Κεράσια για το χειμώνα: μαρμελάδα με κόκαλα και χωρίς, πέντε λεπτά, μαρμελάδα, ζελέ χωρίς ζελατίνη. Συστατικό κεράσι για το χειμώνα - συνταγές

Περιεχόμενα

Cherry - νόστιμες συνταγές κενών για το χειμώνα με μια φωτογραφία

Μια ποικιλία από συνταγές για την προετοιμασία αυτού του φρούτου δεν είναιμπορεί να μην εμπνέει. Μετά από όλα, μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε από αυτά που μόνο η ψυχή επιθυμεί. Και όταν τους δίνεται η ευκαιρία να διασκεδάσουν κάτι από τη διατήρηση των φιλοξενουμένων ή των δικών τους, είμαστε τόσο χαρούμενοι για την αντίδρασή τους στα νόστιμα κεράσια.

Ειδικά αγαπημένη μαρμελάδα με κεράσι μεχωρίς ή χωρίς κόκαλα - μια λιχουδιά είναι απλά υπέροχη! Και οι οικοδέσποινες, οι οποίες προσπαθούν να βρουν όσο το δυνατόν περισσότερες συνταγές από τα κενά κεράσια, προχωρούν σε αυτή τη διαδικασία αμέσως μόλις ο καρπός ωριμάσει και εμφανιστεί στην πώληση.

Κεράσια για το χειμώνα - συνταγές για μαγείρεμα με φωτογραφία

Κάποιος το μαγειρεύει με ένα κόκκαλο. Άλλοι αγαπούν. Κάποιος θέλει πολύ γλυκό και πυκνό. Και το άλλο είναι περισσότερο για την προτίμηση των συνταγών της μαρμελάδας κεράσι, η οποία είναι υγρή και γλυκιά και ξινή γεύση. Θα εισαγάγουμε διάφορες επιλογές ...

Συνταγή για μαρμελάδα από κεράσια χωρίς κοιλώματα # 1

Με αυτή τη λιχουδιά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα δόντια σας - το κόκαλο θα αφαιρεθεί και δεν θα ενοχλήσει για τίποτα.

Συστατικά:

• 
  Κεράσι - 1 κιλό.


• 
  Ζάχαρη - 1,5 kg.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Οι εργασίες θα πρέπει να ξεκινήσουν με την προετοιμασία των πρώτων υλών - την εκκαθάριση όλων των πλεονασμάτων και ξεπλύματος κάτω από τρεχούμενο νερό.


2. 
   Μετά την ξήρανση με βολικό τρόπο, αφαιρούμε τα οστά από τα κεράσια.


3. 
   Στη συνέχεια βάζουμε τα φρούτα σε ένα μπολ, στο οποίο θα παρασκευαστούν, και σιγά-σιγά βάζουμε τη ζάχαρη σε ένα μπολ, αναμειγνύοντας με μούρα.


4. 
   Μόλις ο χυμός, που απομονώνονται από την επαφή με τη ζάχαρη, καλύπτουν τα μούρα, βράζουμε το περιεχόμενο, και την αφαίρεση του αφρού, που προορίζεται για μια στιγμή.


5. 
   Ψύχεται η μάζα; Βράστε ξανά και μαγειρέψτε μέχρι να σταματήσουν οι σταγόνες από το πιατάκι.


6. 
   Προετοιμάστε τα πιάτα στα οποία θα φυλάσσεται η φύλαξη, αποστειρώστε και στεγνώστε.


7. 
   Δεν επιτρέπει την ψύξη της μάζας, επεκτάθηκε σε βάζα και βίδα κλειδί καπάκια.

Ναι, έπρεπε να ξεφλουδίσω λίγο, προετοιμάζοντας σύμφωνα με τις συνταγές κερασιών για το χειμώνα. Αλλά μένετε σε μια διπλή νίκη - μετά από όλα αυτά τα μαρμελάδα χωρίς κοιλώματα σε ένα βάζο θα ταιριάζει περισσότερο.

Η συνταγή για μαρμελάδα από κεράσια χωρίς αυλάκια νούμερο 2 (με την προσθήκη μέντα)

Αυτό - μια άλλη ευκαιρία να μαγειρέψουν ένα θαυμάσιο αρωματικό yummy. Μπορεί να βράσει με την προσθήκη βότανα. Αυτό θα δώσει την γεύση αυθεντική γεύση.

Συστατικά:

• 
  Κεράσι - 800 γρ.


• 
  Ζάχαρη - 1 κιλό. 200 γρ.


• 
  Νερό - 3 ποτήρια.


• 
  Αρκετά φύλλα δυόσμου.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Αφαιρέστε τα οστά από τις νιφάδες που πλένονται κάτω από το γερανό.


2. 
   Θα συνδυάσουμε τη ζάχαρη και το νερό, θα κάνουμε σιρόπι.


3. 
   Αφήνοντας τον να σταθεί για 8 ώρες, βράζει και προσθέτει στην κύρια πρώτη ύλη.


4. 
   Ας βράσουμε τη μάζα, αφήνουμε στην άκρη και μετά από 3-4 ώρες θα αποστραγγίσουμε το υγρό.


5. 
   Συνεχίστε να μαγειρεύετε έως ότου πάψει ελαφρά - γεμίζοντας το με μούρα, συνεχίζοντας το μαγείρεμα για άλλα 20 λεπτά, χωρίς να ξεχνάτε να αφαιρέσετε τον αφρό!


6. 
   Πριν απενεργοποιήσετε, προσθέστε λίγο νομισματοκοπείο, ανακατέψτε τα πάντα και μετά από ένα λεπτό βγάλτε το κλαδί.

Προσεγγίστε την εμπλοκή σε ξηρό στείροτράπεζες και σφίξτε τα με καπάκια. Λοιπόν, και αυτό το μαγείρεμα πήρε πολύ χρόνο. Όμως, όταν έρθει το κρύο και θέλετε κάτι για να ευχαριστήσετε τους φίλους και τους συγγενείς σας, δεν θα λυπάστε που έχετε επενδύσει τόσα πολλά πράγματα. Μια αρωματική, φωτεινή και νόστιμη περιποίηση θα είναι μια πραγματική παρηγοριά!

Η συνταγή για μαρμελάδα από κεράσια με πέτρες Πέντε λεπτά

Ακόμα κι αν μπορείτε να διατηρήσετε αυτό το μούρο χωρίς ζάχαρη,παραμένει σε δροσερό μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για διαφορετικά πιάτα. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο αν είναι μια συνταγή για μαρμελάδα κερασιού με σπόρους, καρυκεύματα με ζάχαρη. Σας προσφέρουμε μια γρήγορη συνταγή πεντάλεπτη μαρμελάδα κερασιάς με πέτρα.

Συστατικά:

• 
  Κεράσι - 1 κιλό.


• 
  Ζάχαρη - 500 γρ.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Προετοιμάστε τα πάντα, όπως σε προηγούμενες οδηγίες, αλλά χωρίς να βγάλετε την πέτρα.


2. 
   Ρίχνουμε τα μούρα καλά με ζάχαρη.


3. 
   Περιμένετε μέχρι να φύγει ο χυμός. Αλλά γι 'αυτό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να φθαρούν τα φρούτα.


4. 
   Βράζετε τα πάντα, και εδώ χρειάζεστε μια μεγάλη φωτιά - δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
   
   
   

   
   ΠΡΟΣΟΧΗ: μπορείτε να προσθέσετε λίγο (ποτήρι) νερό, αν φαίνεται ότι ο χυμός είναι μικρός! Για να γίνει αυτό, πρέπει να βράσει, στη συνέχεια να συνδυαστεί με τη ζάχαρη, να διαλύσει και να μαγειρέψουν τα μούρα για 5 λεπτά.

   
   
   
   


5. 
   Μόλις βράσει η μάζα, σημειώστε το χρόνο και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, αλλά σε ένα μικρό φως.


6. 
   Παράλληλα, ετοιμάστε τα πιάτα για την περιστροφή.


7. 
   Στη συνέχεια, έχοντας απλώσει πολλά βάζα, καλύψτε τα με τα καπάκια και τα γυρίστε με ένα κλειδί.

Το χειμώνα, ανοίγοντας ένα βάζο με ένα τόσο νόστιμοπέντε λεπτά με μαρμελάδα, θα είστε ευχαριστημένοι και γλάρους με αυτό θα έχει ένα ποτό λίγη ζάχαρη, και ψήνουν μια τούρτα και zapekanochku μαγειρέψουν. Πιστεύετε ότι υπάρχουν λίγες στιγμές που θα ήταν σκόπιμο! Το κυριότερο είναι ότι αυτό το νόστιμο ευωδιαστό γλυκύτητα γρήγορα προετοιμασμένοι. Έτσι, δεν ήταν μόνο ο χρόνος και προσπάθεια έσωσε και vitaminchiki και αυτό είναι τόσο σημαντικό σε μια εποχή που το ανοσοποιητικό σύστημα είναι εξασθενημένο!

Κεράσια για το χειμώνα - μια συνταγή για μαρμελάδα σε ένα πολυμεταβλητό

Μπορείτε να προετοιμάσετε τα κεράσια για το χειμώνα με διαφορετικό τρόπο. Συμπεριλαμβανομένου στο χυμό του, με τη μορφή κομπόστας και άλλων χειμερινών λιχουδιών. Και θα κάνουμε μαρμελάδα.

Τα συστατικά

• 
  Κεράσι - 1 κιλό.


• 
  Ζάχαρη - 0,5 kg.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Θα κάνουμε τις ίδιες ενέργειες με τα μούρα όπως και στις προηγούμενες συνταγές - δηλαδή, εμείς θα τους προετοιμάσουμε με τον καθαρισμό και το πλύσιμο τους.


2. 
   Μπορείτε να αφαιρέσετε τα οστά ή μπορείτε να τα αφήσετε.
   
   
   

   
   ΣΗΜΕΙΩΣΗ: παρά το γεγονός ότι η γεύση της μαρμελάδας με κόκαλα είναι πολύ πρωτότυπο, είναι έμπειροι μάγειρες συμβουλεύονται να το κρατήσει μέχρι και ένα χρόνο (λόγω της υδροκυάνιο, το οποίο είναι γεμάτο από τα οστά).

   
   
   
   


3. 
   Τοποθετήστε τη σάρκα στο κάτω μέρος του μπολ, γεμίστε το καλά με ζάχαρη.


4. 
   Είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται πολλή μάζα, γιατί τότε θα εμφανιστεί περισσότερος χυμός και η μάζα δεν θα πυκνώσει γρήγορα.


5. 
   Καλύπτουμε το multivark με ένα καπάκι και το βάζουμε στη λειτουργία "σβέσης". Μαγειούμε μια ώρα και μισή.


6. 
   Όταν η μάζα βράζει, πρέπει να το χύσετε σε βάζα και να σφίξετε τα καπάκια.

Χωρίς τις λάκκους, αυτή η λιχουδιά δεν είναι λιγότερο νόστιμη. Επιπλέον, το κεράσι για το χειμώνα, οι συνταγές της στο multivark - είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να συλλέξουν χρήσιμα φρούτα σε μικρές ποσότητες. Το Jam, μαγειρεμένο με αυτό τον τρόπο, δεν θα τρέξει μακριά, δεν θα καεί, αφήνοντας ταυτόχρονα την μέγιστη χρησιμότητα από μόνη της.

Κεράσι για το χειμώνα - συνταγή για μαρμελάδα μέσω μύλου για το κρέας (επιλογή με φραγκοστάφυλο)

Η μαρμελάδα κερασιών είναι ένα μοναδικό προϊόν. συχνή χρήση του από χρήσιμες όχι μόνο σε μια κακή διάθεση ή μια κρύα, αλλά και για την ουρική αρθρίτιδα, προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα, και ούτω καθεξής. D. Σε γενικές γραμμές, είναι ιδανικό όταν θέλετε απλά ένα σνακ ή να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο. Κορινθιακή σταφίδα, πρόσθεσε σε αυτή τη συνταγή για το χειμώνα, θα δώσουν μια ιδιαίτερη νοστιμάδα.

Τα συστατικά

• 
  Κεράσι - 1 κιλό.


• 
  Κόκκινη σταφίδα - 0,5 κιλά.


• 
  Ζάχαρη - 1 κιλό.


• 
  Νερό - 3 ποτήρια.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Θα τα ταξινομήσουμε αυτά και άλλα μούρα, καθαρίζοντάς τα από κλαδιά, φύλλα και τα παρόμοια, θα πλύνουμε κάτω από τη βρύση.


2. 
   Στην αρχή θα δουλέψουμε με μια καραβίδα - θα τη φτιάξουμε σε ένα μύλο για το κρέας ή με άλλο βολικό τρόπο.


3. 
   Προσθέστε λίγο νερό και στη συνέχεια, μετά την αποστολή στη σόμπα, το βράστε και βράστε - η μάζα θα πρέπει να πάψει.
   
   
   

   
   ΠΡΟΣΟΧΗ: είναι σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή - μια παχιά μάζα μούρων μπορεί να κολλήσει αμέσως στο κάτω μέρος των πιάτων! Επομένως, είναι απαραίτητο να μειωθεί η πυρκαγιά όσο το δυνατόν περισσότερο και να μην αποσπάται η προσοχή από τη διαδικασία, ανακατεύοντας το βάρος κάθε δευτερόλεπτο.

   
   
   
   


4. 
   Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν σε 150 ml νερό, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα κεράσια στο μύλο κρέατος.


5. 
   Τώρα θα πρέπει μόνο να αναμειγνύουμε τα πάντα και να προσθέτουμε ζάχαρη σε αυτή την αρωματική μάζα.


6. 
   Βράζουμε τα σκεύη σμάλτου με τη συνοχή της μαρμελάδας.

Κλείνουμε σε καυτά κονσερβοποιημένα δοχεία, έχοντας τυλίξει καπάκια. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να ανατρέψουμε τα βάζα της μαρμελάδας κερασιών, όπως έγινε με τις μαρμελάδες. Αρκεί να τους αφήσουμε να κρυώσουν και αμέσως να στείλουν σε ένα δροσερό μέρος.

Και τότε θα εξαπλώσουμε αυτή την ομορφιά σε ένα κομμάτι φρέσκοένα ψωμί, βάλτε ένα κρουτόν σε αυτό, απολαύστε μια κατσαρόλα ή τυρί κάρι, γεμίστε το με τηγανίτες, ρίξτε τηγανίτες ... Θα είναι τόσο νόστιμο! Εδώ και να κρατήσετε τις ερωμένες καλύτερες συνταγές μαρμελάδας από τα κεράσια, το μαγείρεμα και με φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλο, με μήλα και άλλα φρούτα.

Cherry για το χειμώνα - συνταγή για ζελέ χωρίς ζελατίνη

Α, πόσο καλά ενεργούν στο σώμα μας(ειδικά εάν υπάρχει φλεβική ανεπάρκεια) βιταμίνες με κουμαρίνες, οι οποίες είναι κορεσμένες με κεράσια! Ως εκ τούτου, να αποφασίσει ποια από αυτά τα κενά να κάνει για το χειμώνα, πολλοί από τους οποίους διατηρούνται σε κατεψυγμένη μορφή, και στο ζουμί του, και με τη μορφή μαρμελάδες και ζελέ. Διαφανές, νόστιμο - ζητά μόνο στο στόμα! Αλλά εμείς προσφέρουμε μια συνταγή για κεράσι ζελέ το χειμώνα, χωρίς ζελατίνη, όπως πολτό του περιέχει πηκτίνη, η οποία θα του επιτρέψει να πυκνώσει.

Τα συστατικά

• 
  Κεράσι - 1,5 kg.


• 
  Ζάχαρη - 1 0,5 kg.


• 
  Νερό - 0,5 φλιτζάνι.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Τα ξεβγασμένα φρούτα θα ξεφορτωθούν τα οστά και, αφού συνθλίψουν έναν ζουμερό πολτό σε ένα μπολ, θα το γεμίσουμε με νερό.


2. 
   Μαγειρέψτε το μίγμα σε μια μικρή φωτιά για 7 λεπτά.


3. 
   Σκουπίστε την ψυχρή μάζα μέχρι την ομαλή συμπύκνωση, πιέζουμε το χυμό.


4. 
   Συνδυάζουμε με κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαγειρεύουμε για 40 λεπτά, κάνοντας ένα μικρό φως.
   
   
   

   
   ΠΡΟΣΟΧΗ: ανακατεύετε συνεχώς τη γλυκιά μάζα, διαφορετικά θα καεί. Έτσι, η γεύση της γλυκύτητας θα επιδεινωθεί, και επομένως αφήνοντας το για το χειμώνα δεν θα έχει πλέον νόημα.

   
   
   
   


5. 
   Είναι έτοιμη η λαμπρή και διαφανής λιχουδιά; Αυτό μαθαίνουμε με πτώση - δεν πρέπει να αποστραγγίζεται το κουτάλι.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή για ζελέ από κεράσια είναι απλή καιφως. Επειδή συγκομίζεται για το μέλλον για το χειμώνα. Η μάζα χύνεται σε στείρα βάζα και στη συνέχεια έρχεται μαζί τους, όπως συμβαίνει με τις μαρμελάδες, τις μαρμελάδες κ.λπ.

Αν θέλετε να κάνετε μια πιο πυκνή μάζα, μπορείτε να βάλετε περισσότερη ζάχαρη (μέχρι και ένα και μισό ποτήρια). Η προσθήκη βανίλιας ή λίγο κονιάκ σε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο θα το κάνει ακόμα πιο εκλεπτυσμένο.

Κεράσια για το χειμώνα - κενά κομπόστα (συνταγές με φωτογραφίες)

Αυτό το ποτό αγαπά ο καθένας. Και για το χρώμα του είναι ευχάριστο, και για τη γεύση είναι ξινή γλυκιά, και για χρησιμότητα. Το κλείσιμο του κομπόστα κερασιού για το χειμώνα είναι πολύ απλό, διότι συγκομίζεται σε μεγάλες ποσότητες.

Κόκκινο κεράσι για το χειμώνα №1

Είναι σημαντικό σε αυτή την περίπτωση, και σε μια άλλη - για να εκτιμήσετεεκ των προτέρων, πόσο θα ταιριάζει με τόσα πολλά φρούτα. Εάν θέλετε μια γλυκιά και ξινή γεύση, τότε η ζάχαρη πρέπει να είναι ακόμα περισσότερο, επειδή το ίδιο το μούρο είναι αξιοσημείωτο για μια ξινή γεύση!

Συστατικά:

• 
  Κεράσι - 1 κιλό.


• 
  Νερό - 3-4 λίτρα.


• 
  Ζάχαρη - 500 γρ. (με βάση μια φιάλη τριών λίτρων)

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Προετοιμάστε τα φρούτα και αφαιρέστε τα οστά. Μπορείτε να παραλείψετε αυτήν την κίνηση, αλλά το ποτό δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω του κυανιούχου οξέος. Και τα φρούτα θα ταιριάζουν λιγότερο.


2. 
   Βάλτε το νερό στη φωτιά και φτιάξτε σιρόπι.


3. 
   Στη συνέχεια γεμίστε τα μούρα με τα μισά αποστειρωμένα δοχεία.


4. 
   Αμέσως, μόλις βράσει, το σιρόπι χύνεται στα κεράσια.


5. 
   Αφήστε το να σταθεί, καλυμμένο με καπάκια. Μετά από 5 λεπτά, αλατοποιήστε το υγρό και βράστε το.


6. 
   Γεμίστε το με ένα δεύτερο φρούτο φορά, γυρίστε γρήγορα τα κουτάκια με ένα κλειδί και βάλτε τα μπουκάλια κάτω με ένα λαιμό.

Συμπεριφορά κερασιών για το χειμώνα # 2 (με προσθήκη μέντας)

Σε αυτή τη συνταγή, το μαγείρεμα θα είναι εξίσου απλό. Η διαφορά είναι η συγκέντρωση (θα βάλουμε περισσότερα φρούτα, θα χρησιμοποιήσουμε λιγότερο νερό) και θα αποστειρώσουμε τα μπουκάλια.

Τα συστατικά

• 
  Κεράσι - 1 κιλό.


• 
  Νερό - 2,5 λίτρα.


• 
  Ζάχαρη - 500 γρ.


• 
  Μια μικρή μέντα

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Θα επαναλάβουμε την προετοιμασία των μούρων, όπως στην πρώτη παραλλαγή.


2. 
   Κατά τον ίδιο τρόπο, μπορούμε να φτιάξουμε σιρόπι από τη ζάχαρη, αλλά αυτή τη φορά βάζουμε τα φύλλα του δυόσμου και στη συνέχεια ζάχαρη. Το μπαχαρικό πρέπει να αφαιρεθεί μέσα σε ένα λεπτό.


3. 
   Στη συνέχεια γεμίστε τα φρούτα με φιάλη των 2/3.


4. 
   Γεμίστε το περιεχόμενο της φιάλης με ζεστό σιρόπι.


5. 
   Παράλληλα, είναι απαραίτητο να τεθεί το σιρόπι μαγείρεμα νερό σε άλλο δοχείο - χρειαζόμαστε sterilizovatbutylek με τα περιεχόμενα των 10-15 λεπτών, και αμέσως roll up κλειδί.


6. 
   Οι τράπεζες γυρίζουν τα καπάκια προς τα κάτω και καλύπτουν με κάτι ζεστό.

Αν γεμίσετε το μπουκάλι με φρούτα στους ώμους, καιστη συνέχεια ρίξτε βραστό σιρόπι, στο οποίο θα υπάρχει ακόμη περισσότερη ζάχαρη, το ποτό θα είναι ακόμα πιο νόστιμο και σαγηνευμένο. Έχοντας δοκιμάσει το χειμώνα, θα επιστρέψετε στο καλοκαίρι - οπότε η γεύση του θα είναι τόσο φωτεινή! Και μόλις ξεκινήσει η ώρα των κενών, σίγουρα θα χρησιμοποιήσετε τις συνταγές των ποτών από τα κεράσια, συμπεριλαμβανομένης της παρασκευής και της κομπόστας κερασιών.

Αποξηραμένα κεράσια για το χειμώνα για πίτες - συνταγή με φωτογραφία

Αυτό που δεν είναι προετοιμασμένο από αυτό το μούρο, και εσύσε αυτό το πεπεισμένο. Μετά από όλα, αυτές οι συνταγές είναι μόνο ένα κλάσμα των πολλών κενών που κάνουν τους λάτρεις των νόστιμα και χρήσιμα! Τώρα θα μοιραστούμε μαζί σας μια σπάνια συνταγή για το πώς να φτιάχνετε αποξηραμένα κεράσια για το χειμώνα.

Τα συστατικά

• 
  Κεράσι - 0,5 κιλά.


• 
  Ζάχαρη - 800 γρ.


• 
  Νερό - 1 λίτρο.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Προετοιμάστε τις πρώτες ύλες για μαγείρεμα, δημιουργήστε σιρόπι.


2. 
   Στη συνέχεια βγάζουμε τα κόκκαλα, έτσι τα μούρα θα εξασθενίσουν ταχύτερα.


3. 
   Στείλτε τα στο βρασμένο σιρόπι. Αφήστε τους να μαγειρεύουν για 10 λεπτά σε μια μικρή φωτιά.


4. 
   Λαμβάνοντας τα κεράσια, τα στέλνουμε σε ένα σουρωτήρι - αφήστε όλη την υγρασία να στραγγίσει. Με την ευκαιρία, θα κάνει μια κομψή κομπόστα.


5. 
   Τότε το καθήκον μας είναι να αφήσουμε τα φρούτα να στεγνώσουν. Πού; Μπορείτε να τα αποξηραμένα κεράσια στο φούρνο. Μπορείτε να τα βγάλετε έξω στο δρόμο, τοποθετώντας ένα στρώμα στο φτερό ή κάτι άλλο.

Το κύριο πράγμα δεν είναι να στεγνώσει τα μούρα και να μην είναι υγρό. Ως εκ τούτου, πρέπει συχνά να τα εξετάσουμε και να τα αγγίξουμε. Το αποθηκεύουμε σε ένα στεγνό βάζο ή σε μια χάρτινη σακούλα.

Τότε πώς θα τα χρησιμοποιήσω; Ναι, με πολλούς τρόπους. Καλή λιαστή τα κεράσια και τα κέικ, και κουάκερ και άλλα πιάτα, όπου η μαρμελάδα δεν είναι πολύ κατάλληλη.

Cherry κρασί για το χειμώνα στο σπίτι

Από κεράσια, εκτός από κομπόστα, παίρνετε ένα κομψόχύνοντας, λικέρ, κρασί. Και υπάρχουν πολλές συνταγές για ποτά από κεράσια. Το κρασί είναι έτοιμο γρήγορα, όμως, το αποτέλεσμα θα πρέπει να περιμένει περισσότερο. Αλλά το ποτό θα είναι μαλακό και απλά γοητευτικό. Το κύριο πράγμα είναι να περιμένετε χρόνο!

Κρασί από χυμό κερασιού: συνταγή

Συστατικά:

• 
  Χυμός κερασιού - 3 λίτρα.


• 
  Ζάχαρη - 300 γρ.


• 
  Ζύμωση ζύμης - 0,5 λίτρα.


• 
  Αλκοόλ - 1 λίτρο.

Ενέργειες βήμα προς βήμα

1. 
   Από τα προσεκτικά πλυμένα μούρα για να αφαιρέσετε τα οστά - ένα σημαντικό σημείο.


2. 
   Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να τεντώσετε τον πολτό με ένα βολικό τρόπο - έναν μπλέντερ, έναν μύλο για το κρέας, ένα τόλτερ, κλπ.


3. 
   Ο στόχος μας είναι να πιέσουμε το χυμό στο βάζο και να προσθέσουμε λίγο κρύο βραστό νερό.


4. 
   Η προσθήκη της ζάχαρης να προζύμι (νερό, μαγιά), είναι απαραίτητο να διεξοδικά (μέχρι να διαλυθεί εντελώς) μίγμα.


5. 
   Αυτή είναι όλη η δουλειά! Στείλτε το μπουκάλι σε ζεστό μέρος και μετά από 5 ημέρες θα αποστραγγίσουμε το κρασί από το ίζημα.


6. 
   Ρίξτε το αλκοόλ στο υγρό, καλύψτε το καπάκι και αφήστε το για έξι μήνες.


7. 
   Μετά το αλάτι απαλά σε καθαρά μπουκάλια και να στείλει σε ένα κρύο μέρος.

Cherry - νόστιμη συνταγή χειμωνιάτικου μπισκότου με βίντεο

Στον κόσμο, τόσα πολλά νόστιμα πιάτα με συμμετοχήκεράσι μαρμελάδα υπάρχει, είναι τόσο διαφορετικά που δεν μπορείτε να τα απαριθμήσετε όλα. Μετά από όλα, πόσες νοικοκυρές, τόσες πολλές επιλογές για αυτό το νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Νόστιμο σε οποιαδήποτε μορφή. Είναι πάντα κατάλληλο. Αυτό είναι ακριβώς έτοιμο - παρακολουθήστε το βίντεο!

Cherry για το χειμώνα - ασύγκριτα όμορφο και νόστιμο,θεωρείται όξινο μούρο. Αλλά, όπως βλέπουμε, μαγειρεμένο για μια καλή συνταγή και με αγάπη, θα ευχαριστήσει εσάς και τους καλεσμένους σας στο κρύο. Έτσι, την επόμενη φορά θα χρειαστεί περισσότερος χώρος στα ράφια μας με τη μορφή μαρμελάδας, ζελέ και μαρμελάδας, μαγειρεμένα σε πολυκάρδια ή αλλιώς, κομπόστα και άλλα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ. Συνταγές των κενών με τη συμμετοχή αυτού του φωτεινού χαρακτήρα θα ταιριάζουν σίγουρα στα notebook σας!