Τι να μαγειρέψετε από ένα ποτό: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο - Πώς να κάνετε μανιτάρια μέλι για το χειμώνα ή για δείπνο με πατάτες και κοτόπουλο - Σαλάτα μανιταριών και σούπα από το πεδίο

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκα φουντούκια για δείπνο: μια συνταγή βήμα προς βήμα για μια ζεστή σαλάτα σνακ με μια φωτογραφία

Η ώρα του φθινοπώρου του "ήρεμου κυνηγιού" - ήρθε η ώραδιαφοροποιήσουν το συνηθισμένο καθημερινό μενού με ασυνήθιστα πιάτα μανιταριών. Μετά από όλα, «δάσος των καλλιεργειών» - αυτό είναι μια εξαιρετική βάση για μια τεράστια σειρά από ενδιαφέρουσες εποχιακά εδέσματα. Ανάμεσά τους - οι ορεκτικό αλμυρά αρτοσκευάσματα, zhuleny με μια χρυσή κρούστα και, φυσικά, όλα τα είδη των συνθέσεων σαλάτα. Αντικατοπτρίζοντας σχετικά με το ζήτημα του τι μπορεί να μαγειρευτεί από φρέσκο ​​μέλι αγαρικό για το δείπνο, να είστε βέβαιος να λάβει υπόψη της το βήμα μας προς βήμα συνταγή για μια καυτή σαλάτα σνακ με φωτογραφίες.

Απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή σαλάτας από φρέσκο ​​φαγητό για δείπνο

• 
  φρέσκα μανιτάρια - 400 γρ


• 
  λαμπτήρες κρεμμυδιού - 2 τεμ.


• 
  νέο σπανάκι - 3 χούφτες


• 
  φτερά κρεμμύδι πράσινο - 1 δέσμη


• 
  φυτικό λάδι οποιοδήποτε - 2 κουταλιές της σούπας.


• 
  σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας.


• 
  Βαλσαμικό ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.


• 
  λουλούδια του ρόκα (ρόκα) - 1 δέσμη


• 
  Παρμεζάνα τριμμένο - 1 κουταλιά της σούπας.

Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας ζεστής σνακ σαλάτα με μελιού λεωφόρους για ένα δείπνο συνταγή με μια φωτογραφία

1. 
   Προετοιμάστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται στοσυνταγή. Φυσικά, χωρίς μικρά πρόσθετα μπορείτε να τα πάρετε, αλλά ακόμη και έχουν τις δικές τους ειδικές λειτουργίες στο πιάτο. Έτσι, ρόκα λουλούδια εξισορροπήσει την ελαφρώς πικρή γεύση της βαλσάμικο ξύδι και τα πράσινα κρεμμύδια φτερά κάνουν σε τελικά φωτεινότητα χρώματος σνακ και αρχική δομή.


2. 
   Ξεπλύνετε καλά τα φρέσκα μανιτάρια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες μπύρες ή αποξηραμένα και προ-εμποτισμένα μανιτάρια. Αν τα φρούτα είναι μικρά, αφήστε τα ολόκληρα. Μεγάλα κομμένα.


3. 
   Βάλτε το μέλι σε φυτικό λάδι με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας και βαλσαμικό ξύδι. Μην υπερ-τηγανίζετε ή υπερ-στεγνώνετε τον μύκητα. Αφήστε τους να παραμείνουν ζουμεροί.


4. 
   Ξεπλύνετε το σπανάκι σε γλυκό νερό και στεγνώστε σε χαρτοπετσέτες. Βάλτε ένα μαξιλάρι από πράσινα φύλλα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.


5. 
   Στο επάνω μέρος διανείμετε προσεκτικά τα ψημένα μανιτάρια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα πλυμένα λουλούδια. Εάν θέλετε, μπορείτε να αναμίξετε τα συστατικά ενός ζεστού σνακ. Η γεύση αυτού δεν θα αλλάξει.


6. 
   Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με τριμμένο τυρί παρμεζάνας. Γνωρίζοντας πώς και τι μπορεί να μαγειρευτεί από φρέσκα σνακ για δείπνο, με μια συνταγή βήμα προς βήμα για μια ζεστή σαλάτα σνακ με μια φωτογραφία που μπορείτε να διαχειριστείτε μέσα σε λίγα λεπτά.

Πώς να κάνετε σούπα με μανιτάρια και μανιτάρια: βήμα-βήμα συνταγή

Μια ποικιλία από γεύσεις, ένα λαμπερό εκπληκτικό άρωμα,Ταυτόχρονη ευκολία και κορεσμός είναι όλα σχετικά με τις σούπες μανιταριών. Ιδιαίτερα καλά είναι τα πρώτα πιάτα, που παρασκευάζονται με βάση το ζωμό πατάτας και τηγανητά - φρεσκοψημένα ή κατεψυγμένα εκ των προτέρων ή αποξηραμένα. Κατά παράδοση, τέτοιες υγρές τροφές σερβίρονται με τραγανά χρυσά κράματα ή τοστ, καρυκεύματα με σάλτσα σκόρδου. Συνιστούμε να δώσετε προσοχή στη συνταγή βήμα προς βήμα "Πώς να μαγειρεύετε σούπα με μανιτάρια μανιταριών και πατάτες". Μην αμφιβάλλετε ακόμη - τα εξαιρετικά αποτελέσματα θα σας εντυπωσιάσουν ευχάριστα και το νοικοκυριό.

Απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή σούπας μανιταριών με αγάρες με μέλι και πατάτες

• 
  ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών - 2 λίτρα


• 
  σιτάλευρο σιταριού (μαργαριτάρι κριθάρι) - 0,5 κουταλιές της σούπας.


• 
  αγάπη πεδίου - 300 g


• 
  150 γρ


• 
  πατάτες - 3 τεμ.


• 
  κρεμμύδι - 2 τεμ.


• 
  μίσχοι σέλινου σε φέτες - 200 g


• 
  καρότα μεγάλο - 1 τεμ.


• 
  σκόρδο - 2 δόντια


• 
  Βούτυρο - 40 γρ


• 
  φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.


• 
  αλάτι και πιπέρι


• 
  φύλλα της laurushka - 2 τεμ.

Βήμα-βήμα προετοιμασία της σούπας μανιταριών με πατάτες και αγάρες με μέλι με συνταγή με φωτογραφία

1. 
   Σε μια μικρή κατσαρόλλα, ρίχνουμε το λαχανικό ήζωμό κοτόπουλου. Φέρτε το υγρό σε βράση, αλάτι, εποχή με πιπέρι και φύλλο δάφνης. Πλένουμε το μαργαριτάρι και το βάζουμε σε ζεστό ζωμό. Μαγειρέψτε τη βάση για 1,5 ώρες.


2. 
   Περγαμημάτων μελιού πεδίου, ξεπλύνετε καλά, ρίξτε βραστό νερό. Κόψτε τα αρωματικά μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.


3. 
   Ενώ ο ζωμός βράζει, μαργαριτάρι κριθάρι τηγανίζει τα μανιτάρια στο βούτυρο. Μην ενεργοποιείτε υπερβολικά την εστία, διαφορετικά το πετρέλαιο θα καεί.


4. 
   Το κρεμμύδι ξεφλουδίζετε τη φλούδα και κόβετεμικρό κύβο. Το σκόρδο καθαρίζεται επίσης και περνά μέσα από έναν τύπο κουζίνας. Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα τηγάνι στα μανιτάρια μελιού. Συνεχίστε να τηγανίζετε τα μανιτάρια.


5. 
   Αλάτι και πιπέρι μανιταριών. Βυθίστε το τηγάνι στη φωτιά μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το υγρό.


6. 
   Στο δεύτερο τηγάνι τηγανίζουμε στο φυτικό λάδι ένα δεύτερο ψιλοκομμένο κρεμμύδι.


7. 
   Προσθέστε σε αυτό τα βουρτσισμένα και τριμμένα καρότα, κομμένα κοτσάνια σέλινο. Γεμίστε και ελαφρώς μαγειρεύετε τα λαχανικά.


8. 
   Αφαιρέστε από τη λεκάνη μία κουτάλα του ζωμού και ρίξτε το υγρό σε μια κατσαρόλα στη μάζα των λαχανικών. Στέλεχος για 5-10 λεπτά και αφαιρέστε από τον καυστήρα.


9. 
   Στο τρίτο τηγάνι τα τηγανητά κομμένα σε πινακίδες, θα δώσουν στη σούπα μανιταριού μια ειδική δομή.


10. 
    Ρίξτε τα τηγανισμένα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα με ζωμό. Στη συνέχεια, μετατοπίστε τα πυροβόλα όπλα που είχαν προετοιμαστεί εκεί.


11. 
    Μετά από 5-7 λεπτά, ρίξτε το τηγάνι λαχανικών στη σούπα και κόψτε σε μικρούς κύβους πατάτες.


12. 
    Μαγειρέψτε τη σούπα με μανιτάρια μανιταριών με μέλι και πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή βήμα προς βήμα μέχρι να είναι έτοιμη. Διασκορπίστε τα σουβλάκια και απολαύστε το υπέροχο άρωμα των μυκήτων στον οικογενειακό κύκλο.

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με μέλι σε ένα τηγάνι: συνταγή βίντεο

Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια - από αυτά τα πιάτα,τα οποία συνήθως ονομάζονται "τα κλασικά της ρωσικής κουζίνας". Με τη σωστή προσέγγιση αποδεικνύεται ότι είναι απολαυστικά και απίστευτα ικανοποιητική. Και αυτό το πιάτο είναι απολύτως ανεπιτήδευτο, γιατί απαιτεί ελάχιστα συστατικά, γαστρονομικές δεξιότητες και χρόνο που ξοδεύεται. Ειδικά αν μαγειρεύετε πατάτες με δασικά αγάρια σε ένα τηγάνι σε μια συνταγή με λεπτομερείς οδηγίες. Με τέτοια απλά μαγειρικά πειράματα, ακόμη και ένας έφηβος θα αντιμετωπίσει.

Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής πατάτας με μανιτάρια σε τηγάνι σε μια συνταγή βίντεο:

Πόσο νόστιμο να μαγειρέψουν τα μανιτάρια μελιού σε ξινή κρέμα με κρέας και χόρτα

Μανιτάρια με κρέας σε γέμιση ξινή κρέμα - ιδανικόένα πιάτο για το μενού του Σαββατοκύριακου, όταν χαλαρώνετε - με χαρά και ευχαρίστηση. Επιπλέον, σε απλές μαγειρικές διαδικασίες, μπορείτε να επισυνάψετε ακόμη και άντρες και λίγους βοηθούς. Πιστέψτε με, ένα τέτοιο ευχάριστο και χρήσιμο κοινό χόμπι θα δώσει σε κάθε συμμετέχοντα στο μαγείρεμα πολλά θετικά συναισθήματα. Διαβάστε παρακάτω, πόσο νόστιμο είναι να μαγειρεύετε αγάρες μελιού σε ξινή κρέμα με κρέας και χόρτα.

Απαραίτητα συστατικά για μαγείρεμα λεπτή τηγανητά με βότανα και μοσχάρι στην ξινή κρέμα

• 
  μοσχάρι - 400 γραμ


• 
  φρέσκα μανιτάρια - 300 γρ


• 
  αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού


• 
  φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.


• 
  Βούτυρο - 40 γρ


• 
  κρεμμύδι - 1 τεμ.


• 
  αλεύρι - 0,5 κουταλιές της σούπας.


• 
  αποφλοιωμένο σκόρδο - 3 δόντια


• 
  ζωμό (μανιτάρια, λαχανικά, βόειο κρέας κλπ.) - 150 ml


• 
  λευκό ξηρό κρασί - 50 ml


• 
  ξινή κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρά - 100 g


• 
  Πιπέρι εδάφους - 0,5 κουτ.


• 
  πράσινο μαϊντανό - 1 δοκός

Βήμα-βήμα προετοιμασία νόστιμα γλυκά με κρέας και χόρτα σε ξινή κρέμα σύμφωνα με συνταγή με φωτογραφία

1. 
   Φρέσκο ​​φιλέτο μοσχαρίσιου κρέατος ξεπλύνετε προσεκτικά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες.


2. 
   Κόψτε το κρέας με λεπτές ράβδους, λωρίδες ή φέτες.


3. 
   Μπορείτε να αποφλοιώσετε τη λάμπα στο φλοιό και να κόψετε σε κύβο.


4. 
   Ξεπλύνετε το σκόρδο μέσα από έναν πάγκο κουζίνας.


5. 
   Σε ένα ζεστό τηγάνι σε φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το μοσχάρι.


6. 
   Μόλις το κρέας γίνει καφετί, προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μικρά αγάρια του μελιού στο τηγάνι. Αλατοποιήστε και πιπέρι το περιεχόμενο της κατσαρόλας.


7. 
   Σερβίρετε το μοσχάρι με μύκητες μέχρι να μαγειρευτεί και να τοποθετηθεί σε μια βαθιά πλάκα.


8. 
   Συνεχίστε να μαγειρεύετε το πιάτο στο ίδιο ταψί. Μην πλένετε το μπολ, λιώνετε ένα κομμάτι βούτυρο.


9. 
   Προσθέστε μισή κουταλιά αλεύρι σιταριού, τρίψτε το μίγμα σχολαστικά. Στη συνέχεια, στείλτε το ζωμό και το λευκό κρασί. Κρατήστε ένα φως στον καυστήρα ήταν αδύναμο.


10. 
    Βάλτε το τηγανισμένο κρέας με μανιτάρια στη σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε ξινή κρέμα.


11. 
    Τηγανίστε το φαγητό σε μια μικρή φωτιά κάτω από το καπάκι για 15 έως 25 λεπτά. 2 λεπτά πριν να είστε έτοιμοι, πασπαλίστε πολλά ψιλοκομμένα βότανα.


12. 
    Νόστιμες μαρμελάδες παρασκευασμένες σε ξινή κρέμα με κρέας και βότανα που συνδυάζονται τέλεια με ευαίσθητα ζυμαρικά, ζυμαρικά ρύζι, βραστά πατάτες πουρέ ή πουρέ πατάτας.

Τι να μαγειρεύετε με τα μπαχαρικά και το κοτόπουλο σε μια βιασύνη

Εάν υπάρχει ένα κοτόπουλο και τα μανιτάρια στο ψυγείο, η οικοδέσποιναΔεν μπορείτε να φοβάστε την άφιξη απροσδόκητων επισκεπτών. Το αναφερθέν "γαστρονομικό ντουέτο" είναι πανέμορφο σε διάφορους συνδυασμούς και αναλογίες - έτσι τα δύο αυτά προϊόντα συμπληρώνουν οργανικά το ένα το άλλο. Σκεφτείτε τι να κάνετε τη σούπα κοτόπουλου και το κοτόπουλο σε μια βιασύνη; Δώστε προσοχή στον τρυφερό ψητό μηρό κοτόπουλου με μανιτάρια κάτω από σκληρό τυρί. Η επιτυχία αυτού του απλού λακωνικού πιάτου είναι αρκετά απλή - μια τρυφερή γεύση ενός πουλιού, επιτυχώς σκιασμένη από ένα πιο έντονο μανιτάρι, το μαγικό άρωμά του και, φυσικά, μια θαυμάσια κομψή εξυπηρέτηση.

Βασικά συστατικά για την παρασκευή μιας εύγευστης ψημένης πουτίγκας και κοτόπουλου σε βιασύνη

• 
  στήθος κοτόπουλου - 400 γραμ


• 
  φρέσκα μανιτάρια - 400 γρ


• 
  Τυριά σκληρά μη λιπαρά 250 g


• 
  πατάτες - 5 τεμ.


• 
  κρεμμύδι - 1 τεμ.


• 
  φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.


• 
  μαγιονέζα


• 
  το αλάτι είναι ωραία


• 
  πιπέρι

Βήμα-βήμα μαγειρέψτε "βιαστικά" μια κατσαρόλα κοτόπουλου με φρέσκα μανιτάρια

1. 
   Νωπά πλένετε το στήθος κοτόπουλου, στεγνώνετε με μια πετσέτα, κόβετε σε μικρά κομμάτια.


2. 
   Μαρινάρετε τα φιλέτα πουλιών στη μαγιονέζα με αλάτι και πιπέρι. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας σε δροσερό μέρος για 1 ώρα.


3. 
   Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε το μέγα αγκάρι: πλύνετε, απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι, ψιλοκόψτε.


4. 
   Ολόκληρο φλούδα κρεμμυδιού, αλέστε, τηγανίζετε με μανιτάρια σε φυτικό έλαιο.


5. 
   Λιπάνετε τη μορφή λαζάνιας με βούτυρο. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο πάτωμα, στη συνέχεια το μείγμα κρεμμυδιών και μανιταριών, από ψημένες πατάτες. Λιπάνετε την κορυφή με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με τριμμένο σκληρό τυρί.


6. 
   Προετοιμάστε μια κατσαρόλα από το γλυκό και το κοτόπουλο για ένα ασθενοφόροχέρι 30-40 λεπτά στους 175C. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε το δίσκο ψησίματος από το φούρνο και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 5-10 λεπτά για να επιτρέψετε στο πιάτο να «σπάσει».

Τι να μαγειρεύετε από φρέσκο ​​για το χειμώνα: συνταγές βίντεο

Σε περίπτωση επιτυχημένου "ήρεμου κυνηγιού" με όλα τα μέσαέχουν σκέψεις των μανιταριών εποχιακά δάσους συγκομιδής για μελλοντική χρήση. Επιλογές για το πώς να τους σώσει πριν από το χειμώνα, ένα τεράστιο σύνολο. Undemanding μανιτάρια, για παράδειγμα, τέλεια μεταφέρονται κατάψυξη και ξήρανση, και δεν είναι λιγότερο καλά σε αλατούχο διάλυμα και τουρσί. Ως εκ τούτου, πώς να πετάξετε σωστά της «δασικής παραγωγής» και να το αποθηκεύσετε σε μια σοβαρή κρύο, είναι στο χέρι σας. portal μας είναι στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε φειδωλοί αεροσυνοδοί αποδειχθεί συμβουλές και συστάσεις από τη συνταγή βίντεο: «τι να μαγειρέψετε με φρέσκο ​​μέλι αγαρικό το χειμώνα»

Όπως μπορείτε να δείτε, η προετοιμασία των δασών και των μανιταριών δεν είναιτόσο δύσκολο όσο φαινόταν αρχικά. Ακολουθήστε τις συνταγές με βήμα προς βήμα φωτογραφίες και μαγειρέψτε όλα τα είδη των πιάτων με ευχαρίστηση: στις πρώτες - πλούσιες σούπες μανιταριών με εκπληκτικό άρωμα, για το δεύτερο - πικάντικη τηγανητά μανιτάρια με πατάτες ή ελαφρύτερες σαλάτες. Μην ξεχνάτε ότι είναι επίσης δυνατό να κάνετε ασυνήθιστες προετοιμασίες για το χειμώνα από το βρασμό.