Jam από φράουλα δάσος για το χειμώνα, συνταγή-πέντε λεπτά, χωρίς μαγείρεμα. Πώς να μαγειρεύει μαρμελάδα φράουλα, βίντεο συνταγή

Νόστιμη μαρμελάδα φράουλας για το χειμώνα - βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία

Νόστιμη μαρμελάδα φράουλας για το χειμώνα από το turn-basedΗ συνταγή με τις παρακάτω φωτογραφίες προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Είναι ιδανικό για διακόσμηση επιδόρπιο ή ως ανεξάρτητη απόλαυση για τσάι. Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη μαρμελάδα φράουλας για το χειμώνα σύμφωνα με την επόμενη συνταγή βήμα προς βήμα, θα πρέπει να πάρετε την ποσότητα ζάχαρης ίση με τη μάζα των μούρων. Αυτή η αναλογία 1: 1, παρεμπιπτόντως, είναι χαρακτηριστική για τις περισσότερες συνταγές σπιτικής μαρμελάδας από φράουλες.

Απαραίτητα συστατικά για μια νόστιμη μαρμελάδα φράουλας για το χειμώνα

• 
  φράουλα - 1 κιλό


• 
  ζάχαρη - 1 κιλό


• 
  νερό

Βήμα-βήμα οδηγίες για μια συνταγή για νόστιμη φράουλα μαρμελάδα για το χειμώνα

1. 
   Ξεκινάμε με το γεγονός ότι ξεχωρίζουμε και τα μούρα μουφράουλες. Αυτό το στάδιο μπορεί να ονομαστεί το πιο χρονοβόρο σε ολόκληρη τη συνταγή: τα μούρα των δασών είναι πολύ μικρά και θα πρέπει να ταξινομηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφαιρώντας ουρές και άλλα απορρίμματα. Αφού αφαιρεθούν τα στελέχη, πλένουμε τα μούρα κάτω από τρεχούμενο νερό και τα πετάμε πίσω σε ένα σουρωτήρι.

2. 
   Στη συνέχεια συνδυάζουμε φράουλες και ζάχαρη. Ρίχνουμε τα μούρα με ζάχαρη καλύτερα από τα εναλλασσόμενα στρώματα. Αφήνουμε φράουλες σε αυτή τη μορφή για κυριολεκτικά μισή ώρα, έτσι ώστε να δίνει χυμό.

3. 
   Εάν τα μούρα έχουν δώσει πολλή χυμό, τότε η προσθήκη νερού δεν είναι απαραίτητη. Αν όμως οι φράουλες δεν είναι ζουμερές, ρίξτε περίπου 100 ml νερού, αναμίξτε και τοποθετήστε μεσαία φωτιά.

4. 
   Ανακατέψτε απαλά την μαρμελάδα για να διατηρήσετε την ακεραιότητα της φράουλας. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και μαγειρέψτε για μόλις 10 λεπτά. Με ξύλινη κουτάλα ή θόρυβο, αφαιρούμε τον αφρό.

5. 
   Παραμένει να ταξινομηθεί το yummy με βάζα. Αποστειρώστε τα βάζα στο φούρνο ή για μερικά 15 λεπτά, μαγειρέψτε τα καπάκια σε βραστό νερό. Ρίχνουμε μαρμελάδα φράουλας και φελλό.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από μια φράουλα των δασών, μια απλή συνταγή-πέντε λεπτά

Μια άλλη απλή συνταγή-πέντε λεπτά, που εσείςΒρείτε ακόμη, να σας πω πώς να κάνετε μαρμελάδα από φράουλες των δασών με την προσθήκη ζελατίνης. Χάρη σε αυτό το επιπρόσθετο συστατικό, η λιχουδιά αποκτά μια ζελατινή σύσταση, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο, για παράδειγμα, τις πίτες. Όλες οι λεπτομέρειες, πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδα από φράουλες των δασών σε μια απλή συνταγή πέντε λεπτών με ζελατίνη κάτω.

Απαραίτητα συστατικά για να μαγειρέψετε μαρμελάδα από φράουλα των δασών με συνταγή-πέντε λεπτά

• 
  φράουλα - 0, 5 κιλά


• 
  ζάχαρη - 0, 5 κιλά


• 
  ζελατίνη - 1 συσκευασία

Οδηγίες για μια απλή συνταγή - μαρμελάδα πέντε λεπτών από άγρια ​​φράουλα

1. 
   Φράουλα για να πλύνετε και να ταξινομήσετε, να αφαιρέσετε τους μίσχους.


2. 
   Ζελατίνη αναμεμειγμένη με κοκκοποιημένη ζάχαρη


3. 
   Τα καθαρά μούρα με μπλέντερ μετατρέπονται σε ομοιογενή λειοτρίβηση.


4. 
   Προσθέστε το μίγμα ζελατίνης και ζάχαρης στο μούρο, προσθέστε και στείλετε σε μέτρια φωτιά.


5. 
   Συνεχώς ανακατεύοντας, το καλύτερο είναι ένα ξύλινο κουτάλι, φέρνετε τη μάζα σε βράση. Αφαιρέστε τον αφρό και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.


6. 
   Καυτή μαρμελάδα ρίχνετε σε αποστειρωμένα βάζα και καλύψτε με καπάκια. Αφήστε να κρυώσει σε ανεστραμμένη μορφή και στείλτε για αποθήκευση σε σκοτεινό δροσερό μέρος.

Χρήσιμη μαρμελάδα από φράουλες για το χειμώνα χωρίς μαγείρεμα, συνταγή βήμα προς βήμα

Μαρμελάδα από φράουλες των δασών για το χειμώνα με συνταγήχωρίς μαγείρεμα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Η απουσία οποιασδήποτε θερμικής επεξεργασίας σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι τόσο πλούσια σε αυτό το δασικό δάσος. Μάθετε πώς να προετοιμάσετε χρήσιμη μαρμελάδα από φράουλες του δάσους για το χειμώνα χωρίς μαγείρεμα από την επόμενη συνταγή βήμα προς βήμα.

Απαραίτητα συστατικά για μαρμελάδα από φράουλες του δάσους για το χειμώνα χωρίς μαγείρεμα

• 
  φράουλα - 1 κιλό


• 
  κοκκοποιημένη ζάχαρη - 500 γρ.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για μια χρήσιμη μαρμελάδα από ένα δάσος δίχτυ χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα

1. 
   Τα μούρα είναι δικά μου και απομακρύνουν τους μίσχους. Τους στέλνουμε σε μια χαρτοπετσέτα ή σε ένα σουρωτήρι για να φτιάξουμε ένα ποτήρι νερό.


2. 
   Φράουλες ρίχνουμε στο μπολ του μίξερ και διακόπτει μια ομοιογενή μάζα είναι ιδιαίτερα δεν ζήλο αξίζει κυριολεκτικά τριάντα δευτερόλεπτα για να πάρει τον πουρέ φράουλας.


3. 
   Ρίξτε το πουρέ φραουλών σε ένα βαθύ δοχείο και το καλύψτε με ζάχαρη, ανακατέψτε καλά.


4. 
   Αποστειρώνουμε τα δοχεία για μερικά 10 λεπτά, καλύπτουμε τα καπάκια με βραστό νερό.


5. 
   Διανέμουμε τα μούρα με ζάχαρη στα βάζα. Τα τελευταία 2-3 εκατοστά στο λαιμό αφήνουν ελεύθερα να κάνουν ένα προστατευτικό πώμα. Κάνουμε φελλό, κοιμώντας στο τέλος ένα ομοιόμορφο στρώμα ζάχαρης.


6. 
   Κλείστε τα καπάκια και στείλτε την μαρμελάδα στο ψυγείο ή στο κελάρι μακριά από το φως του ήλιου και τις ζεστές θερμοκρασίες. Με αυτή τη μορφή, φράουλες χωρίς μαγείρεμα μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα.

Γρήγορη μαρμελάδα φράουλας, απλή συνταγή βήμα προς βήμα

Μια άλλη επιλογή είναι πολύ απλή και γρήγορη μέσαΗ προετοιμασία της μαρμελάδας από φράουλες σας περιμένει στην επόμενη συνταγή βήμα προς βήμα. Σε αντίθεση με προηγούμενες συνταγές σε αυτή την έκδοση, υπάρχει χυμός λεμονιού και γαρύφαλλο. Είναι η παρουσία αυτών των συστατικών που κάνει μια γρήγορη μαρμελάδα φράουλας με μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα τόσο πικάντικη και πρωτότυπη.

Απαραίτητα συστατικά για μια γρήγορη μαρμελάδα φράουλας με μια απλή συνταγή

• 
  φράουλες - 600 γρ.


• 
  ζάχαρη - 400 γρ.


• 
  χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.


• 
  γαρύφαλλο - 2 τεμ.

Οδηγίες για μια απλή συνταγή για γρήγορη μαρμελάδα φράουλας

1. 
   Κατ 'αρχάς προετοιμάζουμε τα μούρα σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο: δική μου, να λύσουμε, να αφαιρέσουμε τα φύλλα και τα στελέχη. Το ρίχνουμε πίσω στο σουρωτήρι και περιμένουμε να στραγγίσει το πλεόνασμα νερού.


2. 
   Συνδέουμε ζάχαρη και μούρα, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.


3. 
   Στέλνουμε την προκύπτουσα μάζα στη μέση πυρκαγιά, παίρνουμε τον τρόπο και περιμένουμε μέχρι να βράσει.


4. 
   Μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες στην επιφάνεια της μαρμελάδας, προσθέστε τα σκελίδες και μειώστε τη φωτιά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, 5-7 λεπτά.


5. 
   Αφαιρούμε τον αφρό. Απομακρύνεται από την πλάκα και χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα, φραγμένο.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από φράουλες στο σπίτι, βίντεο

Όπως μπορείτε να δείτε, μαγειρέψτε μαρμελάδα από φράουλες μέσαοι συνθήκες στο σπίτι είναι αρκετά απλές. Αλλά αυτό αποδείχθηκε πραγματικά νόστιμο και ταυτόχρονα είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε γρήγορες παραλλαγές χωρίς μαγείρεμα ή συνταγές - πέντε λεπτά. Για παράδειγμα, ως η επόμενη συνταγή βήμα προς βήμα με ένα βίντεο. Από αυτό το βίντεο δεν θα μάθετε μόνο πώς να μαγειρεύετε μια νόστιμη μαρμελάδα φράουλα στο σπίτι, αλλά και να μάθετε μερικά κόλπα του σεφ. Είμαστε βέβαιοι ότι αυτή η συνταγή μαρμελάδας από φράουλες των δασών θα είναι αναγκαστικά για το γούστο σας και τους συγγενείς σας!