Θαλασσινή σαλάτα

Το Πάσχα πλησιάζει και είναι καιρός να σκεφτούμε το μενού γιαεορταστικό τραπέζι. Σαλάτα "Sea" είναι μια εύκολη καλοκαιρινή διάθεση και μνήμες της θάλασσας. Πικάντικα βότανα, κρέας γαρίδας - κανένας δεν θα κρατήσει πίσω, έτσι ώστε να μην φάει τουλάχιστον μια κουταλιά της υπέροχης σαλάτας. Ετοιμάστε μια σαλάτα "θάλασσα" σε αυτή τη συνταγή.

Θαλασσινή σαλάτα

Για την προετοιμασία σαλάτας θα χρειαστείτε:

για σαλάτα:

σαλάτα - 6-7 φύλλα

ντομάτες - 2 τεμ.

αγγούρια - 1 τεμ.

γαρίδες βραστό-παγωτό ξεφλουδισμένο, μεγάλο - 100 γρ

κρέας κατεψυγμένου καλαμποκιού - 100 g

κονσέρβες καλαμποκιού - 2-3 κουταλιές της σούπας.

πράσινο τόξο - αρκετά φτερά

χυμό μισό λεμόνι

για ανεφοδιασμό:

ελαιόλαδο (ηλίανθος) - 4 κουταλιές της σούπας.

ξηρή μέντα - 0,25 κουταλάκις σούπας.

θυμάρι ξηρό - 0,5 κουτ.

σκόρδο - 1 σκελίδα

Αλάτι, μαύρο πιπέρι, αρωματικό πιπέρι - για γεύση

Προετοιμασία.

Η απόψυξη της γαρίδας και της καλαμάρια, αποστράγγιση του υγρού. Ψεκάστε το χυμό λεμονιού.

Σαλάτα, ντομάτες, αγγούρια και κρεμμύδια πλύνετε. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού με πλάκα, σχίζοντας από τα χέρια.

Κόψτε τα αγγούρια σε μεγάλους μισούς δακτυλίους. Κόψτε τις ντομάτες σε μεγάλες φέτες.

Προσθέστε αγγούρια σε φύλλα μαρουλιού, κορυφή με ντομάτες.

Βάλτε ντομάτες σε θαλασσινά, καλαμπόκι, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.

Προετοιμάστε το βενζινάδικο. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε το λάδι, το θυμάρι και το δυόσμο στη δεξαμενή, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο. Στο ντύσιμο για να δοκιμάσετε, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.