους:
άλεση μήλων μεγάλων γουδοχέων σε ένα μεγάλο μπολ?
στρίψιμο σε μια μηχανή κοπής κρέατος?
λείανση;
χρήση μηχανικής πρέσας για το χέρι.
εφαρμογή του αποχυμωτή.
Η τελευταία επιλογή δεν είναι η καλύτερη για την παραγωγή κρασιού στο σπίτι, αλλά εξακολουθεί να έχει θέση. Αυτό θα συζητηθεί στην επόμενη συνταγή μας.
Απαραίτητα συστατικά για την προετοιμασία του σπιτικού μήλου για τη ζύμη του κρασιού
χυμός μήλου χωρίς συντηρητικά - 23 λίτρα
ένα πακέτο μαγιάς κρασιού - 10 γρ
Πόσιμο φιλτραρισμένο πόσιμο 23C - 100 ml
Βήμα-βήμα προετοιμασία του κρασιού μήλου σε μαγιά κρασιού με απλή τεχνολογία για οικιακή χρήση
Προετοιμάστε 23 λίτρα σπιτικού χυμού μήλων χωρίς πρόσθετα. Εργοστάσιο ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εάν είναι ένα 100% φυσικό, χωρίς οποιαδήποτε συντηρητικά, χρώματα, γεύσεις, κλπ
Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καλή σφραγίδα καθαρού νερού και την απαραίτητη ποσότητα μαγιάς κρασιού.
Ένα πακέτο ζύμης ξηρού κρασιού υπολογίζεται με βάση τον όγκο του χυμού μήλου, που αναφέρεται στη συνταγή για το κρασί του σπιτιού.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη σκόνη με 100 ml ζεστού νερού (23C - 25C). Βυθίστε το υγρό μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Ρίξτε χυμό μήλου σε ένα τεράστιο μπουκάλι ή μερικά μπουκάλια ελαφρώς μικρότερης χωρητικότητας. Εισάγετε τη ζύμη στο χυμό.
Για τη σημείωση! Η διαφορά στις θερμοκρασίες του χυμού και του μείγματος ζύμης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 10 ° C. Διαφορετικά, η διαδικασία ζύμωσης μπορεί να πάει πολύ αργά ή αντίστροφα.
Ανακινήστε απαλά το δοχείο, καλύψτε το δυναμικόΚρατήστε ένα υδραυλικό σφραγίδα και αφήστε το σε ένα κελάρι ή σε ένα κελάρι για αρκετές εβδομάδες. Μια ώρα από την ώρα, κουνήστε τα μεγάλα μπουκάλια και προσέξτε το νερό στη σφραγίδα νερού.
Κατά την έναρξη ενός σιωπηλού σταδίου ζύμωσης, πάρτε το κρασί από το κελάρι και αφαιρέστε προσεκτικά το από το ίζημα. Χρησιμοποιήστε μια λεπτή σωλήνωση σιλικόνης γι 'αυτό, αλλά μην αγγίζετε ένα θολό υπόλοιπο στο κάτω μέρος της φιάλης.
Επαναλάβετε τη διαδικασία διήθησης αρκετές φορές σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων. Το υγρό, φυσικά, θα γίνει μικρότερο, αλλά η ποιότητά του θα βελτιωθεί σημαντικά. Τώρα το ποτό είναι έτοιμο για χρήση.
Να κάνει κρασί από σπιτικά μήλα με μαγιά κρασιούμε την απλή τεχνολογία μαγειρέματος έχει γίνει αφρώδης, όπως ο πραγματικός μηλίτης, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί η διαδικασία της ανθρακούχοποίησης. Αλλά οι αρχαίοι οινοποιοί δεν πρέπει να βιαστούν σε τέτοια πειράματα.
Πώς να φτιάξετε το φως και το γρήγορο κρασί από τρεις ποικιλίες μήλων στο σπίτι - η πιο εύκολη συνταγή
Ιδανικό σκάφος για το μαγείρεμα στο σπίτισυνθήκες ελαφρού κρασιού από τρεις ποικιλίες μήλων για την απλούστερη και ταχύτερη συνταγή - ένα δρύινο βαρέλι. Κανένας δεξιοτέχνης δεν μπορεί να αμφισβητήσει αυτό το γεγονός. Όμως, οι συνηθισμένοι πειραματόζωοι "κρασιού" δεν καταφέρνουν πάντα να βρουν παρόμοιο σκάφος. Επομένως, στις περισσότερες περιπτώσεις, η επιλογή πέφτει σε βαρέλια από άλλους τύπους ξύλου, γυάλινα βάζα και φιάλες, εμαγιέ σκεύη (το χειρότερο από όλα), κλπ. Σε κάθε περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο πρέπει να είναι ισχυρό, φρέσκο και καθαρό.
Βασικά συστατικά για το κρασί Quick Apple για μια εύκολη συνταγή στο σπίτι
γλυκά μήλα - 2 κιλά
μήλα ξινά - 1,5 kg
μήλα πικρά ή γλυκά και ξινά - 1,5 kg
ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Βήμα-βήμα προετοιμασία του κρασιού από τρεις ποικιλίες μήλων για μια απλή γρήγορη συνταγή
Πρώτον, ξεπλύνετε τα μήλα. Μην πλένετε τα φρούτα πολύ προσεκτικά, αλλιώς δεν θα περιπλανηθούν.
Κόψτε κάθε φρούτο σε 2-4 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος. Τα τεμάχια πρέπει να περνούν εύκολα μέσα από το λαιμό του αποχυμωτή.
Για τη σημείωση! Παρά το γεγονός ότι κατά τη διαδικασία της οινοποίησης είναι καλύτερο να απομακρυνθεί καλύτερα ο χυμός φρούτων με μηχανικά μέσα, στις συνθήκες της κουζίνας διαμερισμάτων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύγχρονες ηλεκτρικές συσκευές. Δεν είναι το καλύτερο, αλλά ακόμα μια εναλλακτική λύση!
Περάστε τις φέτες μήλου μέσα από το αποχυμωτή. Βεβαιωθείτε ότι οι μίσχοι δεν πέφτουν στο μηχάνημα.
Αφήστε το προκύπτον ασβέστη για 4-6 ώρες στο τραπέζι της κουζίνας χωρίς να χυθεί χυμός από το δοχείο.
Χρησιμοποιώντας γάζα σε διάφορα στρώματα, διαχωρίστε το χυμό από τον πολτό. Συμπιέστε σφικτά την τσάντα με πρώτες ύλες για να εξαγάγετε τη μέγιστη ποσότητα υγρού.
Ο χυμός που προκύπτει χύνεται σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο κατάλληλης χωρητικότητας, προσθέστε ζάχαρη. Τα υγρά μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με την υγρασία των μήλων και την ποιότητα της πίεσης του πολτού.
Κλείστε το βάζο με μια πρωτογενή σφραγίδα νερού.
Εάν χρησιμοποιείτε μια σπιτική συσκευή τουτο καπάκι από πολυαιθυλένιο και το σωλήνα από το σταγονόμετρο, μην ξεχάσετε να χαμηλώσετε το άλλο άκρο του σωλήνα σε καθαρό νερό. Έτσι τα βακτηρίδια δεν θα διεισδύσουν στο υγρό και δεν θα επιτρέψουν στο ποτό να πάρει ξινό γρηγορότερα και νωρίτερα από ό, τι έχει τοποθετηθεί.
Πιθανό μέρος για ποτό σε πολλάεβδομάδες σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Η διαδικασία της ζύμωσης συνεχίζεται από μόνη της, αλλά μέσω ενός λεπτού σωλήνα θα είναι η ώρα για να αφήσει μικρές φυσαλίδες. Όταν σίτιση στάση «σημεία ζωής» σημαίνει ζύμες τελειώσει το έργο τους στην τράπεζα δεν παραμένουν οι φυσαλίδες και τη σφραγίδα του νερού.
Αφαιρέστε το μηλίτη από τη λάσπη, ρίξτε μέσα στο γυαλίτις τράπεζες και τον φελλό μέχρι το χειμώνα. Γνωρίζοντας πώς να φτιάξετε το φως και το γρήγορο κρασί από τρεις ποικιλίες μήλων στο σπίτι κάτω από την απλούστερη συνταγή, μπορείτε να μεταχειριστείτε ένα εκπληκτικό αφρώδες ποτό σε όλους τους επισκέπτες κατά τις Πρωτοχρονιάτικες αργίες.
Γλυκό κρασί από μήλα με μαύρο chokeberry: συνταγή με βίντεο
Η διαδικασία παραγωγής γλυκού μήλου σετις συνθήκες στο σπίτι - συναρπαστικό και συναρπαστικό. Αλλά είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον και συναρπαστικό να ανακατεύουμε διαφορετικά φρούτα και μούρα για ένα νέο είδος κρασιού. Μετά από όλα, κάθε ξεχωριστός συνδυασμός φέρνει στο "θεϊκό" αφρώδες ρόφημα το μπουκέτο γεύσεων και γεύσεων. Έτσι, τα μήλα συνδυάζονται συχνά με αχλάδια, σταφίδες, σταφύλια, βακκίνια. Ακόμη και με το μαύρο chokeberry, το γλυκό κρασί μήλου παίζει εντελώς νέα χρώματα. Ελέγξτε το για τον εαυτό σας!
Μάθετε πώς να προετοιμάζετε γλυκό κρασί από μήλα με μαύρο chokeberry στη συνταγή με βίντεο:
Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε νόστιμο και υψηλής ποιότηταςκρασί από μήλα στην ποσότητα που χρειάζεστε - το κάνετε μόνοι σας με ζύμη κρασιού ή μαύρο chokeberry στο σπίτι. Η τεχνολογία της προετοιμασίας της είναι αρκετά αδρανής και οι καλύτερες συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο μπορούν πάντα να βρεθούν στην επιλογή μας.












