Κριθαράκι στο μαρμελάδες: οι καλύτερες συνταγές, τα χαρακτηριστικά μαγειρέματος, η φωτογραφία
Μπιζέλια - αυτό είναι ένα από τα καλύτερα εμπλουτισμένα προϊόνταπρωτεϊνών. Γαρνίρετε με αυτό δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και θρεπτικά. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να την προετοιμάσετε σε ένα multivark. Η διαδικασία δημιουργίας αυτού του πιάτου δεν θα σας δώσει κανένα πρόβλημα και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει ακόμη και αληθινούς γνώστες των μαγειρικών αριστουργημάτων. Το μπιζέλι περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών - πρωτεΐνες, βιταμίνες, μικροστοιχεία, τα οποία συχνά δεν έχουμε στην περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Μόνο μία μερίδα δίνει μια αίσθηση διαρκούς κορεσμού. Εάν δεν γνωρίζετε πώς να κάνετε τα μπιζέλια σε ένα multivark (οποιαδήποτε μοντέλα: Ars, Ατλάντα, Bork, Brand 502, 6051 κ.λπ.) ή οποιοδήποτε άλλο μπιζέλι, χρησιμοποιήστε μία από τις παρακάτω συνταγές.
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ μπιζέλι σε ένα πολυμεταβλητό;
Έτσι ώστε οι κόκκοι να βράσουν καλά και γρήγορα, τουςείναι απαραίτητο να προ-ενυδατώσετε σε μια μικρή ποσότητα κρύου νερού. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το βράδυ, έτσι ώστε την επόμενη μέρα να μαγειρεύετε ένα γευστικό γευστικό και ικανοποιητικό γεύμα. Πριν ρίξετε τους κόκκους στο μπολ για το μαγείρεμα, θα πρέπει να τις διαχωρίσετε προσεκτικά. Όλα τα σκοτεινά χαλασμένα μπιζέλια απορρίπτονται, αλλιώς θα χαλάσουν τη γεύση του κουάκερ.
Ρίξτε το κύριο συστατικό στο παχιά του multivark καιρίξτε κρύο, καθαρό νερό, σε αναλογία 1: 2. Τώρα αρκεί να ενεργοποιήσετε την ειδική λειτουργία "Σβήσιμο" και να ξεχάσετε το μαγείρεμα για 2 ώρες. 30 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ανοίξτε το καπάκι της κατσαρόλας, προσθέστε λίγο αλάτι στη γαρνιτούρα στη γεύση και το βούτυρο, γεγονός που θα κάνει τα μπιζέλια πιο τρυφερά και αρωματικά. Μαγειρεμένο από αυτή τη συνταγή, το βρασμένο κουάκερ θεωρείται ένα ιδανικό παραβολικό πιάτο για το κρέας.
Μια συνταγή για χυλό μπιζελιών σε ένα multaarquet με μανιτάρια
Θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας νόστιμους και ικανοποιητικούςμεσημεριανό; Στη συνέχεια, προετοιμάστε μια γαρνιτούρα με μανιτάρια. Πιστέψτε με, αυτή η νόστιμη, αρωματική και θρεπτική λιχουδιά δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη. Για να δημιουργήσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα θα χρειαστείτε:
1 κουταλιά της σούπας. μπιζέλια ·
400 γρ. νωπά μανιτάρια.
2 κρεμμύδια.
μαϊντανό πράσινα?
λίγο φυτικό έλαιο?
αλάτι, μπαχαρικά (για γεύση).
Η διαδικασία της προετοιμασίας είναι αρκετά απλή, αποτελείται από διάφορα στάδια:
Τουλάχιστον 4 ώρες πριν από την έναρξη του χυλού μαγειρέματος πρέπει να απορροφήσετε τους κόκκους σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, ξεφλουδίζουμε τα μπιζέλια, τα στέλνουμε στο μπολ, τα γεμίζουμε με νερό (1: 2) και το σβήνουμε για 2 ώρες.
Έχετε ελεύθερο χρόνο - ετοιμάστε μανιτάρια. Πρέπει να ξεπλυθούν καλά, να καθαριστούν, να κοπούν σε μικρές φέτες.
Το κρεμμύδι αποφλοιώνεται, κόβεται σε λεπτές ημικυκλίες.
Όλα τα λαχανικά τηγανίζονται σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κορίανδρο και μαύρο πιπέρι.
Έτοιμο μίγμα με φυτικά γαρνιτούρα Fried, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Ένα αρωματικό και πολύ νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο, μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι!
Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ μπιζέλι στο γάλα σε ένα πολυμεταβλητό;
Για να προετοιμάσετε αυτό το λεπτό γκουρμέ πιάτο θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:
1 κουταλιά της σούπας. μπιζέλια (θρυμματισμένα);
1 κουταλιά της σούπας. γάλα;
βούτυρο - στη γεύση?
αλάτι, πιπέρι.
Οι προκαταρκτικοί κόκκοι πρέπει να πλυθούν, να επιλεγούνχαλάσει, ρίξτε κρύο νερό για 4-5 ώρες. Αφού περάσει ο χρόνος, αποστραγγίζουμε την περίσσεια υγρού και στείλουμε το κύριο συστατικό στο μπολ. Προσθέστε ένα ποτήρι γάλα, αλάτι και μπαχαρικά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Plov" για 1,5 ώρες. Πριν από τη σάλτσα, προσθέστε λίγο βούτυρο στο ζεστό πιάτο. Μια τέτοια λιχουδιά είναι πολύ δημοφιλής τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.
Για να κάνετε το πιάτο πιο ικανοποιητικό, μπορείτεπροσθέστε ένα ψητό καπνιστό μπέικον, ντομάτες, κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές. Αν θέλετε γαρνιτούρα να έχει μια πιο λεπτή και ομοιογενή συνέπεια, μπορείτε εύκολα να το κόψετε σε ένα πουρέ με ένα μπλέντερ.
Είναι πολύ απλό, γρήγορο και χωρίς περιττές ταλαιπωρίες. Με ένα τέτοιο μαγειρικό αριστούργημα, ακόμη και η οικοδέσποινα αρχή μπορεί να αντιμετωπίσει.
Καλό φαγητό!













