Νόστιμο χυλό σιμιγδάλι στο γάλα και όχι μόνο
Mannaya, ή Guryevskaya, κουάκερ ήταν μαζί μας από την αρχαιότηταστα τραπέζια, όπως ένα παραδοσιακό πιάτο γαλακτοκομικών προϊόντων. Λοιπόν, ποιος, πες μου, δεν έτρωγε ένα τέτοιο μύδι στην παιδική μου ηλικία. Και ας πιστέψουμε ειλικρινά ότι δεν το άρεσε όλοι. Πολλές μητέρες τότε και τώρα ξύνουν τα κεφάλια τους για το πώς να κάνει το αγαπημένο παιδί να φάει κουάκερ με γάλα. Σας προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα σιμιγδάλι συνταγή, η οποία θα απευθύνεται σε μικρούς και ενήλικες καλοφαγάδες.
Παραδοσιακό σιμιγδάλι
Παιδικό παραμύθι
Manna κατσαρόλα
Αριθμός συνταγής 1. Παραδοσιακό σιμιγδάλι
Η μητέρα και η γιαγιά μας έψαχναν αυτό το μανιτάρι. Μύριζε σε όλο το διαμέρισμα και πρόσφερε στο τραπέζι όλη την οικογένεια. Ορεκτικό και πολύ χρήσιμο, θα γίνει μια υπέροχη δεύτερη πορεία στο τραπέζι ή ένα ανεξάρτητο πρωινό. Το κύριο πράγμα είναι να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε το σιμιγδάλι στο γάλα για να μαντέψουμε με συνέπεια και να βγούμε ομοιογενώς.
Απαραίτητα συστατικά:
φρέσκο γάλα - 700 ml
σιμιγδάλι - 6 κουταλιές της σούπας. l.
λάδι - 40 g
ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
αλάτι - 1 πρέζα
Βανιλίν - για γεύση.
Μέθοδος παρασκευής:
ρίξτε το τηγάνι με κρύο νερό και ρίξτε το γάλα, έτσι δεν θα κολλήσει και δεν καίνε?
Φέρτε σε ένα βράδυ και μια λεπτή στάλαδα της κρούστας, ενώ πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς.
προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη και ανακατέψτε.
μαγειρέψτε το κουάκερ σε μια μικρή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς 10 λεπτά.
αφαιρέστε από τη θερμότητα, προσθέστε λάδι και αφήστε το να παραμείνει για 5 λεπτά κάτω από το κλειστό κάλυμμα.
Δεν μπορείτε να προσθέσετε λάδι, αλλά το πιάτο σας θα είναι πιο ορεκτικό και αρωματικό, με μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση.
Αριθμός συνταγής 2. Παιδικό παραμύθι
Συνταγή για μαγείρεμα σιμιγδάλι για παιδιά,δεν πρέπει μόνο να είναι αρωματικά και χρήσιμα, αλλά και όμορφα και ενδιαφέροντα. Πολλές μητέρες γνωρίζουν ότι το συνηθισμένο πιάτο σε ένα ενδιαφέρον οροπέδιο ή ένα όμορφα σερβιρισμένο πιάτο είναι πολύ γρηγορότερο και καλύτερο. Επομένως, πρέπει να συμπεριλάβουμε όλη μας τη φαντασία και τη φαντασία για να ευχαριστήσουμε το μικρό νεύρο.
Απαραίτητα συστατικά:
φρέσκο γάλα - 500 ml
σιμιγδάλι - 3,5 κουταλιές της σούπας. l.
λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
μέλι - 1,5 κουταλιά της σούπας. l.
αλάτι - 1 πρέζα
καρύδια - 6 τεμάχια
μπανάνα - 1 κομμάτι
φράουλα - 5 τεμάχια
Βανιλίν - για γεύση.
Μέθοδος παρασκευής:
βγάλτε το γάλα σε βράση και λεπτή στάλα, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνετε στο μάνγκο.
προσθέστε αλάτι, βανιλίνη και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
βάλτε λάδι στο χυλό και αφαιρέστε από τη φωτιά.
Οι μπανάνες κόβονται σε φέτες, κόβουν τις μεγάλες φράουλες στο μισό, κόβουν τα καρύδια σε μισά ή τεταρτημόρια.
ρίχνουμε το μύλο σε μια μικρή πλάκα, βάζουμε φρούτα και καρύδια στην κορυφή, ρίχνουμε λιωμένο μέλι.
Αντί του μελιού, μπορείτε να βάλετε τη συνηθισμένη ζάχαρη. Εάν δεν έχετε φρέσκα φρούτα, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα.
Αριθμός συνταγής 3. Manna κατσαρόλα
Τώρα ξέρετε ήδη πώς να μαγειρέψετε ένα μάνγκο,τώρα προσπαθήστε να δημιουργήσετε ένα πρωτότυπο και όχι λιγότερο χρήσιμο επιδόρπιο - κατσαρόλα. Είναι απαραίτητο να συγκολλήσετε το κουάκερ Guryev όπως υποδεικνύεται στην πρώτη έκδοση, και στη συνέχεια λίγο πιο πονηρές ενέργειες και ένα θαυμάσιο πιάτο θα περιμένουν ήδη το νοικοκυριό σας στο τραπέζι.
Απαραίτητα συστατικά:
σιμιγδάλι χυλό - 800 g
αυγά - 3 κομμάτια
ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
σταφίδες - 40 γρ
Ξηροί καρποί - για διακόσμηση
Βανιλίν - για γεύση.
Μέθοδος παρασκευής:
στο ψυγμένο χυλό εισάγουμε ένα αυγό και ζάχαρη ένα προς ένα, χτυπάμε με ένα ολόκληρο μίξερ.
οι σταφίδες πρέπει να χύνεται με βραστό νερό και αφήνεται να σταθεί για 15-20 λεπτά.
σταφίδες αποξηραμένα και αποστέλλονται σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε καλά?
Η γυάλινη μορφή λιπαίνεται με λάδι και πασπαλίζεται με ψωμιά. Διαδώσαμε τη μάζα και διακοσμήσαμε με καρύδια στην κορυφή.
ψήνουμε για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
Αφήστε το πιάτο δροσερό. Πασπαλίστε την κορυφή με σκόνη και διακοσμήστε με φρέσκα φύλλα μέντας.
Τώρα σίγουρα θα πάρετε το πιο νόστιμο σιμιγδάλι. Καλό φαγητό!













