Εορταστικός Πάθος Πίνακας

Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να ακολουθήσουμε το καλόπροθέσεις κατά τη διάρκεια των διακοπών. Έτσι θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με νόστιμα πιάτα! Ωστόσο, λένε έμπειροι «κατόχων θέσεων,» και αυτή τη στιγμή είναι δυνατό να προετοιμάσει όμορφα, νόστιμα, και εκτός αυτού, ακόμη και υγιεινά τρόφιμα. Εδώ είναι μερικές συνταγές για εορταστικά εδέσματα νηστίσιμα.

Κομμάτια κολοκύθας (nikumany)

Η πατρίδα αυτού του πιάτου είναι η Ιαπωνία. Υπάρχουν πίτες με γέμιση κρέατος που πωλούνται σε πάγκους δρόμων, είναι εθνικό γρήγορο φαγητό, το οποίο είναι πολύ βολικό να ανανεωθείτε στο τρέξιμο.

Σας προτείνουμε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μια παραλλαγήnikumanov. Η ταχυδρομική εκδοχή αυτών των αξιοσημείωτων εξωτερικών και, παρεμπιπτόντως, δεν χάνει καθόλου γευστικές ιδιότητες, θα μαγειρέψουμε πίτες με γέμιση από πατάτες. Λοιπόν, λοιπόν.

Συστατικά:

• 
  500 γραμμάρια κολοκύθας


• 
  300 γρ. Αλεύρι


• 
  5-6 μεγάλες πατάτες


• 
  1 κολοκυθάκι μεσαίου μεγέθους


• 
  1 μελιτζάνα


• 
  1 κρεμμύδι


• 
  ελαιόλαδο, αλάτι

Βήμα-βήμα συνταγή

1. 
   Πλένουμε την κολοκύθα, κόβουμε σε κομμάτια και βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουμε


2. 
   Ξεφλουδίστε τις πατάτες. Κόβουμε σε μικρούς κύβους


3. 
   Ομοίως, κάνουμε με κολοκυθάκια και μελιτζάνα


4. 
   Το κρεμμύδι επίσης ψιλοκομμένο και τηγανισμένο μέχρις ότου χρυσή σε φυτικό έλαιο


5. 
   Προσθέστε τα κύβους πατάτας στα κρεμμύδια και τηγανίστε λίγο περισσότερο (λεπτά 2-3)


6. 
   Βάλτε σε ένα τηγάνι κολοκύθι και μελιτζάνα, αλάτι


7. 
   Στεγνώστε όλα τα λαχανικά μαζί για 10 λεπτά


8. 
   Κολοκύθα με ένα μπλέντερ τρίψτε σε πουρέ


9. 
   Στο πουρέ κολοκύθας προσθέστε σταδιακά αλεύρι μέχρι να πάρετε μια ελαστική ζύμη που δεν κολλά στα χέρια σας


10. 
    Διαχωρίστε τη ζύμη σε μικρές μπάλες


11. 
    Τυλίξτε κάθε ένα λεπτό κέικ


12. 
    Στο κέντρο της επίπεδης κέικ βάζουμε γέμιση - στην περίπτωσή μας είναι λαχανάκια


13. 
    Σηκώστε τις άκρες της ζύμης, πιέζοντας το έτσι ώστε στη μέση να υπάρχει μια τρύπα


14. 
    Πρέπει να μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε μια σχάρα ατμού με ένα λεπτό πανί ή γάζα, έτσι ώστε οι nikumans να μην κολλήσουν σε αυτό


15. 
    Μετά από 10 λεπτά, οι nikumans θα αποκτήσουν ένα καταπληκτικό χρυσό χρώμα. Αυτό σημαίνει ότι είναι έτοιμοι.

Και μια άλλη συνταγή για ένα εορταστικό τραπέζι νηστείας. Τώρα σας προσφέρουμε να ετοιμάσετε μια σαλάτα, αφού αυτό το πιάτο είναι ο βασιλιάς οποιασδήποτε γιορτής.

Σαλάτα ανανά με μανιτάρια

Δώστε προσοχή: αυτή η σαλάτα θα πρέπει να προετοιμάζεται την παραμονή των διακοπών, διότι, για να γίνει πολύ νόστιμο, θα πρέπει, όπως λένε, να "μούσκεμα". Λοιπόν, λοιπόν.

Συστατικά:

• 
  1 κουτί ανανά σε κονσέρβα


• 
  300 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών


• 
  2 κομμάτια γκρέιπφρουτ

Συνταγή βήμα προς βήμα:

1. 
   Ανανάδες από ένα βάζο κομμένο σε μικρούς κύβους


2. 
   Γκρέιπφρουτ καθαρισμένο από φιλμ και, τοποθετώντας σε ένα μπολ σαλάτας, ψιλοκόψτε


3. 
   Οι πιπεριές κόβονται σε λεπτές φέτες


4. 
   Όλα τα συστατικά είναι μικτά


5. 
   Βάλτε σαλάτα τη νύχτα στο κάτω μέρος του ψυγείου

Μην ντρέπεστε ότι τα μανιτάρια για αυτό το εορταστικό άπαχο πιάτο θα παραμείνουν χωρίς θερμική επεξεργασία. Οι Champignons, αφού έχουν απορροφήσει χυμό γκρέιπφρουτ και σιρόπι ανανά, θα γίνουν γλυκοί.

Και εσείς και οι καλεσμένοι σας θα αρέσει αυτή η σαλάτα.