Πώς να μεγαλώσετε ένα μανιτάρι τσαγιού

Αυτός ο εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών μπορεί να είναι μεγαλώνουν από το μηδέν. Αυτό δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να φροντίσει και να μην επιτρέψει την εμφάνιση μούχλας. Για να ξεκινήσετε την καλλιέργεια ενός μανιταριού τσαγιού, είναι δυνατό δύο τρόποι: από τους γοφούς και το γλυκό τσάι.

Ας ξεκινήσουμε με την πρώτη. Πάρτε το θερμό, ξεπλύνετε με βραστό νερό. Γεμίστε το με πλυμένους γοφούς (7-10 κομμάτια ανά μισό λίτρο νερού). Κλείστε ερμητικά το θερμοσάκι, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος και ξεχάστε το για 2 μήνες. Τώρα για το μαγείρεμα των μανιταριών δεύτερος τρόπος. Πάρτε ένα βάζο τριών λίτρων, ξυρίστε τοβράζοντας νερό και ρίξτε σε το ένα ισχυρό γλυκό τσάι. Η ίδια η λύση του τσαγιού χρειάζεται μισό λίτρο. Καλύψτε το βάζο με γάζα, βάλτε το σε ζεστό μέρος και περιμένετε περίπου δύο μήνες.

Προετοιμασία του μεγαλύτερου ποτού από ένα μανιτάρι τσαγιού. Έτσι, παίρνουμε ένα μανιτάρι τσαγιού (σε μια dogrose ήβράσιμο) από το καταφύγιο του, πλένονται με ζεστό νερό, βάζετε σε ένα άλλο βάζο και ρίχνετε ένα ζεστό διάλυμα τσαγιού: 2 κουταλάκια του γλυκού φύλλα τσαγιού ανά 1 λίτρο νερό, καλά, ζάχαρη στη γεύση. Καλύψτε τη γάζα με μια γάζα και αποθηκεύστε την ξανά σε ζεστό μέρος. Το καλοκαίρι, το ποτό θα είναι έτοιμο σε 3-4 ημέρες, το χειμώνα μπορείτε να εγκαταστήσετε έναν γλάρο σε μια εβδομάδα.

Μην ξεχνάτε ότι το μανιτάρι τσαγιού είναι ένας ζωντανός οργανισμός που απαιτεί φροντίδα. Σε κάθε περίπτωση, ο μύκητας πρέπει να επιπλέειεπιφάνεια, απλά πρέπει να περιμένετε. Αν δεν συνέβαινε αυτό, ίσως ο μύκητας αρρώστησε ή το κάνατε λάθος. Καθώς χρησιμοποιείτε, μην ξεχάσετε να αναπληρώσετε την παροχή τσαγιού, καθώς το μανιτάρι πρέπει να είναι σε άφθονες ποσότητες υγρού. Εάν έχετε αφήσει το φαγητό στα φύλλα τσαγιού, πρέπει να τα στραγγίξετε, να τα αραιώσετε με βραστό νερό και να τα χύσετε στο βάζο με το μανιτάρι. Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα τσαγιού δεν εισέρχονται στο δοχείο με τον μύκητα. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στο ρόφημα μανιταριών για να δοκιμάσετε.

Για να αναπτυχθεί ένα μανιτάρι τσαγιού, δεν αρκεί μια μόνο έγχυση φύλλων τσαγιού. Θα πρέπει να πλένονται κάθε 2-3 εβδομάδες, μπορεί να είναι λίγο λιγότερο συχνά. Αφαιρέστε το μανιτάρι από το βάζο και ξεπλύνετε με βραστό ζεστό νερό. Η έγχυση στην οποία ήταν, στέλεχος μέσα από τυρί ή βαμβακερό φίλτρο και ρίξτε πίσω σε ένα καθαρό βάζο. Βάλτε φυσικά πλυμένα μανιτάρια στο διάλυμα τσαγιού. Εάν το μανιτάρι δεν πλυθεί, μπορεί να επιδεινωθεί γρήγορα: θα γίνει καφέ και θα αρχίσει να διαχωρίζεται. Η έγχυση στην οποία βρίσκεται ένα τέτοιο μανιτάρι δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί, επειδή εισέρχονται βλαβερές ουσίες. Θυμηθείτε αυτό η έγχυση του μύκητα του τσαγιού πρέπει να είναι διαφανής.

Τώρα ας μιλήσουμε για την αποθήκευση του μανιταριού τσαγιού. Είναι καλύτερα να το βάλετε σε ένα σκοτεινό μέρος, όπουη θερμοκρασία του αέρα δεν ξεπερνά τους + 25 βαθμούς Κελσίου, καθώς ο μύκητας δεν ανέχεται το άμεσο ηλιακό φως και το κρύο. Η πιο απαράδεκτη θερμοκρασία είναι +17 μοίρες, επειδή ο μύκητας παύει να αναπτύσσεται ενεργά και το μπλε-πράσινο φύκι μπορεί να αναπτυχθεί σε αυτό. Συμβουλή: Ξεκινήστε δύο κουτάκια για το μανιτάρι τσαγιού. Σε ένα θα ζήσει και θα αναπτυχθεί, και στη δεύτερη μπορείτε να αποστραγγίσετε το ποτό σε 2-4 ημέρες το καλοκαίρι και σε 5-6 ημέρες το χειμώνα, και στη συνέχεια βάλτε αυτό το βάζο στο ψυγείο για συντήρηση. Γιατί είναι αυτό; Εάν ο μύκητας βρίσκεται σε λύση, τότε θα αρχίσει να σχηματίζεται ένα καφέ φιλμ, το οποίο δεν αποτελεί καλό σημείο.

Η οδηγία σχετικά με τον τρόπο ανάπτυξης ενός μανιταριού τσαγιού περιλαμβάνει ένα άλλο θέμα καλλιεργώντας αυτές τις τράπεζες. Το βέλτιστο και χρήσιμο πάχος είναι 4 cm. Νέα στρώματα είναι επιθυμητό να συμπιέζουν και να θέσει σε νέες τράπεζες να διανέμουν στους γείτονες, να δώσει σε φίλους. Τα χαμηλότερα στρώματα είναι η ισχυρότερη, έτσι ώστε οι νέες αυξήσεις θα πρέπει να είναι ξεχωριστή. Και πάλι, στο παρόν, μπορείτε να προσθέσετε βότανα όπως τσουκνίδα, φύλλα βατόμουρο, πεντάνευρο, άσπρο αγκάθι, φύλλα σημύδας, φράουλες, αν δεν μαγειρεύουν τα φύλλα τσαγιού του πράσινου τσαγιού. Παρακαλώ σημειώστε ότι </ b>η έγχυση δεν θα είναι χρήσιμη εάν το τσάι περιέχει αιθέρια έλαια</ b>.