Πώς να μαγειρέψουν σιτηρά σιταριού
Το χυλό σιταριού είναι πραγματικά πολύ χρήσιμο. Στην ουσία δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά υπάρχουν βιταμίνες της ομάδας Β, Α, Ε, καθώς και χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ίνες, αμινοξέα. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που τρώνε κανονικά χυλό από χοντρό σιτάρι χάνουν τη χοληστερόλη, αυξάνουν την ανοσία, ενισχύουν τα μαλλιά και τα νύχια και βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε τα πιάτα σύμφωνα με μία από τις συνταγές που περιγράφονται παρακάτω και βεβαιωθείτε ότι είναι όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και νόστιμο.
Λίστα συνταγών:
- Αριθμός συνταγής 1. Το χυλό σιταριού στο νερό είναι άπαχο
- Αριθμός συνταγής 2. Κριθάρι σιταριού στο γάλα
- Αριθμός συνταγής 3. Κουάκερ "Artek" σε γλάστρες με κρέας
Αριθμός συνταγής 1. Το χυλό σιταριού στο νερό είναι άπαχο
Αυτό το κουάκερ συχνά μαγειρεύεται σε νηστεία, καθώς είναι πολύ θρεπτικό και κορεσμένο στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ικανοποιώντας απόλυτα την αίσθηση της πείνας. Και είναι αρκετά εύκολο να το συγκολλήσεις.
Απαραίτητα συστατικά:
- σιτάλευρο σιταριού - 1 κουταλιά της σούπας
- νερό - 2 κουταλιές της σούπας
- αλάτι - σύμφωνα με το γούστο σας.
Μέθοδος παρασκευής:
- προσεκτικά "Artek" πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό 6-7 φορές?
- στο καζάνι ή στο δοχείο, απλώνουμε τη νύμφη και την γεμίζουμε με νερό, τη βγάζουμε, αφαιρούμε τον αφρό και αφαιρούμε τη φωτιά.
- Το κουάκερ πρέπει να βασανισθεί για 30 λεπτά, στη συνέχεια τυλιγμένο για μια ώρα, και περισσότερο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να το γεμίσει καλά.
Εάν κρατάτε γρήγορα, τότε μπορείτε να φάτε το πιάτο με μέλι ή ζάχαρη, και αν όχι, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο σε αυτό.
Αριθμός συνταγής 2. Κριθάρι σιταριού στο γάλα
Το χυλό γάλακτος σίτου θα είναι θαυμάσιοσυμπλήρωμα στο μεσημεριανό γεύμα ή ένα πλήρες θρεπτικό πρωινό Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι η κανονική υγιεινή τροφή μπορεί να είναι τέτοια που απλά "γλείφετε τα δάχτυλά σας".
Απαραίτητα συστατικά:
- Σιτάρι - 200 γρ
- νερό - 2 κουταλιές της σούπας
- γάλα - 2 κουταλιές της σούπας
- Βούτυρο - 20 γραμ
- αλάτι και ζάχαρη - ανάλογα με το γούστο σας.
Μέθοδος παρασκευής:
- "Artek" ορυχείο και να τεθεί σε μια κατσαρόλα αλουμινίου?
- ρίξτε νερό, βράστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά.
- Το γάλα βράζει ξεχωριστά.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε ζεστό γάλα, αλάτι, προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι για να δοκιμάσουμε και να μαγειρέψουμε για άλλα 20 λεπτά.
- αφαιρέστε από τη θερμότητα και βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο για 10-15 λεπτά.
Εδώ μπορείτε επίσης να βάζετε σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα ή φρέσκα μήλα, αχλάδια, ζαχαρωμένα φρούτα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις και τη φαντασία.
Αριθμός συνταγής 3. Κουάκερ "Artek" σε γλάστρες με κρέας
Τα πιάτα από το φούρνο είναι ήδη πολύ πρωτότυπα και ορεκτικά. Επιπλέον, στο πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρούνται οι χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων.
Απαραίτητα συστατικά:
- Σιτάρι - 100 γρ
- νερό - 2 κουταλιές της σούπας
- φιλέτο κοτόπουλου ή άλλα κρέατα - 150 g
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- καρότα μικρά - 1 τεμ
- ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- αλάτι και μπαχαρικά - ανάλογα με τη γεύση σας.
Μέθοδος παρασκευής:
Η ποσότητα αυτή των προϊόντων υπολογίζεται σε δύο μικρές μερίδες:
- Το ορυχείο "Artek" και χωρίστε σε δύο γλάστρες.
- Κόβουμε το κρέας σε μικρές μερίδες και τηγανίζουμε ελαφρά το λάδι.
- τα κρεμμύδια κόβονται σε δαχτυλίδια, τα καρότα τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη?
- πάνω από το κρούπα βάζουμε στρώματα πρώτα καρότα, στη συνέχεια κρέας και καλύψτε με κρεμμύδι δαχτυλίδια, αλάτι, πιπέρι και ρίξτε νερό?
- Κλείνουμε τα δοχεία με καπάκια ή φύλλα και τα στέλνουμε για μία ώρα στο φούρνο.
Ελπίζουμε ότι το χυλό σιταριού θα πάρει ένα αξιόλογο μέρος στο τραπέζι σας. Ετοιμάστε ένα υγιεινό γεύμα για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Καλό φαγητό!
