Ιδιότητες των δαμάσκηνων

Τα δαμάσκηνα συνδυάζονται αρμονικά με εξαιρετική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Όλοι γνωρίζουν ότι τα δαμάσκηνα παράγονται με ξήρανση των συνηθισμένων δαμάσκηνων. Ως εκ τούτου, οι ιδιότητες των δαμάσκηνων μπορούν να συγκριθούν μόνο με τα οφέλη που τα φρέσκα δαμάσκηνα δίνουν στο σώμα.

Η σύνθεση των δαμάσκηνων περιλαμβάνει βιταμίνες (Α, C, Β1, Β2, Ρ) και ορυκτά (κάλιο, νάτριο, σίδηρο, φθόριο, μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορο). Επιπλέον, τα δαμάσκηνα περιλαμβάνουν επίσης οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλικό, σαλικυλικό και οξαλικό.

Τα δαμάσκηνα: χρήσιμες ιδιότητες

Οι χρήσιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων επηρεάζουν ευνοϊκά την κατάσταση του πεπτικού συστήματος. Ειδικά prune είναι χρήσιμο για διάφορουςπεπτικές διαταραχές. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ουσίες έρματος, αρκετά δαμάσκηνα την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στην καθιέρωση της διαδικασίας της πέψης. Επιπλέον, η συνεχής χρήση της έγχυσης δαμάσκηνων βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Η χρήση των δαμάσκηνων είναι επίσης αισθητή στο αποτέλεσμα της γενική κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος. Αποδεικνύεται ότι τα δαμάσκηνα δεν θυμίζουν άλλαΤο φυσικό προϊόν εμποδίζει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων στα αρχικά στάδια. Όταν τα προβλήματα με υψηλή πίεση συνιστώνται επίσης να τρώνε τακτικά δαμάσκηνα.

Τα δαμάσκηνα είναι γνωστά για τις αντιβακτηριακές τους ιδιότητες. Έχει εδώ και καιρό σημειωθεί ότι αυτά τα μούρα δεν δίνουναναπτύσσουν βακτηρίδια στον βλεννογόνο του στόματος. Τα αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι επίσης μέρος των δαμάσκηνων, έχουν θετική επίδραση στην ικανότητα του σώματος να αντέξει διάφορους εξωτερικούς παράγοντες. Ως εκ τούτου, οι ιδιότητες των δαμάσκηνων χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την αναζωογόνηση του σώματος, αλλά και για την πρόληψη του καρκίνου.

Τα δαμάσκηνα είναι πολύ θρεπτικό προϊόν. Σε 100 γραμ. Δαμάσκηνα περιέχει 244 kcal. Οι άνθρωποι που είναι άρρωστοι με διαβήτη και που υποφέρουν από προβλήματα υπερβολικού βάρους συνιστάται να μην τρώνε πάρα πολύ δαμάσκηνα. Αρκεί μόνο 5-6 φρούτα την ημέρα για να πάρετε τον καθημερινό κανόνα των βιταμινών και να μην πάτε πολύ μακριά με την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται.

Για όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος, οι διατροφολόγοι συνιστώνται να υποβάλουν αίτηση Τα δαμάσκηνα για την απώλεια βάρους. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με τον αριθμό τωντρώει δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα έχουν επίσης τη δυνατότητα να αποσβέσουν γρήγορα την αίσθηση της πείνας, ώστε να μπορούν να συμπεριληφθούν σε διάφορες δίαιτες. Για τις ημέρες εκφόρτωσης, αυτό το προϊόν είναι επίσης ιδανικό: μπορείτε να καταναλώνετε μέχρι και 100 γρ δαμάσκηνα κάθε 2,5-3 ώρες.

Υπάρχει επίσης ένα συνδυασμένο εργαλείο που επιτρέπει Καθαρίστε το σώμα από τις τοξίνες, βελτιώστε την πέψη και χάσετε βάρος. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο εργαλείο, λάβετε:

• 300 γρ δαμάσκηνα


• 100 γραμμάρια σκύλου αυξήθηκαν


• 80 γραμμάρια φλοιού βοοειδών


• 8 κουταλιές της σούπας. νερού

Τα μικτά δαμάσκηνα με οστρακόδερμα πλημμυρίζουν με νερό καιμαγειρέψτε για 25 λεπτά. Προσθέστε το σκυλόδεμα και συνεχίστε να ετοιμάζετε το ποτό για άλλα 45 λεπτά. Το ποτό έτοιμο πρέπει να παρασκευάζεται το βράδυ σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από αυτό, μπορεί να φιλτραριστεί. Χρησιμοποιήστε αυτό το ποτό πρέπει να είναι 100 ml ημερησίως στις 21:00.

Όπως μπορείτε να δείτε, όλες οι παραπάνω ιδιότητες των δαμάσκηνων το καθιστούν ένα πολύτιμο προϊόν. Αλλά μην το ξεχνάτε τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να χορηγούνται πάρα πολύ στα παιδιά. Ως εκ τούτου, τα μωρά πρέπει να σας πίνουν ένα ποτόμόνο ένα αφέψημα δαμάσκηνων. Φυσικά, ως συμπληρωματική τροφή μπορείτε να δώσετε και το πουρέ δαμάσκηνων, αλλά μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες και μόνο αν το παιδί έχει δυσκοιλιότητα.

Πώς να επιλέξετε τα δαμάσκηνα

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε, πώς να επιλέξετε δαμάσκηνα στην αγορά ή σε ένα κατάστημα. Αγοράστε πάντα τα δαμάσκηνα μόνο μαύραχρώμα, με μια μικρή στιλπνή λάμψη. Αν τα δαμάσκηνα έχουν καστανόχρωμη ή καφέ απόχρωση, αυτό δείχνει ότι η τεχνολογία ξήρανσης των δαμάσκηνων έχει σπάσει. Όταν παραβιάζεται η τεχνολογία στεγνώματος, οι ωφέλιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων δεν διατηρούνται στο προϊόν.

Όταν αγοράζετε, επιλέξτε ένα γλυκό δαμάσκηνο με μια μικρή οξύτητα. Είναι σε αυτό το δαμάσκηνο περιέχει περισσότερατης συνολικής βιταμίνης C. Μην ξεχνάτε ότι η γλυκερίνη χρησιμοποιείται συχνά για να κάνουν τα δαμάσκηνα γυαλιστερά. Επομένως, φροντίστε να πλένετε προσεκτικά τα δαμάσκηνα πριν από τη χρήση.