Πιάτα από μια κολοκύθα σε μια πολυμεταβλητή συνταγή με φωτογραφία
Από μια κολοκύθα μπορείτε να δημιουργήσετε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο. Αυτό το λαχανικό είναι πολύ χρήσιμο σε οποιαδήποτε ηλικία, επειδή περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών και θρεπτικών ουσιών που το σώμα μας χρειάζεται ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Και οι συνταγές των πιάτων από μια κολοκύθα σε ένα multivark αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή, επειδή το μαγείρεμα γίνεται ακόμα πιο εύκολο και γρηγορότερο. Και τι πιάτα από μια κολοκύθα μπορούν να μαγειρευτούν σε ένα multivark; Μοιραζόμαστε μαζί σας τις συνταγές μας.
Ψητά με κολοκύθα
Μάρτινο multivarka: Redmond Χρόνος μαγειρέματος: 100 λεπτά. Μερίδες: 4
Απαραίτητα συστατικά:
- κολοκύθα - 500 γραμ
- χοιρινό κρέας - 500 γραμ
- πατάτες - 300 g
- αλάτι
Μέθοδος προετοιμασίας
- Πλύνετε την κολοκύθα, ξεφλουδίστε, βγάλτε όλους τους σπόρους και αφήστε τις στην άκρη. Κόψτε τα φρούτα σε μικρές φέτες.
- Κόψτε τους σπόρους κολοκύθας.
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις κόψτε σε κύβους.
- Πάρτε το κρέας, πλύνετε και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
- Ρίξτε τα συστατικά στο μπολ του multivarquet και τα αλατίσετε για να δοκιμάσετε. Ανακατέψτε.
- Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο", η οποία θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένηόλες οι μάρκες mallowork. Μαγειρέψτε για μία ώρα. Μετά το σήμα, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Και περιμένετε ακόμα σαράντα λεπτά. Έτσι θα πάρετε εξαιρετικά νόστιμα τηγανητές πατάτες στο σπίτι.
Τηγανίτες από τις κολοκύθες
Μάρτινο multivarka: Redmond Χρόνος μαγειρέματος: 100 λεπτά. Μερίδες: 4
Draniki, ή πατάτες τηγανίτες, ιδιαίτερα δημοφιλής στην ουκρανική κουζίνα, με την προσθήκη της κολοκύθας θα γίνει ακόμη πιό ζουμερό και πιο νόστιμο.
Απαραίτητα συστατικά:
- κολοκύθα
- αυγά - 2 τεμάχια
- αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόρδο - 2 σκελίδες
- άνηθο
- τόξο
- αλάτι
- ξινή κρέμα
Μέθοδος παρασκευής:
- Πάρτε την κολοκύθα, πλύνετε το και ξεφλουδίστε το από τη φλούδα και τους σπόρους. Στη συνέχεια, σχάρα σε ένα μέσο τρίφτη.
- Ξεφλουδίστε δύο σκελίδες σκόρδου και, επίσης, τρίψτε τα ή απλά τα συνθλίψτε με ένα μαχαίρι.
- Τώρα ξεπλύνετε τα κρεμμύδια και τον άνηθο και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό ή άλλα χόρτα σε αυτά.
- Ρίξτε δύο αυγά σε ένα βαθύ μπολ και τα κουνήστε καλά. Προσθέστε κολοκύθα και σκόρδο σε αυτά. Αλάτι για να δοκιμάσετε και να αναμείξετε.
- Προσθέστε τα κρεμμύδια και τον άνηθο στο μπολ. Βάλτε τρεις κουταλιές αλεύρι και ανακατέψτε όλα τα υλικά.
- Τυφλοί από τη μάζα των μικρών κέικ.
- Τώρα μένει να μαγειρέψουμε τηγανίτεςmultivark. Δεν είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Πολλαπλές" με θερμοκρασία 160 μοίρες. Λιπάνετε το μπολ με το βούτυρο έτσι ώστε το πιάτο να μην καίει.
- Βάλτε τα επίπεδη κέικ σε ένα δοχείο. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και στις δύο πλευρές, γυρίζοντας κάθε δύο λεπτά με ένα φτυάρι. Σερβίρετε το τελικό πιάτο με ξινή κρέμα. Μικρή όρεξη.
