Μανκάκι κατσαρόλα

Το κουάκερ Manna έχει μια ήπια συνεκτικότητα και ευχάριστη γεύση. Γιατί λοιπόν να μην κάνετε ένα νόστιμο μαλακόκατσαρόλα από το σιμιγδάλι; Επιπλέον, δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο για να προετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο και λεπτό πιάτο. Αλλά το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα σας ευχαριστήσει.

Κατσαρόλα με φρούτα και σιμιγδάλι

Φροντίστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια τρυφερή κατσαρόλα με φρούτα, που θα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για όλη την οικογένειά σας. Για να προετοιμάσετε αυτό το απλό πιάτο, θα χρειαστείτε τέτοια προϊόντα:

• 0,5 κουταλιές της σούπας. σιμιγδάλι


• 100 γραμμάρια φρέσκα αχλάδια


• 100 g φρέσκα ροδάκινα


• 2 αυγά


• 0,5 κουταλιές της σούπας. γάλα


• 0,5 κουταλιές της σούπας. νερού


• βούτυρο


• ψίχουλα ψωμιού


• ξινή κρέμα

Σε γάλα αναμεμειγμένο με νερό, μαγειρέψτε μέχριετοιμότητα για χυλό χυλού. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τα φρούτα από τα οστά και φλούδα. Κόψτε τους σε κύβους. Ψήστε χυλό κιμά και ανακατέψτε το με ένα αυγό. Σχηματίστε τη ζύμη ψησίματος με λάδι και πασπαλίζουμε με ψωμί. Στη φόρμα, βάλτε ένα στρώμα από μάνγκα, βάλτε το φρούτο. Κορυφή ένα άλλο στρώμα από μάνγκα στην κορυφή. Λιπάνετε το ανώτερο στρώμα μάνγκο αναμεμειγμένο με αυγό ξινή κρέμα. Ψήστε το επιδόρπιο σας σε ένα προθερμασμένο φούρνο μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσή κρούστα. Η έτοιμη κατσαρόλα από ένα μάνγκο συνδυάζεται καλά με κάθε σάλτσα μούρων.

Ψωμί τυριού με μαγκά

Τα πιάτα με τυρί cottage αποδεικνύονται πάντοτε τρυφερά και πολύ νόστιμα. Επιπλέον, η κατσαρόλα από το τυρί cottage με ένα manga θα έχει μια πολύ λεπτή υφή, απαλή και ευχάριστη γεύση. Για να προετοιμάσετε την κατσαρόλα θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά:

• 2 πακέτα τυρί cottage


• 3 κουταλιές της σούπας. l. σιμιγδάλι


• 4 αυγά


• 50 γρ. Σταφίδες


• 1 κουταλιά της σούπας. l. αλεύρι


• 0,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη


• 0,5 σάκους βανιλλίνης


• 0,5 κουτ. σόδα


• 0,5 κουτ. αλάτι


• βούτυρο

Προκαθαρίστε για 3-4 ώρες σταφίδες σεήταν κορεσμένο με νερό και έγινε μαλακό. Στη συνέχεια αποστραγγίστε και στεγνώστε το. Ρίχνουμε σιμιγδάλι με ζεστό βρασμένο νερό σε ένα μικρό μπολ. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι 1 cm πάνω από τα δημητριακά. Αφήστε το μάνγκο για 1-2 ώρες.

Το τυρί Cottage για κατσαρόλα πρέπει να έχει μια ρηχήσυνεκτικότητα, έτσι θα πρέπει να στριφογυριστεί σε ένα μύλο κρέατος ή να σκουπίσει μέσα από ένα κόσκινο. Ανακατέψτε το τυρί cottage με κρόκους αυγών. Προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε καλά το μείγμα. Τώρα προσθέστε το μάνγκο, τη ζάχαρη, το ξίδι, το ξύδι σόδα, τη βανιλίνη και τη σταφίδα που αναμιγνύονται με το αλεύρι. Ανακατέψτε το μείγμα με ένα μίξερ. Μία φορά, προσθέστε λευκά αυγά και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200 ° C. Λιπάνετε το ταψί με λάδι, πασπαλίζετε με ψίχουλα ή σιμιγδάλι. Βάλτε τυρί cottage σε ένα καλούπι και το βάζετε στο φούρνο για 40 λεπτά. Η κατσαρόλα σας είναι έτοιμη!

Καρότο κατσαρόλα με μάνγκο

Πολλοί άνθρωποι θυμούνται από την παιδική ηλικία τι έκανε μια νόστιμη κατσαρόλα από μάνγκο με καρότα. Σας προτείνουμε να θυμηθείτε την γεύση της παιδικής ηλικίας και να απολαύσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια κατσαρόλα καρότο. Για να την προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 0,5 kg καρότων


• 300 γραμμάρια τυρί cottage


• 2 αυγά


• 2 κουταλιές της σούπας. l. βούτυρο


• 1 κουταλιά της σούπας. l. ψωμιά


• 1 κουταλιά της σούπας. γάλα


• 4 κουταλιές της σούπας. l. manki


• ξινή κρέμα


• αλάτι

Πλύνετε, ξεφλουδίστε τα καρότα και τρίψτε τα σε ένα μεγάλοτρίφτη. Σε μια κατσαρόλα, σιγοβράστε το τριμμένο καρότο μαζί με το βούτυρο και το γάλα μέχρι να γίνει. Στεγνώστε το μάνγκο σε ένα τηγάνι και προσθέστε το στα καρότα. Λιγετε λίγο το μείγμα και συνεχίστε να το σβήνετε μέχρι την πλήρη απελευθέρωση του μάνγκο. Περιμένετε να κρυώσει το μείγμα.

Ανακατέψτε αυγά με ζάχαρη, προσθέστε σε αυτά το τυρί cottage,αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Σχηματίστε το λίπος ψησίματος με λάδι και πασπαλίστε με ψωμί. Τοποθετήστε πρώτα ένα στρώμα μάζας καρότου, στη συνέχεια τυρί cottage και πάλι καρότο. Τοποθετήστε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα. Ψήστε για 40 λεπτά.