Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμάρι: συνταγές με φωτογραφία. Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη και μη θερμιδική σαλάτα με αβοκάντο και καλαμάρι.
Για πολύ καιρό έχουν βυθιστεί στη λήθη εκείνες τις στιγμές που τα αβοκάντο,Τα νεκταρίνια, οι γαρίδες ή τα καλαμάρια ήταν εξωτικά και μόνο αυτά τα προϊόντα ελήφθησαν με μεγάλη δυσκολία. Σήμερα, όλα πωλούνται ήσυχα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ της πόλης και μπορείτε να μαγειρέψετε κάθε είδους καλούδια ανά πάσα στιγμή. Το κύριο πράγμα είναι να έχετε μια καλή συνταγή και μια επιθυμία να απολαύσετε το αρχικό φαγητό των συγγενών, φίλων ή φιλοξενουμένων. Έτσι, σας προσφέρουμε νόστιμες συνταγές σαλάτες με αβοκάντο και καλαμάρια. Επίσης, υπάρχουν συνταγές με αχλάδι, γαρίδες, γκρέιπφρουτ, κοτόπουλο, ραβδάκια καβουριών, με προσθήκη μαγιονέζας, διατροφικό συμπλήρωμα διατροφής (για διαβητικούς), κλπ.
Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμάρι: μια απλή και γρήγορη συνταγή με μια φωτογραφία
Για να δημιουργήσετε αυτό το εύκολο φαγητό με μια προσφορά, φρέσκατο άρωμα θα απαιτήσει ένα ελάχιστο των προϊόντων και πολύ λίγο χρόνο. Το πιάτο θα φανεί εξαιρετικό στο τραπέζι και θα τονίσει τη γεύση τόσο των ψαριών όσο και του ζεστού κρέατος.
Απαραίτητα συστατικά:
φρούτα αβοκάντο - 2 τεμ.
καλαμάρια - 2 σφάγια
μεσαίες τομάτες σαλάτας - 2 τεμ
σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
μουστάρδα γαλλική - 1 κουτ
μαϊντανό - 1 δοκός
Βήμα-βήμα οδηγίες
Τα σφάγια καλαμποκιού βράζουν στο νερό με μπαχαρικά και αλάτι μέχρι να είναι έτοιμα, αφαιρέστε την μεμβράνη και ξεφλουδίστε, ψήστε καλά και κόψτε τα σε δαχτυλίδια.
Αβοκάντο ξεφλουδίστε και κόψτε σε λεπτές, επιμήκεις φέτες.
Για τη σάλτσα ντομάτας, ξεφλουδίστε τα δέρματα και σχίστε τη σάρκα σε ένα λεπτό τρίφτη. Προσθέστε σάλτσα σόγιας και μουστάρδα και στη συνέχεια αναμείξτε.
Σε ένα μπολ σαλάτας συνδυάστε το κρέας των καλαμάριων και κομμάτια του αβοκάντο, γεμίστε το με ψιλοκομμένο μαϊντανό και πασπαλίστε το με μια μικρή σάλτσα.
Ο κύριος όγκος γέμισης τομάτας-σόγιας-μουστάρδας πρέπει να μεταφερθεί σε σαλάτα σε ξεχωριστό μικρό δοχείο.
Νόστιμη σαλάτα με αβοκάντο και καλαμάρια σε ένα νόστιμο ντύσιμο
Καλαμάρια και αβοκάντο συνδυάζονται πολύ αρμονικά μεφρέσκα βότανα, πικάντικα καρυκεύματα, τυρί και σκόρδο. Μια τέτοια ασυνήθιστη σύνθεση επιτρέπει να επιτευχθεί μια εξαιρετική, αξέχαστη γεύση και ένα ασυνήθιστο, σαγηνευτικό άρωμα.
Απαραίτητα συστατικά:
Παξιμάδι πάγου - 300 γρ
λευκό ψωμί σιταριού χωρίς κρούστα - 150 γρ
καλαμάρι αποφλοιωμένο κατεψυγμένο - 400 γρ
αβοκάντο - 2 τεμ
σκόρδο - 3 δόντια
σκληρό τυρί - 100 γρ
ελαιόλαδο - 10 κουταλιές της σούπας
χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας
λιπαρή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας
μουστάρδα στην τραπεζαρία - 0,5 κουτ
ψιλοκομμένη πάπρικα 0,5 κουτ
ξύδι
αλάτι
ζάχαρη
μαύρο πιπέρι
Βήμα-βήμα οδηγίες
Ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδο σε ελαιόλαδο για 1 ώρα.
Η σαλάτα αφήνει να ταξινομηθεί, να πλυθεί και να στεγνώσει σε μια πετσέτα.
Καλαμάρια απόψυξη, κομμένα σε λεπτές δαχτυλίδια, βράστε μέχρι να είναι έτοιμη και ελαφρώς δροσερό.
Ελαιόλαδο εμποτισμένο σε σκόρδο, στέλεχοςμέσω της γάζας. Για τοστ, αφήστε 2-3 κουταλιές της σούπας. Ο υπόλοιπος όγκος συνδυάζεται με αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Σε αυτό το μείγμα, τοποθετήστε ακόμα ζεστά καλαμάρια δαχτυλίδια, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 25-30 λεπτά.
Για τα ψωμιά, πάρτε το ψωμί χθες και κόψτε το σε μικρούς καθαρούς κύβους.
Σκόρδο λάδι να ζεσταθεί σε μια κατσαρόλα, να βάλει έξωεκεί τα κρουτόνια και τα καφέ τους από όλες τις πλευρές μέχρι το χρυσό καφέ. Προσθέστε ελαφρά το καλύτερο αλάτι και τοποθετήστε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 100 ° C. Μετά από μισό λεπτό απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε τις φέτες ψωμιού να στεγνώσουν καλά.
Αβοκάντο φλούδα, αφαιρέστε την πέτρα, κόψτε σε λεπτές πλάκες και πασπαλίζουμε λίγο με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.
Οι δακτύλιοι καλαμάρια αφαιρούνται από τη μαρινάδα και τοποθετούνται σε ξεχωριστό μπολ.
Για να γεμίσετε τη μαρινάδα με χυμό πορτοκάλι και κρέμα, προσθέστε μουστάρδα και πάπρικα, ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσετε και, αν χρειαστεί, αλάτι και πιπέρι.
Σερβίρετε το πιάτο σερβιρίσματος με ένα λεπτό στρώμασάλτσα σαλάτας. Τοποθετήστε τα φύλλα του παγόβουνου πάνω σε αυτό, ρίξτε το ντύσιμο και καλύψτε με ένα στρώμα καλαμάρια και μπισκότα. Για άλλη μια φορά βυθίστε το ντύσιμο και προσθέστε τα στρώματα με αυτή τη σειρά: αβοκάντο + ντύσιμο + τυρί.
Αν παραμείνουν τα προϊόντα, επαναλάβετε τα επίπεδα με την ίδια σειρά.
Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί και σερβίρετε σαλάτα με καλαμάρια και αβοκάντο στο εορταστικό τραπέζι.
Μείγμα φρούτων και λαχανικών: συνταγή με φωτογραφία
Συχνά σε μια σαλάτα με αβοκάντο και καλαμάρι βάζουμε φρέσκα φρούτα. Αυτό γίνεται για να επιτευχθεί μια ασυνήθιστη γλυκιά και ξινή γεύση και να κάνει το πιάτο πιο πρωτότυπο.
Απαραίτητα συστατικά:
καλαμάρι κονσερβοποιημένα - 1 κουτί
γλυκό ώριμο αχλάδι - 1 τεμάχιο μεγάλο
αγγούρι - 1 τεμάχιο
αβοκάντο - 1 τεμ
αυγό - 2 τεμάχια
Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ
λεμόνι - το μισό
μαγιονέζα
αλάτι
Βήμα-βήμα οδηγίες
Καλαμάρι αφαιρείται από το βάζο, αφήνεται να στραγγίσει το υγρό και κόβεται σε δακτυλίους.
Αχλάδι και αβοκάντο καθαρό, αφαιρέστε τον πυρήνα και τα κόκκαλα, ψιλοκομμένα κύβους. Για να μην σκουρύνουν τα φρούτα, απλά πασπαλίζετε τον πολτό με χυμό λεμονιού.
Τα αυγά βράζουν σκληρά, κρυώνουν καλά και καταρρέουν σε κύβους.
Πιπεριά και αγγούρι ψιλοκομμένα μικρά κομμάτια.
Σε ένα μεγάλο βαθύ βάζο για να προσθέσετε όλα τα προϊόντα, άρωμα με άρωμα με μαγιονέζα και αναμείξτε πολύ προσεκτικά.
Πιπέρι και το αλάτι στη γεύση, δώστε λίγο επιμένουν στο ψυγείο και μόνο στη συνέχεια σερβίρετε.
Σαλάτα χαμηλών θερμίδων με καλαμάρια και αβοκάντο: συνταγή με φωτογραφία
Αυτή η επιλογή θα γίνει το αγαπημένο για τις κυρίες που παρακολουθούνκαι προτιμούν τις καθημερινές και τις αργίες να τρώνε μόνο φτωχά τρόφιμα και φως, όχι επαχθή για το στομάχι, αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμα πιάτα.
Απαραίτητα συστατικά:
αποφλοιωμένο κατεψυγμένο καλαμάρι - 300 γρ
αβοκάντο - 300 γρ
λεμόνι - 1/2 μέρος
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα γάλακτος
ξηρούς καρπούς
αλάτι
μαύρο πιπέρι
μπαχαρικά
Βήμα-βήμα οδηγίες
Καλαμάρι ξεπάγωμα και βράζουμε στο νερό με αλάτι και μπαχαρικά μέχρι να ετοιμαστεί, να κρυώσει και να κοπεί σε λεπτές δαχτυλίδια.
Το αβοκάντο ξεφλουδίζει το δέρμα, αφαιρεί την πέτρα και κόβει τις λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε ελαφρά με χυμό λεμονιού.
Διπλώστε τα προϊόντα σε ένα βαθύ δοχείο, πασπαλίζετεμπαχαρικά, πιπέρι και γεμίστε με μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα. Ανακατέψτε προσεκτικά, διακοσμήστε με ψητά καρύδια και χρησιμεύστε ως ένα εύκολο και νόστιμο σνακ.
Ελπίζουμε ότι οι συνταγές μας με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε νόστιμες σαλάτες με αβοκάντο και καλαμάρι.
Βίντεο σχετικά με το θέμα:
