Πώς να μαραθούν τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια στη συσκευασία - μια γρήγορη συνταγή με μια φωτογραφία
Αν οι επισκέπτες ήρθαν απροσδόκητα, τότε τα τουρσιά πάνταβοηθήστε όταν χρειάζεται να καλύψετε γρήγορα το τραπέζι. Και τι εάν δεν υπάρχουν τέτοια salicies; Ή απλά έχετε τυλίξει τις τράπεζες και είναι πολύ νωρίς για να τις ανοίξετε; Είμαστε έτοιμοι να μοιραστούμε μαζί σας τη συνταγή για την ταχεία παρασκευή ελαφρώς αλατισμένων αγγουριών.
Ποιο είναι το πλεονέκτημά του: Πρώτον, το ορεκτικό μαγειρεύεται σχεδόν αμέσως, και δεύτερον, δεν απαιτούνται προσπάθειες, δεξιότητες ή δεξιότητες, είναι μια ιδανική επιλογή για νεαρές ή τεμπέληδες νοικοκυρές και, τέλος, τα συστατικά για αλάτισμα βρίσκονται σε κάθε σπίτι.
Γρήγορα αλατισμένα αγγούρια στο πακέτο
Χρειαζόμαστε ένα κιλό αγγουριών και μια καντίνακουτάλι αλατιού. Ως μπαχαρικά και μπαχαρικά, το σκόρδο (1 κεφάλι), άνηθο, φύλλα κεράσι, φύλλα ή ρίζα χρένου θα ταιριάζει. Αν αγαπάτε το βασιλικό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε το πιάτο πιο έντονα, προσθέστε τσίλι. Λοιπόν, το πιο σημαντικό στοιχείο είναι οι σάκοι από πολυαιθυλένιο.
ΖAsolok στη συσκευασία αρχίζει με το γεγονός ότι εμείςπροσεκτικά αγγούρι μου, κόψτε τις δύο πλευρές των άκρων, επειδή μπορούν να δώσουν μια πικρή γεύση. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το σκόρδο, τα χόρτα και άλλα καρυκεύματα. Τώρα το βάζουμε όλα σε μια τσάντα, προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά, το αλάτι πρέπει να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να βλάψει τη "συσκευασία".
Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ακόμαπακέτο. Αφού συνδέσετε καλά το σελοφάν, αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου. Όσο θερμότερο είναι ο αέρας, τόσο πιο γρήγορα θα πάρει η διαδικασία καθαρισμού. Κάντε τέτοια αγγούρια μπορεί να είναι πολύ γρήγορα - σε μόλις 4-5 ώρες. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε τα λαχανικά στο ψυγείο μετά το μαγείρεμα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, θα πάρετε νόστιμα, τραγανά, πικάντικα λαχανικά.
Εάν σας φαίνεται ότι δεν είναι αρκετά αλμυρό,αλάτι στη γεύση, αλλά μην το παρακάνετε, διαφορετικά θα υπάρξει πικρία. Υπάρχει μια άλλη νόστιμη συνταγή, αλλά είναι λίγο πιο επίπονη. Χρειαζόμαστε ένα κιλό αγγούρια, ομπρέλες από άνθη, φύλλα καραμελών, χρένο και κεράσια, σκόρδο, 35 γραμμάρια αλάτι.
Αγγούρια μου και απολαύστε για μερικές ώρες σε κρύονερό. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να κόψετε όλα τα άλλα συστατικά. Το αλάτι διαλύεται στο νερό, βράζει, βάζει όλα τα συστατικά σε μια τσάντα ή βάζο, γραβάτα. Μετά από 12 ώρες μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μυτερά αγγούρια.
Πώς να μαραθούν αγγούρια ακόμα πιο γρήγορα;
Αλλά τι γίνεται αν οι επισκέπτες είναι ήδη στο κατώφλι, ή είναι το πάθος για το σπίτι σας σαν νόστιμο λαχανικό γαρνιτούρα; Μην ανησυχείτε, γιατί γνωρίζουμε πώς να μαραθούν αλατισμένα αγγούρια σε μόλις 3 λεπτά.
Έτσι, ο ξηρός πρεσβευτής. Τα συστατικά είναι σχεδόν οι ίδιες: αγγούρια (συνήθως, ένα πιάτο κατασκευασμένο σε ένα χρόνο, οπότε θα χρειαστεί 1-2 τεμάχια), βότανα, τη δάφνη, πιπέρι, σκόρδο, και ένα τρίτο ενός κουταλάκι του γλυκού αλάτι (μπορεί να είναι λίγο περισσότερο) και μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο. Όπως είναι η ικανότητα για πάστωμα δυνατό να χρησιμοποιηθεί το πακέτο, αλλά είναι πιο κατάλληλο μικρό γυάλινο βάζο.
Για να πάρει γρήγορα αγγούρια που χρειάζονταικομμένα πρώτα σε φέτες κατά μήκος, και στη συνέχεια σε όλη την. Τα λαχανικά ψιλοκομμένα, το σκόρδο συνθλίβεται. Τώρα όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε βάζο ή σακούλα, κλείστε (δέστε) και ανακινήστε. Μετά από τρία λεπτά, τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια είναι έτοιμα.
Συντάκτης: Κατερίνα Σεργκένο
