Πώς να μαγειρέψετε το μαργαριτάρι για γαρνίρισμα και για πρωινό;
Το κριθάρι από μαργαριτάρια είναι από κριθάρι, το οποίο ήτανγνωστό στην ανθρωπότητα από τους προϊστορικούς χρόνους. Η θρεπτική αξία της θέτει αυτά τα δημητριακά πάνω από χρήσιμα τρόφιμα. Εκπροσωπείται ευρέως από τις βιταμίνες Β, καθώς και φυτικά λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Αυτό το προϊόν είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο. Το κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο, κατάλληλο για πρωινό, ή ως πλάκα για ένα δεύτερο πιάτο. Πώς να μαγειρέψουν μαργαριτάρι καλαμάρι με πολλούς τρόπους; Οι συνταγές μας θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε.
- Perlovka για πρωινό
- Κριθάρι μαργαριτάρι για γαρνίρισμα
- Pilaf κριθαριού μαργαριτάρι στο πολυπαραγοντικό
Αριθμός συνταγής 1. Πώς να μαγειρέψετε ένα κριθάρι για πρωινό
Το πρωινό, που αποτελείται από μαργαριτάρι κριθαριού, θα προσφέρει μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να δημιουργεί πρόσθετο φορτίο για πέψη.
Απαραίτητα συστατικά:
- μαργαριτάρι κριθάρι - 300 γρ
- γάλα - 1 λίτρο
- βούτυρο
- αλάτι
- ζάχαρη.
Μέθοδος προετοιμασίας
- Ξεπλύνετε και ξεπλύνετε το χείλος.
- Βγάλτε τη κρουαζιέρα σε ένα λίτρο νερό τη νύχτα (αυτό είναι ένα υποχρεωτικό στάδιο, αλλιώς το χυλό δεν θα είναι παχύρρευστο και θα είναι απότομο για μεγάλο χρονικό διάστημα).
- Συνενώνουμε νερό, ρίχνουμε προθερμασμένο γάλα, αλάτι.
- Βράζουμε υδατόλουτρο για περίπου τρεις ώρες ή multivarka - περίπου μία ώρα.
Το κουάκερ σερβίρεται με βούτυρο και ζάχαρη και μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρούτα ή μούρα.
Αριθμός συνταγής 2. Κριθάρι μαργαριτάρι για γαρνίρισμα
Η συνταγή για χυλό κριθαριού στο πλαϊνό πιάτο διαφοροποιεί το μενού των δεύτερων μαθημάτων. Είναι πολύ χρήσιμο και σε συνδυασμό με το κρέας αποκτά μια θαυμάσια γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί με στιφάδο ή τηγανητό.
Απαραίτητα συστατικά:
- μαργαριτάρι κριθάρι - 300 γρ
- νερό - 1 λίτρο
- φυτικό έλαιο
- αλάτι
Μέθοδος προετοιμασίας
- Ξεπλύνετε και ξεπλύνετε το χείλος
- Ρίξτε ένα λίτρο κρύου νερού και βάλτε φωτιά.
- Μόλις βράσει το νερό, πρέπει να στραγγίσει, έτσι ώστε το χυλό να μην γίνει γαλαζοπράσινο μετά το μαγείρεμα.
- Ρίξτε το ζεστό νερό (ένα λίτρο) και κάντε ξανά φωτιά. Αλάτι.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου τρεις ώρες.
- Δεκαπέντε λεπτά πριν από την ετοιμότητα προσθήκης φυτικού ελαίου.
Αριθμός συνταγής 3. Pilaf κριθαριού μαργαριτάρι στο πολυπαραγοντικό
Απαραίτητα συστατικά:
- κρέας - 300 g
- κρούστα μαργαριτάρι κριθαριού - 100 γραμ
- καρότα - 1 τεμ
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ
- τοματοπολτός
- φυτικό έλαιο
- αλάτι
- καρύκευμα για πιλάφι
- τόξο
- σκόρδο
Μέθοδος παρασκευής:
- Ξεπλύνετε και ξεπλύνετε το χείλος.
- Κόψτε το κρέας, το καρότο και το πιπέρι σε κύβους.
- Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
- Βάλτε όλα τα συστατικά στο κύπελλο της multivarka, συμπεριλαμβανομένων των πάστα ντομάτας και καρυκεύματα.
- Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
- Ένα κεφάλι σκόρδου (ακαθάριστο) τοποθετείται στην κορυφή.
- Ρίχνουμε 500 ml νερού.
- Μαγειρέψτε για 1 ώρα.
Μαγιά μαργαριτάρι μαγειρέματος θα έχει πολύ χρόνο, αλλά τώρα υπάρχουν multivarks που μειώνουν το χρόνο για αυτή τη διαδικασία κατά το ήμισυ. Επίσης, μετά από μια ώρα, αφαιρέστε το χυλό από τη φωτιά και βάλτε το στο φούρνο.
Προετοιμασία του μαργαριτάρι κριθαριού - μια μακρά και δύσκοληδιαδικασία, αλλά αξίζει τον κόπο, δεδομένου ότι μπορείτε περισσότερο από την αποπληρωμή των δαπανημένων δυνάμεων και του χρόνου με τις χρήσιμες ουσίες με τις οποίες είναι τόσο πλούσια. Το προϊόν είναι πολύ θρεπτικό, συνιστάται στα παιδιά, ειδικά σε ηλικία πέντε έως έξι ετών, κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης. Και επίσης πολλοί άνθρωποι προτιμούν αυτό το πιάτο κατά τη διάρκεια νηστείας και δίαιτας. Όλες οι νοικοκυρές πρέπει να πάρουν τον κανόνα των μαγειρικών πιάτων από το μαργαριτάρι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για να εμπλουτίσουν τη διατροφή.
