Ελαφρύ πρωινό

Για να προετοιμάσει πολύ το πρωινό είναι σημαντικό να λάβουμε υπόψη τρία πράγματα. Πρώτον, το πιάτο θα πρέπει να προετοιμαστεί γρήγορα. Δεύτερον, θα πρέπει να είναι νόστιμο. Και τρίτον, το φαγητό πρέπει να είναι θρεπτικό, αλλά μην υπερφορτώνετε το έργο του στομάχου. Αν συνδυάσετε όλες αυτές τις τρεις απαιτήσεις, αποδειχθεί ότι θέλετε να κάνετε ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό. Και ότι το ελαφρύ πρωινό σας ικανοποιεί όλες τις απαιτήσεις, θα πρέπει να προσδιορίσετε τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται καλύτερα.

Σταματήστε την επιλογή σας σε φρούτα και λαχανικά, ψωμί, αυγά, γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τυρί cottage. Προετοιμάστε γεύματα για πρωινό από αυτά τα τρόφιμα. Έτσι ώστε να μην χρειαστεί να εφεύρουν κάτι καινούργιο, θα σας δώσουμε διάφορες συνταγές για εύκολο πρωινό.

Ελαφρύ πρωινό: Σκανδιναβικές μούσλι

Για να κάνετε το πρωινό γρήγορα και νόστιμα, δεν είναι απαραίτητο να αναζητήσετε διαφορετικές συνταγές. Σταματήστε την επιλογή σε νόστιμα και χρήσιμα μούσλι, η γεύση των οποίων θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε τα διάφορα συστατικά. Για να προετοιμάσετε αυτές τις μούσλι, θα χρειαστείτε:

• 2 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης (όχι γρήγορο φαγητό)


• 2/3 κουταλιές της σούπας. νιφάδες σίτου


• 1/3 lbsp. ψιλοκομμένο σε μεγάλες φέτες αμυγδάλων


• 2 κουταλιές της σούπας. l. τσιπ καρύδας


• 1/2 lbsp. σταφίδες


• 1/2 κουτ. ουσία βανίλιας


• 2 κουταλιές της σούπας. l. μέλι


• κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού

Για την προετοιμασία χρήσιμων και θρεπτικών μούσλι,Βράζουν βρώμη και νιφάδες σίτου σε μικρή ποσότητα νερού. Πριν από το έτοιμο κουάκερ, αφαιρέστε το από τη φωτιά και προσθέστε σταφίδες, αμύγδαλα και ξύσμα καρύδας. Αφήστε λίγο το κουάκερ σας. Σε έτοιμη μούσλι προσθέτετε εκχύλισμα βανίλιας και κανέλα και ρίχνετε μέλι.

Ελαφρύ πρωινό: τηγανητά αυγά

Γυρίστε ένα συνηθισμένο τηγανισμένο αυγό τηγανητό σε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Και να σας βοηθήσει σε αυτά τα είδη των συστατικών:

• 2 αυγά


• 1 ντομάτα


• 50 γραμμάρια ζαχαρωτών


• σπανάκι φύλλα


• 1/2 πιπεριά


• πράσινα

Προτείνουμε πρώτα να ξεκινήσετε με τα λαχανικά. Φροντίστε την ντομάτα σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι. Σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίζετε μαζί τα μανιτάρια και το μισό της βουλγαρικής πιπεριάς. Στα λαχανικά, προσθέστε δύο αυγά και συνεχίστε να τηγανίζετε τα αυγά. Βάλτε τα αυγά και τις ντομάτες σε ένα πιάτο. Προσθέστε στο φως το πρωινό σας ένα μικρό φύλλο σπανάκι και όλα τα χόρτα για να δοκιμάσετε.

Ελαφρύ πρωινό: ένα πρωινό

Το Parfait μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό και ακόμη και επιδόρπιο, επειδή υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο. Για να προετοιμάσετε το πρωινό θα χρειαστείτε τέτοια υλικά:

• μούσλι


• μέλι


• γιαούρτι


• φρούτα

Η προτεινόμενη έκδοση parfait δεν μπορεί να καλείταιαληθινά γαλλικά, γιατί αρχικά αυτό το επιδόρπιο είναι φτιαγμένο από σαντιγύ με βανίλια και ζάχαρη. Αλλά τι δεν μας επιτρέπει να πειραματιστούμε και να χρησιμεύσουμε ως ένα νόστιμο και ελαφρύ πρωινό; Ανακατεύουμε μούσλι με μέλι και τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν. Σε ένα μπολ με ψηλές πλευρές, στο οποίο θα σερβίρετε το πρωινό, τοποθετήστε το πιάτο σας σε στρώματα. Το πρώτο στρώμα - μούσλι, το δεύτερο - γιαούρτι, το τρίτο - κάθε φρούτο. Από πάνω, μπορείτε να ρίξετε το πιάτο με μέλι ή οποιοδήποτε άλλο σιρόπι για να σας αρέσει.

Ελαφρύ πρωινό: κρουτόν

Σας προτείνουμε επίσης να δοκιμάσετε να παρασκευάσετε πολύ ελαφριά και νόστιμα κρουτόν, τα οποία θα σερβίρετε με φρούτα. Για να προετοιμάσετε ένα ελαφρύ πρωινό θα χρειαστείτε:

• 4 φέτες ψωμιού


• 1 αυγό


• μαύρη και κόκκινη σταφίδα


• 2 κονσερβοποιημένα ροδάκινα


• 1 κουταλιά της σούπας. l. σιρόπι ροδάκινου


• 40 γραμμάρια βουτύρου


• 50 ml γάλακτος

Λιώστε το βούτυρο στο τηγάνι. Ανακατέψτε το αυγό σε ένα μπολ. Κόψτε πρώτα το ψωμί στο γάλα και έπειτα στο αυγό. Φροντίστε τα κρουτόντά σας και στις δύο πλευρές. Ενώ ψήνετε το τηγάνι, διαιρέστε τα ροδάκινα στα μισά και αφαιρέστε τα λάκκους. Κόβουμε τα ροδάκινα σε μικρές φέτες και τα ανακατεύουμε με τη φραγκοστάφυλο. Στο έτοιμο τοστ, βάλτε τα φρούτα και ρίξτε τα με σιρόπι ροδάκινων.