Συνταγή φωτογραφίας: πώς να ψήνουν μήλο πίτα (charlotte) σε multivark
Charlotte - η πιο απλή και νόστιμη ποικιλίαπαραδοσιακή μηλόπιτα, είναι δυνατόν να προετοιμαστούν όχι μόνο στο φούρνο, αλλά σε multivarka. Κατάλληλα, κατ 'αρχήν, οποιαδήποτε multivarka - το πιο σημαντικό, ότι ο όγκος του κυπέλλου ήταν όχι λιγότερο από δύο και μισό λίτρων. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή για μηλόπιτα Multivarki δεν είναι διαφορετική από μια παραδοσιακή συνταγή - εκτός από μια μορφή για το ψήσιμο της πίτας στο φούρνο ενεργεί Multivarki μπολ.
Το μαγείρεμα μιας τέτοιας πίτας είναι πολύ πιο εύκολο από τοφούρνο, όπου πρέπει συνεχώς να βεβαιωθείτε ότι το σάρλοτ είναι καφετί, αλλά δεν καίγεται - εάν μαγειρεύετε ένα σαρλότ σε ένα multicarquet, τότε θα πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητα της πίτας μόνο μερικές φορές σε μια ώρα. Κατά προσέγγιση χρόνος προετοιμασίας της πίτας μήλου - μιάμιση ώρα (ανάλογα με την χωρητικότητα και τον τύπο του multivark).
Apple πίτα στο πολυπαραγοντικό
Για την προετοιμασία της συνταγής μήλων για multivark, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:
2 αυγά
150 γραμμάρια ζάχαρης
1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι
1 μήλο
120 γραμμάρια ξινή κρέμα
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
Πώς να ψήσετε μια πίτα μήλων σε ένα multivark: βήμα-βήμα οδηγίες για τις φωτογραφίες










Για να αρχίσουμε, ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτηταcharlotte συστατικά. Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα βαθύ δοχείο, στο οποίο θα προετοιμάσουμε ένα κτύπημα για μήλο πίτα, οδηγείτε στο αυγό και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι ή ένα χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μίγμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ).
Όταν το μείγμα ζάχαρης και αυγών παίρνει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα, προσθέστε ξινή κρέμα στην προκύπτουσα ζύμη για σάρλοτ.
Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα συστατικά μέχρι να λειαστούν και προσθέστε το αλεύρι.
Η ζύμη για την μήλα είναι σχεδόν έτοιμη - αλλάπριν θερμάνετε το multivark, μην ξεχνάτε να το ανακατεύετε, έτσι ώστε να εμφανίζεται ένα ομοιογενές, χωρίς μπουκάλια μίγμα, σε μορφή που μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.
Τώρα ας αρχίσουμε να κατασκευάζουμε ενδύματα για το σάρλο. Καθαρίζουμε το μήλο από τη φλούδα και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Συμπληρώστε το ένα τέταρτο της δοκιμής που ετοιμάσαμε για το σαρλόττα σε ένα multivark, πάνω από ένα στρώμα μήλου σε φέτες.
Ρίξτε λίγο περισσότερη ζύμη, έτσι ώστε το στρώμα ζύμηςκάλυψε πλήρως το στρώμα των μήλων και επαναλάβετε το προηγούμενο βήμα. Το Charlotte μπορεί να παρασκευαστεί σε δύο ή τρία στρώματα, και σε πολλά στρώματα - εξαρτάται από την επιθυμία σας, το multivariate θα αντιμετωπίσει οποιοδήποτε είδος μηλόπιτας.
Βάζουμε το multivark στη λειτουργία "ψησίματος" για εξήντα λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα η πίτα μας θα μοιάζει με τη φωτογραφία:
Τώρα πρέπει να πάρετε ένα σχεδόν έτοιμο σαρλότ από το multivark, να το γυρίσετε και να το βάλετε πίσω στο μπολ - αυτό είναι απαραίτητο για να φτιάξετε την μήλο πίτα καφέ και στις δύο πλευρές.
Ενεργοποιούμε πάλι το multivark στη λειτουργία ψησίματος.τριάντα πέντε λεπτά - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σάρλοτ θα είναι τελικά καφετί και έτοιμο. Η έτοιμη μηλόπιτα λαμβάνεται από το multivark και τοποθετείται σε ένα πιάτο που σερβίρει. Αυτό είναι όλο - νόστιμο σάρλοτ έτοιμο, μια ευχάριστη όρεξη!
Συντάκτης: Κατερίνα Σεργκένο













