Συνταγές από νόστιμο χυλό αραβοσίτου

1. Κουάκερ καλαμποκιού στο γάλα


2. Κερί δημητριακών στο φούρνο


3. Μη γαλακτοκομικό κουάκερ αραβοσίτου


4. Δημητριακά καλαμποκιού στο πολυμεταβλητό

Αριθμός συνταγής 1. Κουάκερ καλαμποκιού στο γάλα

Το πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι μεταφέρειένα κολοσσιαίο όφελος για την πεπτική διαδικασία, συμβάλλει στον κορεσμό του σώματος με τις απαραίτητες ουσίες, ομαλοποιώντας το έργο του. Συχνά δίνεται στους ηλικιωμένους ή στα παιδιά. Κουάκερ γάλα καλαμποκιού - μια παραδοσιακή συνταγή για ένα πιάτο σιτηρών καλαμποκιού.

Απαραίτητα συστατικά:

• καλαμπόκι καλαμποκιού - 2/3 φλιτζάνι


• γάλα - 2 φλιτζάνια


• νερό - 2 φλιτζάνια


• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 3 κουτ. σούπας. l.


• Βούτυρο - 50 γραμ


• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος προετοιμασίας

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να γλουτών ξεπλύνετε με άφθονο νερό, γεμίστε το με μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά.

Το γάλα θερμαίνεται λίγο σε ένα ξεχωριστό σκάφος. Αφού βράσει όλο το νερό από την κατσαρόλα στην οποία βρασμένο το κροπίδι, προσθέστε γάλα σε αυτό. Στη συνέχεια προσθέστε το χυλό και προσθέστε ζάχαρη. Μαγειρέψτε με γάλα για περίπου 30 λεπτά.

Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με βούτυρο.

Αριθμός συνταγής 2. Κερί δημητριακών στο φούρνο

Απαραίτητα συστατικά:

• καλαμπόκι καλαμποκιού - 1 γυαλί


• βούτυρο


• σταφίδες - 4 κουταλιές της σούπας. l.


• αλάτι - για γεύση


• ζάχαρη - στη γεύση

Μέθοδος παρασκευής:

Σε ένα δοχείο με κρύο νερό πρέπει να μουλιάσετε τις σταφίδες. ξεπλύνετε προσεκτικά το κριθάρι, γεμίστε το στην κατσαρόλα, ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή. Προσθέστε το μαλακωμένο σταφίδες, καθώς και το αλάτι, τη ζάχαρη και το βούτυρο - για να δοκιμάσετε. Όλα τα προϊόντα μίγμα, καλύπτουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Αφού η καπούλια είναι μαλακό, να πάρει ένα δοχείο, αναδεύεται το χυλό και επανατοποθετείται στο φούρνο μέχρι να ροδίσει για άλλα 10-12 λεπτά. Τη δεύτερη φορά που το κουάκερ εισάγεται στο φούρνο χωρίς καπάκι! Στο τραπέζι για πρωινό χωριστά μπορείτε να βάλετε ζεστό γάλα.

Αριθμός συνταγής 3. Μη γαλακτοκομικό κουάκερ αραβοσίτου

Απαραίτητα συστατικά:

• Καλαμάρι Croup - 1 κουταλιά της σούπας


• νερό - 2 ½ st


• βούτυρο - για γεύση


• αλάτι στη γεύση

Μέθοδος παρασκευής:

Προετοιμάστε και ξεπλύνετε το χείλος. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα με νερό, βάλτε σε μια σόμπα, περιμένετε για να βράσει. Για να κοιμηθείς μια νύμφη, να ανακατεύεις και να περιμένεις, ενώ θα αρχίσει να βράζει. Μειώστε τη θερμότητα, προσθέστε το αλάτι στη γεύση, καλύψτε με ένα καπάκι και, ανακατεύοντας συνεχώς, μαγειρέψτε μέχρι να παχυνθεί για περίπου μισή ώρα. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από την πλάκα, προσθέστε λάδι, ανακατέψτε ξανά. Κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και τυλίξτε το με μια πετσέτα. Βάλτε το έτοιμο χυλό για 40-45 λεπτά.

Για γεύση, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες, τηγανητά κρεμμύδια, τηγανητά μανιτάρια, τυρί.

Αριθμός συνταγής 4. Δημητριακά καλαμποκιού στο πολυμεταβλητό

Το καλαμπόκι από αλεύρι καλαμποκιού μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο στη σόμπα ή στο φούρνο. Ας μάθουμε πώς να το μαγειρέψουμε σε ένα πολυπαραγοντικό.

Απαραίτητα συστατικά:

• καλαμπόκι καλαμποκιού - 2/3 φλιτζάνι


• γάλα - 480 ml


• νερό - 320 ml


• ζάχαρη-2 κουταλιές της σούπας. l.


• βούτυρο - 100 γραμ


• αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος παρασκευής:

Ξεπλύνετε προσεκτικά τα πλιγούρια. Σε ένα μπολ multivarki ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε grits, ζάχαρη και αλάτι. Για 20 λεπτά ρυθμίστε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος", μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος. Την ίδια στιγμή, το καπάκι πρέπει να είναι κλειστό.

Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε,Προσθέστε το γάλα και ρυθμίστε ξανά τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" για 20 λεπτά. Όταν το πολυπαραμετρικό τερματίζει το μαγείρεμα και δίνει ένα σήμα, ανακατέψτε το καλαμάκι και βάλτε το πρόγραμμα "Θερμαινόμενο" για 10 λεπτά.

Το χυλό είναι έτοιμο! Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε βούτυρο

Αυτές οι απλές συνταγές είναι στην εξουσία οποιασδήποτε οικοδέσποινας. Καλό φαγητό!