Γιατί είναι χρήσιμη η κολοκύθα;

Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά μια κολοκύθα δεν είναι ένα λαχανικό. Όλα τα πεπόνια: το καρπούζι, το πεπόνι και η κολοκύθα είναι μούρα. Και όπως γνωρίζετε, τα μούρα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Λοιπόν, πώς είναι χρήσιμη η κολοκύθα;
Πρώτον, ας επιλέξουμε τη σωστή κολοκύθα. Στην αγορά αξίζει να αγοράσετε μια κολοκύθα βάρους από 3 έως 5kg. Αυτό είναι το βέλτιστο βάρος για ένα τέτοιο μούρο. Σε αυτή την περίπτωση, η φλούδα του θα είναι αρκετά μαλακή, και η σάρκα - παχύ. Χρήσιμες ιδιότητες δεν είναι μόνο η σάρκα, αλλά και οι σπόροι. Τις περισσότερες φορές τρώγονται για να εξοντώσουν τα σκουλήκια. Και οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ χρήσιμοι για τους άνδρες. Αποδεικνύεται ότι θεραπεύουν προστατίτιδα. Για το σκοπό αυτό αρκεί να τρώτε 20-30 σπόρους κάθε βράδυ.
Τι είναι χρήσιμο για την κολοκύθα εκτός από τους σπόρους της; Στον πολτό αυτού του μούρου περιέχει ένα πολύ μεγάλο αριθμό διαφορετικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Εάν οι βιταμίνες C, B, E και PP περιέχονται στοδιάφορα λαχανικά και φρούτα, τότε οι βιταμίνες όπως το Κ και το T σχεδόν ποτέ δεν εμφανίζονται. Η βιταμίνη Κ είναι υπεύθυνη για καλή πήξη του αίματος. Αυτή η βιταμίνη δεν βρίσκεται σχεδόν σε άλλα λαχανικά.
Οι διαιτολόγοι σε όλο τον κόσμο συμβουλεύονται να χρησιμοποιούν κολοκύθα σε άτομα με πρόβλημα απώλειας βάρους. Κολοκύθα για την απώλεια βάρους είναι απλά αναντικατάστατη. Και αυτό είναι όλο χάρη στη βιταμίνη Τ, η οποία προάγει την απορρόφηση των τροφίμων και την επιτάχυνση της μεταβολικής διαδικασίας. Επίσης, αυτή η βιταμίνη αποτρέπει την εναπόθεση λιποκυττάρων στο σώμα. Ως εκ τούτου, η κολοκύθα είναι το καλύτερο παραβολικό πιάτο για τυχόν πιάτα με βάση το κρέας.
Και περισσότερο από χρήσιμη κολοκύθα; Ο χυμός κολοκύθας συνιστάται για άτομα που πάσχουν από αναιμία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι πολύυψηλό επίπεδο σιδήρου. Επιπλέον, η σάρκα πολτού περιέχει περισσότερο κάλιο και ασβέστιο. Και το επίπεδο καροτίνης σε αυτό είναι πέντε φορές περισσότερο από ό, τι στα καρότα. Ως εκ τούτου, για τα άτομα με προβλήματα όρασης, η κολοκύθα είναι επίσης πολύ χρήσιμη.
Μια άλλη κολοκύθα είναι πολύ χρήσιμη σε ασθένειες του ήπατος, των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Φυσικά, είναι καλύτερο να τρώτε ωμάπολτό κολοκύθας, αλλά αν νομίζετε ότι δεν είναι νόστιμο, τότε μπορεί να βράσει. Επίσης, χάρη στα άλατα καλίου, ο πολτός κολοκύθας έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Και με τη δυσκοιλιότητα συνιστάται πάντα να πίνετε χυμό κολοκύθας.
Κολοκύθα για μωρά παρασκευάζεται από κολοκύθες. Μην ανησυχείτε για τις ουσίες που είναιδώστε στην κολοκύθα πορτοκαλί χρώμα, μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο μωρό. Κολοκύθα σχεδόν ποτέ δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Ως εκ τούτου, η κολοκύθα για βρέφη είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Περιέχει ίνες, ουσίες πηκτίνης και προβιταμίνη Α, οι οποίες θα βελτιώσουν την κατάσταση του παιδιού σας. Από μια κολοκύθα μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο πουρέ πατάτες, αλλά και συμπίεση χυμό. Ο χυμός κολοκύθας μπορεί να αραιωθεί με μήλο ή καρότο.
Μπορείτε να καταγράψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, από ό, τι μια κολοκύθα είναι χρήσιμη. Μετά από όλα, είναι ακόμη και συνιστάται για την αϋπνία. Δοκιμάστε το βράδυ για να πιείτε ένα ποτήρι χυμό κολοκύθας με μέλι. Σίγουρα θα κοιμηθείτε καλά!
Ο φρεσκοτριμμένος πολτός χαρτοπολτού έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων του δέρματος: έκζεμα, εξανθήματα, ακμή. Με τα εγκαύματα, ο πολτός κολοκύθας βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και στην επιτάχυνση της επούλωσης.
Από τον πολτό χαρτοπολτού μπορούν επίσης να προετοιμαστούν μάσκες προσώπου. Προσπαθήστε να κάνετε θρεπτικές μάσκες από κολοκύθα,που είναι κατάλληλα για οποιοδήποτε τύπο δέρματος. Η σύνθεση της μάσκας έχει ως εξής: Πάρτε 2 κουταλάκια του γλυκού πολτό από τον πολτό μιας ακατέργαστης κολοκύθας και ένα μέλι και γάλα. Για το ξηρό δέρμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο. Μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού μπορούν να προστεθούν αν έχετε λιπαρό δέρμα.
Πριν κάνετε μια μάσκα κολοκύθας, πρέπει πρώτα να καθαρίσετε το πρόσωπό σας με ξεφλούδισμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να εφαρμόσετε τη μάσκα στο πρόσωπό σας. Κάνετε αυτό μάσκα 1-2 φορές την εβδομάδα. Εάν δεν θέλετε να κάνετε το ξεφλούδισμα, τότε η μάσκα μπορεί να γίνει πολύ πιο συχνά.
Ελπίζουμε ότι τώρα ξέρετε πόσο χρήσιμη είναι η κολοκύθα και θα το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας όσο πιο συχνά γίνεται. Υπάρχουν πολλές συνταγές για μαγείρεμα πιάτα κολοκύθας, έτσι δεν θα βαρεθείτε με αυτό!














