Ορθολογική διατροφή: κατανομή πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων
Κάθε άτομο που επιδιώκει να οδηγήσειένα υγιεινό τρόπο ζωής, είναι γνωστό ότι, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ξεκινήσουμε με μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, τίθεται ένα εντελώς φυσικό ερώτημα: τι είδους ορθολογική διατροφή είναι αυτή; Η χρυσή φόρμουλα υγιεινής και σωστής διατροφής έγκειται στη διανομή πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, αλλά πώς μπορούν να διανεμηθούν σωστά;
Υδατάνθρακες
Οι περισσότεροι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονταιτο πρώτο μισό της ημέρας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι υδατάνθρακες αποτελούν πηγή ενέργειας. Χωρίς υδατάνθρακες είναι δύσκολο να περάσετε μια μέρα ενεργά και πλήρως. Ωστόσο, οι υδατάνθρακες έχουν τις δικές τους ιδιαιτερότητες: μπορούν να πάνε μαζί μας για καλό και για κακό. Όλοι οι αχρησιμοποίητοι υδατάνθρακες αποθηκεύονται ευτυχώς και ειρηνικά με τη μορφή λίπους. Για το λόγο αυτό, αν τα φάμε το πρώτο μισό της ημέρας, θα έχουμε όλες τις πιθανότητες να τα χρησιμοποιήσουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι σαφές τι θα συμβεί σε εμάς αν τα χρησιμοποιούμε το απόγευμα, ειδικά το βράδυ. Πού πηγαίνουν; Μετά από όλα, δεν θα πάει στο αίμα, εκεί η ορμόνη ινσουλίνης είναι στην επιφύλαξη της τάξης, τότε παραμένει μια αναπόφευκτη επιλογή - σε λίπος! Απλά δεν εξαιτίας αυτού, να αποκλείσετε τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σας. Αξίζει να διανεμηθεί η χρήση τους κατά τη διάρκεια της ημέρας. Kasha, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, το ψωμί, τα φρούτα τρώνε το πρωί και λίγο λιγότερο για δείπνο, λίγο για ένα μεσημεριανό σνακ και σε καμία περίπτωση για δείπνο!
Λίπη
Τα λίπη είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Για το λόγο αυτό, μια εξαιρετική παραλλαγή της κατανομής αυτών των δύο ενεργειακών πηγών θα είναι η λήψη τους χωριστά. Εάν τρώμε υδατάνθρακες, τότε λιγότερο λίπος και αντίστροφα. Το πρωί, το λίπος πρέπει να είναι μικρότερο, αλλά το βράδυ περισσότερο. Ωστόσο, όσο λιγότερο λίπος υπάρχει, τόσο το καλύτερο. Για κανονική λειτουργία, αρκεί 40-60 γρ.
Πρωτεΐνες
Από τη μία πλευρά, οι πρωτεΐνες μπορούν να είναιτα γεύματα σε ίσες ποσότητες, από την άλλη πλευρά, οι ίδιες οι πρωτεΐνες απαιτούν πολύ περισσότερη ενέργεια από το λίπος και τους υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι από το βράδυ ο μεταβολικός ρυθμός πέφτει, έτσι μειώνεται το ενεργειακό κόστος. Το συμπέρασμα είναι αυτό: η πρόσληψη πρωτεΐνης το βράδυ διατηρεί το μεταβολικό ρυθμό σε υψηλότερο επίπεδο. Η πρωτεΐνη είναι επίσης ένα δομικό υλικό στο σώμα μας. Μετά από σωματική άσκηση, η ανάγκη για αυτό αυξάνεται. Μικρές ποσότητες πρωτεΐνης είναι χρήσιμες αμέσως μετά από σωματική άσκηση.
Καλή τύχη με τη διανομή αυτών των πολύτιμων ουσιών!
Συντάκτης: Ντμίτρι Πλοτνίκοφ
