Πόσο μπορείτε να φάτε γλυκά ημερησίως για να μην πάρετε καλά

Όλα θα ήταν απλά, αν ο λογαριασμός διεξήχθη μόνοσακχαρόζη, που χρησιμοποιείται με τη μορφή εξευγενισμένης ζάχαρης, η οποία μπορείτε να μεταφράσετε σε κουταλάκια του γλυκού. Η εκτίμηση της πραγματικής κατανάλωσης σακχάρων σε καθαρή μορφή είναι δυνατή μόνο με μακρές και βαρετές μετρήσεις των προϊόντων που καταναλώνονται πραγματικά ανά ημέρα, που περιέχουν σε κάποιο βαθμό γλυκά πρόσθετα.

Πώς να καθορίσετε το ποσοστό κατανάλωσης γλυκού

Καθορισμός των ορίων για την ερώτηση. πόσομπορείτε να φάτε γλυκά ημερησίως, μην ξεχνάτε ότι η ζάχαρη δεν είναι μόνο σοκολατένια γλυκά και κέικ. Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αρτοσκευάσματα, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, οι μαρινάδες και άλλα προϊόντα διατροφής αποτελούν πρόσθετες πηγές "γλυκών" υδατανθράκων.

Συνιστώμενα πρότυπα διαιτητικής κατανάλωσηςΟρισμένα είδη γλυκών, όπως σοκολάτα, marshmallow ή μαρμελάδα, είναι καλά μόνο ως θεωρητικά ορόσημα, για να ενσωματώνουν τα οποία στην πραγματικότητα δεν έχουν νόημα. Αν γνωρίζετε ότι περισσότερα από 30 g πικρής σοκολάτας ανά ημέρα δεν είναι πλέον καλά, δεν σας εμποδίζει σε μια αγχωτική κατάσταση να συνθλίψετε ολόκληρο το πλακίδιο χωρίς αρνητικές συνέπειες για το σχήμα.

Αφομοίωση και επεξεργασία από το ανθρώπινο σώμαοι υδατάνθρακες είναι ιδιαίτερα ατομικοί. Σίγουρα ανάμεσα στους γνωστούς σας υπάρχουν άνθρωποι που αγκαλιάζουν κέικ και γλυκά για μια γλυκιά ψυχή, εντελώς χωρίς φόβο για καταστροφικές αλλαγές στο βάρος τους. Και δεν συμβαίνουν πραγματικά. Επιπλέον, αυτοί οι άνθρωποι, κατά κανόνα, είναι καλοί, θετικοί και εκπληκτικά αποτελεσματικοί. Ως εκ τούτου, πιστεύω ότι οι διαιτολόγοι που κατηγορούν κατηγορηματικά ότι η καθημερινή ανάγκη για ένα πρόσωπο στο γλυκό είναι μηδέν είναι πολύ δύσκολη. Τίποτα άλλο παρά πονηρό και συγκλονιστικό σε αυτές τις δηλώσεις εκεί.

Μια πιο συγκρατημένη θέση προχωρά απόμεμονωμένες φυσιολογικές προτιμήσεις και ψυχολογικά χαρακτηριστικά κάθε ατόμου. Ο λόγος αυτής της ομάδας των επιστημόνων ακούγεται πιο ελκυστικός: δεν υπάρχουν πρότυπα, πόσο μπορεί κανείς να καθορίσει τον πιο γλυκό από τον εαυτό του. Εντελώς για να στερήσει από έναν οργανισμό ένα δομικό υλικό με τη μορφή απλών υδατανθράκων είναι αδύνατο.

Πόσα μπορεί να είναι γλυκά: ένας διαιτολόγος

Πρέπει να πούμε ότι οι άνθρωποι είναι ικανοποιημένοι με τουςτην ευημερία και δεν βιώνουν συγκροτήματα σχετικά με το σχήμα, έχουν πράγματι καθορίσει για τον εαυτό τους ένα άνετο επίπεδο κατανάλωσης γλυκών τροφίμων στην καθημερινή διατροφή. Για αυτούς, τα ποσοστά πρόσληψης απλών υδατανθράκων, ακόμη και με τη μορφή ραφιναρισμένης ζάχαρης, καθιερώθηκαν με φυσικό τρόπο και το ερώτημα: Πόσο μπορείτε να γλυκότε; - δεν είναι τόσο οξύ.

Αλλά ένα άτομο που ανησυχεί για τα προβλήματα μεη υγεία, η οποία είναι προδιάθεση για την παχυσαρκία ή απλώς υποογκοντρικά από τη φύση της, θα πρέπει να καθορίζει το ατομικό της όριο κατανάλωσης γλυκών, αν και σαφώς περιέχει καθαρή σακχαρόζη. Σε αυτή την περίπτωση, είναι αρκετά ενδεδειγμένο να στραφείτε σε άλλες πηγές απλής πρόσληψης υδατανθράκων, για παράδειγμα με τη μορφή μέλι, φρούτα (ξηρά φρούτα) κ.λπ.

Σημειώστε ότι η αντικατάσταση της συνήθους ζάχαρης απόανεπεξέργαστο από ζαχαροκάλαμο (καφέ), αλλά τίποτα δεν το επιπλέον κόστος δεν θα. Παραλαβή των ιχνοστοιχείων, τα οποία σε αυτό το προϊόν είναι πολύ περισσότερο από το λευκό ομολόγους, από την άποψη της ημερήσιας θα είναι λιγοστά, αλλά οι ενδιαφέροντες ανθρώπους εθιστεί σε θερμίδες δίαιτα θα είναι σχεδόν η ίδια με την πρόσληψη σακχαρόζης. Δικαστής 100g άσπρο - 387 kcal? Καφέ - 377 kcal? σακχαρόζη, 99,91 και 96,21 g εκ τούτου, πληρώνοντας τα διπλάσια χρήματα για ένα αργό (φθηνότερη σε κόστος) της ζάχαρης, μπορείτε απλά να αγοράσει σε μια ακροβατική επίδειξη δημοσιότητας.

Όταν είναι καλύτερα να τρώτε γλυκά, να μην λιπαίνετε

Τα γλυκά είναι αναμφισβήτητα τα πιο σημαντικάπηγή ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα, και αυτό είναι δύσκολο να υποστηριχθεί. Οι απλοί υδατάνθρακες, που περιέχονται στη ζάχαρη, διασπώνται γρήγορα και χωνεύονται, δηλαδή, σε σύντομο χρονικό διάστημα ικανοποιούν την πείνα. Φυσικά, τα απαραίτητα για το ενεργειακό ισοζύγιο της τάξης των 80-90 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων μπορούν να στρατολογηθούν και σε βάρος δημητριακών σιτηρών ή δημητριακών, αλλά ακούγεται πολύ βαρετό.

Εκτός από την ενέργεια γλυκιά, δίνει μια γρήγορηένα θετικό ψυχολογικό αποτέλεσμα, αυξάνει τη διάθεση, δίνει ένα λεπτό, αλλά χαρά. Γιατί πρέπει να το απορρίψετε εντελώς, απλά πρέπει να επιλέξετε τις σωστές στιγμές για φαγητό. Εδώ είναι μερικές τυπικές περιπτώσεις όπου το γλυκό μπορεί (και παρόλα αυτά είναι μέτριο) να είναι:

• πριν από την έναρξη μιας σκληρής ημέρας εργασίας, στο σπίτι ή στην εργασία: να φτιάξετε τον εαυτό σας επάνω και να επιβαρύνεστε με χαρά για τις πρώτες ώρες δεν βλάπτει καθόλου, αλλά θα κάψει όλα χωρίς ίχνος.


• πριν από τα μαθήματα στο γυμναστήριο, κολυμπήστε στην πισίνα, πρωινό τζόκινγκ: είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε το αποθεματικό ενέργειας?


• μετά από σωματική άσκηση: αλλά τώρα οι θερμίδες που καταναλώνονται, αν δεν ήταν περιττές, θα πρέπει να αποκατασταθούν γρήγορα.


• σε κάθε αγχωτική κατάσταση, σε στιγμές έντονων συναισθηματικών εμπειριών: η ψυχή απαιτεί τουλάχιστον κάποια θετικά συναισθήματα.

Δεδομένου ότι η επίσημη ιατρική δεν παρέχει σαφείς συστάσεις για συγκεκριμένα πρότυπα για το γλυκό δόντι, τρώτε όση ζάχαρη το επιτρέπει η ζωή σας και είναι υγιής!

Συντάκτης: Κατερίνα Σεργκένο