Πώς να μαγειρέψετε σάνγκρι στο σπίτι - συνταγή φωτογραφίας για το κρασί sangria
Η Ισπανία είναι η γενέτειρα του κρασιού Sangria. Το ζεστό κλίμα, η αφθονία των φρούτων και τα διάφορα είδη κρασιών κατέστη η αιτία για την εμφάνιση της συνταγής αυτού του ποτού, το οποίο αργότερα διανεμήθηκε σε όλο τον κόσμο.
Το πιο δημοφιλές είναι η Sangria με βάση τα μπαχαρικά και τοκόκκινο κρασί, αλλά το καλοκαίρι θέλετε κάτι πιο δροσιστικό. Στη φωτο-συνταγή μας θα δείτε μια ελαφριά έκδοση αυτού του ποτού, με βάση το λευκό αφρώδες κρασί και τα ροδάκινα ζουμερά λευκά.
Έτσι, σας προσφέρουμε ως απόγευμαξεκουραστείτε σε μια ζεστή μέρα του καλοκαιριού, πείραμα με το μαγείρεμα Sangria στο σπίτι. Δοκιμάστε τον εαυτό σας στο ρόλο του μπάρμαν και στη συνέχεια απολαύστε τα αποτελέσματα των εργασιών τους, περιστασιακά ηλιοθεραπεία στην παραλία, το κατάστρωμα ενός σκάφους ή απλά χαλαρώστε σε μια ξαπλώστρα δίπλα στην πισίνα.
Συνταγή κρασιού Sangria
Για την παρασκευή του κρασιού χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:
- Ένα μπουκάλι ιταλικό λευκό ξηρό αφρώδες κρασί Prosecco.
- Περίπου ένα ποτήρι σνούπας ροδάκινου (σεη συνταγή μας χρησιμοποιούσε σκιάπ ροδάκινου από την ισπανική Teichenne Licor). Μπορείτε να μεταβάλλετε το ποσό αυτού του συστατικού ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.
- Περίπου ένα τέταρτο φλιτζάνι λευκό ρούμι - η ποσότητα αυτού του συστατικού μπορεί επίσης να ποικίλει ανάλογα με τη γεύση σας?
- Αρκετά (5-6 κομμάτια) ώριμων λευκών ροδάκινων.
- Ένα μπουκάλι δροσερό λεμονάδα.
Πώς να μαγειρέψετε σπιτικά Sangria: βήμα-βήμα οδηγίες φωτογραφίας
- Κόψτε τα καθαρά ροδάκινα σε λεπτές φέτες και ρίξτε τους στην κανάτα. Τα φρούτα στο κρασί φαίνονται πολύ εντυπωσιακά, γι 'αυτό χρησιμοποιήσαμε μια κανάτα δύο λίτρων από καθαρό γυαλί.
- Ρίξτε ένα βάζο Prosecco στην κανάτα. Αμέσως προσθέστε ένα ποτήρι σνούπας ροδάκινου και ένα τέταρτο φλιτζάνι λευκό ρούμι.
- Όπως έχουμε ήδη πει, το ποσό αυτών των συστατικώνμπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας γεύσης. Ανακατέψτε τα συστατικά με κυκλική κίνηση της κανάτας. Στην επιφάνεια του ποτού θα εμφανιστεί ένα καπάκι αφρού μικρών φυσαλίδων.
- Ρίξτε το ποσό της λεμονάδαςΓια να γεμίσετε την κανάτα στην κορυφή. Το ποτό που προκύπτει θα πρέπει να έχει γλυκιά γεύση. Αν νομίζετε ότι η λεμονάδα είναι πολύ γλυκιά, προσθέστε λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό ασβέστη ή χρησιμοποιήστε λεμονάδα αντί για απλή σόδα.
- Το καλοκαιρινό σου σπίτι Sangria είναι έτοιμο! Ρίξτε το ποτό σε ένα ποτήρι σαμπάνιας και απολαύστε μια εξαιρετική αναζωογονητική γεύση.
Ως στολίδι, μπορείτε να το βάλετε στην άκρη του γυαλιούέναν κύκλο από λευκό ροδάκινο. Παραδοσιακά, το Sangria χρησιμοποιείται σε ελαφρώς ζεστή μορφή (περίπου 14-17 ° C), αλλά αν είστε συνηθισμένοι να πίνετε ψυχρότερα ποτά, μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένο πάγο στο ποτήρι για γεύση. Είναι σκόπιμο να σερβιριστείτε το Sangria για ένα καλοκαιρινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αλλά μπορείτε να το φάτε ανάμεσα σε παραδοσιακά γεύματα, με ένα ελαφρύ σνακ τυριού ή φρούτων.
Συντάκτης: Κατερίνα Σεργκένο
