Πιάτα από λευκό λάχανο

Από τις συνταγές που προτείνουμε, πρέπει να επιλέξετε εκείνη που μπορείτε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας.

Σαλάτα με λάχανο, κονσέρβα καλαμποκιού και αγγούρι με φωτογραφία

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  λάχανο - 350 γρ


• 
  κονσέρβες καλαμποκιού - 320 γρ


• 
  αγγούρι - 260 γρ


• 
  Καρύδια ή κρέας - 270 γρ


• 
  μαγιονέζα - 230 γραμ


• 
  άνηθο και αλάτι

Μέθοδος προετοιμασίας

1. 
   Ψιλοκομμένο λάχανο με μεσαίες φέτες.


2. 
   Κόψτε το αγγούρι.


3. 
   Ξεπαγώστε και κόψτε τα καβούρια.


4. 
   Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε αλάτι, άνηθο, μαγιονέζα.

Γρήγορη συνταγή για το λάχανο, στραγγισμένο με ζαμπόν και λαχανικά

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  ζαμπόν - 420 γρ


• 
  λευκό λάχανο - 1 μικρό κεφάλι


• 
  καρότα - 210 γραμ


• 
  κρεμμύδια - 190 γραμ


• 
  ζυμαρικά από ντομάτες - 2,5 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  Βουλγαρικό πιπέρι - 240 γρ


• 
  φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  πιπέρι πικρή, αλάτι

Μέθοδος προετοιμασίας

1. 
   Κόψτε το κρεμμύδι, το βάζετε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζετε λίγο.


2. 
   Ξεφλουδίστε τα καρότα, τη σχάρα, προσθέστε στα κρεμμύδια, τηγανίζετε ελαφρά.


3. 
   Ξεφλουδίστε το πιπέρι από τους σπόρους, ψιλοκόψτε, τηγανίζετε.


4. 
   Προσθέστε στα περιεχόμενα της κατσαρόλας τη ζαμπόν σε κύβους, τηγανίστε.


5. 
   Ρίξτε το τεμαχισμένο λάχανο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε αλάτι, καρυκεύματα. Στεγνώστε περίπου μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.


6. 
   Ανακατέψτε την πάστα ντομάτας και 100 γραμμάρια νερού, προσθέστε στα υπόλοιπα συστατικά, μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.

Το ζαμπόν μπορεί να αντικατασταθεί με κρέας, για παράδειγμα βραστό μοσχάρι. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να θεωρήσετε αυτή τη συνταγή ως διαιτητική.

Νόστιμη συνταγή για κατσαρόλα με κρέας

Απαραίτητα συστατικά:

• 
  κιμά από κοτόπουλο - 550 γραμ


• 
  λευκό λάχανο - 1 κεφαλή


• 
  κρεμμύδι - 160 γραμ


• 
  καρότα - 21 γραμ


• 
  σκληρό τυρί - 180 γραμ


• 
  μαγιονέζα - 280 γραμ


• 
  φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιά της σούπας. l.


• 
  αλάτι, πιπέρι έδαφος

Μέθοδος προετοιμασίας

1. 
   Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι.


2. 
   Ρίξτε στο τηγάνι με τηγανισμένα κρεμμύδια, τηγανίστε για 15-20 λεπτά.


3. 
   Στρώνουμε τα καρότα, τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα.


4. 
   Προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο, αλάτι, πιπέρι, σιγοβράστε για περίπου 20 λεπτά.


5. 
   Διανείμετε λάχανο στη φόρμα για το ψήσιμο.


6. 
   Λιπάνετε τη μάζα με μαγιονέζα, κατανέμετε το κιμά στην κορυφή.


7. 
   Διαδώστε μαγιονέζα στην κορυφή και τυρί ψησταριάς στην κορυφή.


8. 
   Ο φούρνος είναι περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία 190 μοίρες.