Σαλάτα Γενικά

Σαλάτα "Γενικά"

Για την προετοιμασία σαλάτας θα χρειαστείτε:

• 250-300 g πολτού βοείου κρέατος


• 1 καρότο


• 1 παντζάρι


• 2 κονδύλους πατάτας


• 1 μήλο


• 1 αυγό


• 250 γραμμάρια μαγιονέζας


• αλάτι

Προετοιμασία

1. Βράζουμε το κρέας σε αλατισμένο νερό, ψύχεται, κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα καρότα, τα τεύτλα και οι πατάτες πρέπει να πλένονται, να βράζονται ξεχωριστά σε κάθε φλούδα, να ψύχονται, να καθαρίζονται, να τριφτούν σε ένα μεγάλο τρίφτη.


2. Αυγό σκληρό βρασμένο, δροσερό, καθαρό, ψιλοκομμένο.


3. Apple πλένονται, φλούδα, κόβονται σε μικρούς κύβους.


4. Σε ένα μπολ με σαλάτα, τοποθετήστε τα στρώματα των καρότων, των τεύτλων, των πατατών, των αυγών, του μήλου, του κρέατος. Καλύψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Καρότα, πατάτες και αυγό ελαφρά αλάτι.


5. Η υπόλοιπη μαγιονέζα λιπαίνει τη σαλάτα στην κορυφή, αφήστε να μαγειρέψει για περίπου μισή ώρα.